{"title":"Açúcares","description":"","products":[{"product_id":"9447-acucar-gelado-500g-aurea","title":"AÇÚCAR GELADO 500G - ÁUREA","description":"\u003ch2\u003eO açúcar que resiste à umidade da vitrine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAçúcar gelado 500g\u003c\/strong\u003e, da Áurea, é um açúcar decorativo pensado para polvilhar sonhos, rosquinhas e outros doces fritos ou assados que costumam soltar umidade na vitrine. Vem em embalagem de 500g, indicada para docerias e padarias que expõem doces prontos por horas e não podem ver o polvilho desaparecer antes da venda. É voltado para quem quer manter o acabamento visual do doce do início ao fim do expediente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO resultado que aparece na vitrine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA principal diferença desse tipo de açúcar em relação ao açúcar comum está na resistência à umidade: ele permanece visível sobre a superfície do doce por mais tempo, sem derreter ou formar aquela camada molhada que aparece rápido em doces recém-fritos ou recém-assados. Isso mantém o acabamento branco e uniforme mesmo depois de horas de exposição, o que conta direto na apresentação da vitrine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComo entra no preparo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO uso é simples: polvilhar sobre o doce ainda quente ou já frio, seguindo a mesma etapa de finalização de qualquer açúcar de confeiteiro, sem exigir técnica diferente. Por resistir melhor à umidade, ele dispensa a necessidade de repolvilhar o doce ao longo do dia para manter o visual, o que economiza tempo em produções com muitas peças expostas ao mesmo tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização de sonhos e bolinhos fritos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de rosquinhas e donuts\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePolvilhamento de bolos simples e cucas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDecoração de biscoitos e cookies\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização de panquecas e crepes doces\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de tortas e sobremesas de vitrine\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuarde o produto em local seco e fresco, com a embalagem bem fechada, protegido de umidade do ar para o açúcar não empedrar antes do uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom 500g por embalagem, o açúcar acompanha a finalização diária da produção de doces sem precisar repor o insumo a todo momento.\u003c\/p\u003e","brand":"ÁUREA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44742171558082,"sku":"PRDX09447","price":12.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/e2fd433137b6af36b4ade24a359dec84.jpg?v=1727898447"},{"product_id":"0980-xarope-de-glucose-de-milho-1kg-arcolor","title":"XAROPE DE GLUCOSE DE MILHO 1KG - ARCOLOR","description":"\u003ch2\u003eA base que dá brilho e ponto certo à calda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eXarope de Glucose de Milho 1kg\u003c\/strong\u003e é o insumo que entra na receita para segurar o ponto de caldas e ajudar a evitar que o açúcar volte a cristalizar durante o preparo. Indicado para quem trabalha com pirulito cristal, balas, caldas e outros preparos que dependem de textura lisa e brilhante, ele funciona como coadjuvante técnico ao lado do açúcar, sem substituir o sabor doce principal da receita. É item de bancada para confeitarias, docerias e ateliês que produzem doces à base de açúcar cozido com regularidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que ele garante no resultado final\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuando entra na calda junto com o açúcar, o xarope ajuda a manter a mistura mais estável durante o cozimento, contribuindo para um acabamento liso, brilhante e sem os grãos que aparecem quando o açúcar recristaliza. Esse cuidado técnico é o que separa um pirulito cristal transparente de um pirulito opaco e áspero ao morder. Em caldas e coberturas, o mesmo efeito ajuda a manter a textura por mais tempo depois de pronta, o que interessa direto a quem vende doces prontos para consumo posterior.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo ele entra no preparo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO xarope é incorporado junto com o açúcar no início do cozimento da calda, seguindo a proporção que cada receita pede, sem necessidade de preparo prévio. Sua textura viscosa facilita a medição em receitas que já usam colher ou balança na rotina da cozinha profissional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePirulito cristal e balas artesanais que precisam de brilho e transparência\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCaldas de caramelo para cobrir bolos, tortas e doces individuais\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGlacês e coberturas que buscam acabamento espelhado\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDoces cozidos em ponto de fio ou ponto de bala\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eConfeitos artesanais que exigem textura firme sem cristalização\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMantenha a embalagem bem fechada, em local seco e ao abrigo de luz e calor direto, para preservar a consistência do xarope entre um preparo e outro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 1kg no pote, o xarope acompanha várias fornadas de calda antes de precisar de reposição na bancada.\u003c\/p\u003e","brand":"arcolor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44743548076226,"sku":"PRDX00980","price":18.79,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/0980.jpg?v=1738181160"},{"product_id":"1627-massa-para-flores-branca-500g-arcolor","title":"MASSA PARA FLORES BRANCA 500G - ARCOLOR","description":"\u003ch2\u003eA massa que modela pétalas com detalhe fino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMassa para Flores Branca 500g\u003c\/strong\u003e é uma pasta de açúcar branca voltada para a criação de peças artesanais, como flores e outros detalhes de decoração. Serve tanto para bolos de corte quanto para bolos fake, além de decorações em doces finos e biscuits. É indicada para quem quer criar peças com acabamento delicado sem depender de moldes complexos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaleabilidade para detalhes delicados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO ponto forte dessa massa é a maleabilidade: ela se estica e se molda com facilidade, o que permite trabalhar pétalas finas e outros detalhes pequenos das flores sem que a peça rache ou perca a forma. Essa flexibilidade também ajuda a criar camadas sobrepostas, como as de uma rosa, com mais controle sobre o resultado final e menos peças perdidas durante a modelagem.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComo entra no trabalho de decoração\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor vir na cor branca, pode ser usada pura em peças que pedem esse tom ou colorida à mão conforme a necessidade de cada projeto. Funciona bem tanto para quem está montando uma peça isolada quanto para arranjos maiores com várias flores compondo a decoração do bolo, o que agiliza a produção quando a encomenda pede um arranjo floral inteiro.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFlores artesanais para topo de bolo, como rosas e outras pétalas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDecoração de bolos de corte para festas e encomendas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos fake usados em vitrine e cenografia\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDoces finos que pedem detalhes esculpidos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePeças de biscuit decorado com acabamento delicado\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eArranjos florais comestíveis para compor a mesa do bolo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAçúcar Refinado, gordura vegetal hidrogenada, gomas vegetais e xarope de glucose, ácido cítrico e conservante sorbato de potássio. Colorido Artificialmente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlergênicos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNÃO CONTÉM GLUTEN.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformação nutricional\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePorção de 30g (1 colher de sopa): Valor Calórico: 111kcal\/465kj; Carboidratos: 26; Proteínas: 0g; Gorduras Totais: 1,14g; Gorduras Saturadas: menos de 1g; Gorduras Trans: 0g; Fibras: 0g; Sódio: 0,5mg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuarde em local seco e fresco, ao abrigo de luz direta, fechando bem a embalagem após o uso para manter a maleabilidade da massa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e500g que rendem boa quantidade de flores e detalhes, o suficiente para dar conta de vários bolos decorados na mesma semana.\u003c\/p\u003e","brand":"arcolor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44743548698818,"sku":"PRDX01627","price":24.89,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/5b1439d142d0ed31ef88c26b64ba2735.jpg?v=1727972002"},{"product_id":"1644-acucar-de-confeiteiro-1kg-arcolor","title":"AÇÚCAR DE CONFEITEIRO 1KG - ARCOLOR","description":"\u003ch2\u003eA base fina que dá liga em glacês e pastas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eaçúcar de confeiteiro\u003c\/strong\u003e Arcolor de 1kg é o insumo que resolve a etapa de finalização e de preparo de massas trabalhadas na confeitaria profissional e caseira avançada. Trata-se de um açúcar bem fino, pensado tanto para polvilhar quanto para entrar direto no preparo de glacês e pastas. Rende bem em rotinas que alternam encomendas doces e salgadas, sempre que a receita pede um açúcar que se dissolva rápido e não deixe grão perceptível no acabamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que ele muda no resultado final\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA granulometria fina faz diferença direta na textura de glacês, pastas e pastilhagens: sem grãos grosseiros, o preparo fica mais liso, mais fácil de trabalhar em detalhes pequenos e mais estável depois de pronto. Na finalização, o mesmo açúcar polvilhado sobre rocamboles, sonhos ou cupcakes cria uma camada uniforme, sem manchar a superfície do doce nem alterar a textura fina que o produto final precisa manter. É esse comportamento que faz dele referência tanto para quem decora quanto para quem massa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo ele entra no preparo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo dia a dia da bancada, o açúcar de confeiteiro entra tanto como ingrediente de receita quanto como recurso de acabamento de última hora. Ele compõe glacês que ficam prontos para decorar bolos e biscoitos, dá liga em pastas e massa elástica usadas em modelagem, e serve de pó fino para finalizar sobremesas na hora de servir ou fotografar para o cliente. Por adoçar sem alterar a delicadeza da textura das produções, funciona bem tanto em preparos frios quanto em receitas que exigem um acabamento mais refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGlacês para decorar bolos, biscoitos amanteigados e docinhos finos.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePastas americanas e massa elástica usadas em modelagem e cobertura de bolo.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePastilhagem para peças decorativas e detalhes de bolo cenográfico.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização polvilhada em cupcakes, sonhos e rocamboles.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de sobremesas na hora de servir, sem alterar a textura do doce.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAçúcar refinado e amido de milho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlergênicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão contém glúten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformação nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção de 20g. Valor Energético: 78kcal=328kj. Carboidratos: 20g. Proteínas: 0g. Gorduras Totais: 0g. Gorduras Saturadas: 0g. Gorduras Trans: 0g. Fibras Alimentares: 0g. Sódio: 0mg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMantenha a embalagem bem fechada, em local seco e ao abrigo de umidade, para preservar a textura fina do açúcar sem empedrar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 1kg por embalagem, rende para acompanhar uma semana de produção que mistura glacês, pastas e finalizações no mesmo ritmo.\u003c\/p\u003e","brand":"arcolor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44743548764354,"sku":"PRDX01644","price":11.89,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/b3eac9bd675cabdd66973ebbe3aa7e7a.jpg?v=1727972006"},{"product_id":"1630-massa-elastica-branca-500g-arcolor","title":"MASSA ELÁSTICA BRANCA 500G - ARCOLOR","description":"\u003ch2\u003eA massa elástica para peças com textura fininha\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMassa Elástica Branca 500g\u003c\/strong\u003e é uma pasta de açúcar pensada para decorações que exigem mais elasticidade, como peças de doces finos com textura bem fina. Aceita bem a adição de corantes e pigmentos, o que facilita ajustar o tom conforme o projeto de decoração. É indicada para quem já trabalha com modelagem e quer uma massa que se estica sem rasgar com facilidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eElasticidade para detalhes finos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA elasticidade é o que permite esticar a massa até ficar bem fina, revelando texturas delicadas em peças de decoração. Se a massa se mostrar rígida na hora do uso, é possível aquecê-la rapidamente para recuperar a maleabilidade e voltar a trabalhar com facilidade, sem perder o andamento da produção do dia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComo entra no trabalho de decoração\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePode ser usada em pequena quantidade misturada à pasta americana para corrigir rachaduras que aparecem durante a modelagem, funcionando como um reforço na estrutura da peça. Também aceita corantes e pigmentos com boa resposta, o que ajuda a acertar o tom desejado sem perder a maleabilidade, mesmo em peças que exigem várias camadas de cor.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePeças de doces finos com textura bem fina\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCorreção de rachaduras na pasta americana\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDetalhes decorativos que precisam esticar sem rasgar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eModelagem de elementos pequenos para topo de bolo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePeças coloridas com corantes e pigmentos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDecorações delicadas para bolos de festa e encomenda\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAçúcar Refinado, gordura vegetal hidrogenada, gomas vegetais e xarope de glucose, ácido cítrico e conservante sorbato de potássio. Colorido Artificialmente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlergênicos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNÃO CONTÉM GLUTEN.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformação nutricional\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePorção de 30g (1 colher de sopa): Valor Calórico: 111kcal\/465kj; Carboidratos: 26; Proteínas: 0g; Gorduras Totais: 1,14g; Gorduras Saturadas: menos de 1g; Gorduras Trans: 0g; Fibras: 0g; Sódio: 0,5mg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSe a massa endurecer na embalagem, um aquecimento rápido antes do uso ajuda a recuperar a maleabilidade; guarde sempre em local seco e fresco, bem fechada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e500g de massa elástica para dar conta de detalhes finos em várias peças, mantendo o ritmo de produção de bolos decorados.\u003c\/p\u003e","brand":"arcolor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44743548797122,"sku":"PRDX01630","price":23.89,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/cfb4dda694eaf66a1305a42a3227f364.jpg?v=1727972010"},{"product_id":"2297-merengue-powder-150g-arcolor","title":"MERENGUE POWDER 150G - ARCOLOR","description":"\u003ch2\u003eO pó que vira glacê real pronto para decorar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerengue Powder\u003c\/strong\u003e da Arcolor é um preparo em pó para fazer glacê real e glacê mármore, usado tanto para cobrir bolos quanto para criar apliques decorativos em bolos artísticos. Vem em embalagem de 150g e resolve a etapa mais trabalhosa do glacê tradicional, que é bater claras frescas até o ponto certo sem correr risco de contaminação. É indicado para quem decora bolos com frequência e precisa de um resultado consistente a cada preparo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO resultado que ele entrega no bolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepois de preparado e batido, o Merengue Powder rende um glacê que cobre um bolo de 30cm de diâmetro, servindo tanto para uma cobertura lisa quanto para o efeito mármore, que combina áreas foscas e brilhantes na mesma peça. Uma vantagem prática é a possibilidade de finalizar o glacê com maçarico, o que tosta levemente a superfície e intensifica a cor e o sabor, dando um acabamento diferenciado à decoração.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraticidade na hora de decorar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor ser um pó concentrado, ele dispensa o uso de claras de ovo frescas, o que reduz o risco de contaminação e facilita o transporte e o armazenamento na cozinha. É possível adicionar aromas e corantes ao glacê já batido, ajustando a tonalidade e o sabor conforme o tema da decoração. Enquanto está sendo usado, o glacê real deve ficar coberto com um pano úmido para não ressecar durante a aplicação dos detalhes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura lisa de bolos decorados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEfeito mármore em bolos artísticos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eApliques e detalhes decorativos em glacê real\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura de tortas de limão e sobremesas com merengue\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento tostado com maçarico em bolos e tortas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarde a embalagem fechada em local seco e fresco, longe de umidade, que compromete a hidratação do pó na hora do preparo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs 150g rendem para cobrir um bolo de 30cm de diâmetro, o suficiente para encaixar na produção de uma encomenda de porte médio sem precisar abrir uma segunda embalagem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAçúcar refinado, clara de ovos desidratada, amido modificado de milho, cremor tártaro (INS 500iii), ácido citrico (INS 330), carboximetilcelulose (INS 466) e aroma artificial de vanilina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlergênicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNÃO CONTÉM GLÚTEN. ALERGICOS: CONTEM CLARA DE OVOS DESIDRATADAS.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformação nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção de 100g: Valor Energético 328kcal. Carboidratos 80g. Açúcares Totais 70g. Açúcares Adicionados 70g. Proteínas 0g. Sódio 35mg.\u003c\/p\u003e","brand":"arcolor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44743551287490,"sku":"PRDX02297","price":14.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/2297.jpg?v=1738234416"},{"product_id":"1641-glace-real-1kg-arcolor","title":"GLACÊ REAL 1KG - ARCOLOR","description":"\u003ch2\u003eA base que endurece para criar flores e detalhes comestíveis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eglacê real\u003c\/strong\u003e Arcolor de 1kg é o insumo em pó indicado para quem produz decorações que precisam secar e ganhar firmeza, do acabamento de pasta americana às flores e enfeites comestíveis feitos à mão. Basta bater com água na proporção indicada até atingir a consistência desejada, podendo receber corante alimentício para compor a decoração. É item recorrente na rotina de quem trabalha com bolos decorados, biscoitos amanteigados e docinhos finos que exigem acabamento detalhado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA textura que ele entrega depois de pronto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepois de batido, o glacê real seca e cristaliza, o que permite criar traços firmes, flores estruturadas e detalhes que se mantêm no lugar sem escorrer. Essa característica é o que diferencia o glacê real de outras coberturas: ele não fica apenas bonito na hora de aplicar, mas conserva a forma depois de seco, o que é essencial em peças decorativas que precisam viajar até a festa ou aguardar no balcão da vitrine. A quantidade de água usada no preparo ajusta a textura conforme o trabalho, permitindo um glacê mais firme para modelar ou mais fluido para cobrir superfícies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo ele entra no preparo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO modo de uso começa com a mistura do glacê real em pó com água, batido em velocidade baixa até integrar os ingredientes e depois em velocidade máxima para dar liga e estrutura. Uma embalagem de 1kg rende 8 xícaras de produto pronto, o que dá margem para produzir um bom volume de decorações na mesma bateria. Durante o uso, é recomendado manter o glacê já batido coberto com um pano úmido, para que não resseque em excesso enquanto ainda está sendo aplicado nas peças.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFlores e enfeites comestíveis modelados à mão para topo de bolo.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento e cobertura de bolos revestidos em pasta americana.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBiscoitos decorados com traços finos e detalhes em relevo.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDocinhos finos que pedem um toque de decoração estruturada.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePeças cenográficas de bolo que precisam manter a forma depois de secas.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAçúcar refinado, amido de milho modificado, clara de ovos desidratada, acidulante ácido cítrico. Aromatizado artificialmente. NÃO CONTÉM GLÚTEN.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlergênicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContém clara de ovos desidratada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarde a embalagem fechada em local seco e fresco; depois de batido, mantenha o glacê coberto com pano úmido para não ressecar durante o uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 1kg rendendo 8 xícaras, o pacote acompanha bem uma produção de decorações que se repete ao longo da semana.\u003c\/p\u003e","brand":"arcolor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44743563903170,"sku":"PRDX01641","price":16.89,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/1641.jpg?v=1738181989"},{"product_id":"1629-massa-de-pastilhagem-branca-500g-arcolor","title":"MASSA DE PASTILHAGEM BRANCA 500G - ARCOLOR","description":"\u003ch2\u003eA massa que ganha forma e segura o detalhe da decoração\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMassa de pastilhagem branca 500g\u003c\/strong\u003e é uma massa comestível da marca Arcolor, pronta para uso, própria para cobertura, modelagem e decoração de bolos e tortas. Vem em embalagem de 500g, quantidade que atende bem produções de decoração mais elaboradas. É indicada para quem trabalha com peças estruturais comestíveis, como flores, laços e detalhes tridimensionais que precisam manter a forma depois de secos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO resultado que ela entrega na decoração\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA massa de pastilhagem se destaca pela elasticidade, que facilita moldar detalhes finos sem rachar, e pela secagem rápida, que permite montar peças estruturais em etapas sem esperar muito tempo entre uma e outra. Por vir na cor branca, aceita bem pigmentação com corantes em gel, o que abre espaço para colorir a massa conforme o projeto de decoração. Depois de seca, a peça ganha firmeza suficiente para sustentar detalhes elaborados, como pétalas de flores ou pequenas esculturas sobre o bolo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComo entra no preparo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor já vir pronta para uso, a massa dispensa preparo prévio, bastando trabalhar com as mãos ou utensílios de modelagem para dar a forma desejada. Quando pigmentada, é recomendável adicionar o corante em gel aos poucos, amassando até a cor ficar uniforme em toda a massa. Depois de modelada, a peça começa a secar naturalmente ao ar livre, ganhando rigidez conforme o tempo passa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFlores comestíveis modeladas à mão, para topo de bolo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLaços e detalhes estruturais em bolos decorados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura lisa sobre bolos, como alternativa à pasta americana\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePeças tridimensionais para bolos temáticos e cenográficos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDecorações variadas em tortas, quando pede firmeza estrutural\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTrabalhos artísticos de confeitaria que exigem secagem rápida\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAçúcar refinado extrafino, água, gelatina e conservante sorbato de potássio aromatizado artificialmente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlergênicos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNão contém glúten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformação nutricional\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePorção de 30g: Valor Energético 108kcal\/453kj. Carboidratos 26g. Proteínas 1g. Gorduras Totais 0g. Gorduras Saturadas 0g. Gorduras Trans 0g. Sódio 0mg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDepois de aberta, a embalagem deve ficar bem fechada, em local seco e ao abrigo de calor excessivo, evitando que a massa resseque antes da hora de uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom 500g por embalagem, a massa acompanha um projeto de decoração inteiro, desde os detalhes menores até peças estruturais maiores, sem faltar material no meio do trabalho.\u003c\/p\u003e","brand":"arcolor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44743567507650,"sku":"PRDX01629","price":20.49,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/1707613dd2885925d32df24b636283dc.jpg?v=1727973209"},{"product_id":"1634-pasta-americana-branca-sabor-baunilha-800g-arcolor","title":"1634 PASTA AMERICANA BRANCA SABOR BAUNILHA 800G - ARCOLOR","description":"\u003ch2\u003eCobertura branca com sabor de baunilha\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003ePasta Americana Branca sabor Baunilha 800g\u003c\/strong\u003e é uma pasta de açúcar branca aromatizada com baunilha, pronta para cobrir bolos e servir de base para decorações variadas. Por já vir branca, funciona tanto como cobertura final quanto como ponto de partida para colorir à mão conforme a paleta de cada encomenda. O sabor de baunilha soma ao gosto do bolo, além do papel decorativo que a pasta já cumpre sozinha.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCobertura lisa que também aromatiza\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAlém de cobrir a superfície do bolo com um acabamento liso, a pasta carrega o sabor de baunilha, o que agrega um gosto a mais para quem prova a cobertura junto com o recheio. É uma vantagem para bolos mais simples, onde a cobertura também participa do sabor final e não fica só como camada decorativa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComo entra no trabalho de decoração\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor ser branca, aceita receber corante para fechar qualquer paleta de cor pedida na encomenda, ou pode ser usada pura em bolos que pedem um visual mais clean. Também serve de base para recortes e aplicações decorativas que depois ganham outras cores por cima, sem perder o sabor de baunilha na peça final.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura de bolos que aproveitam o sabor de baunilha\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBase branca para colorir conforme a paleta da festa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRecortes e aplicações decorativas variadas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos com visual clean, sem necessidade de colorir\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos fake de vitrine, já com o tom branco pronto\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuarde em local seco e fresco, bem fechada, para que a pasta não resseque e mantenha a maleabilidade na hora de cobrir o bolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e800g de pasta pronta para cobrir bolos maiores ou vários bolos menores na mesma produção, já com o sabor de baunilha garantido.\u003c\/p\u003e","brand":"arcolor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44743567704258,"sku":"PRDX01634","price":21.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/67d17d4f95a8d46d5145e7bf4e79f0aa.jpg?v=1727973219"},{"product_id":"1636-pasta-americana-branca-tradicional-5kg-arcolor","title":"PASTA AMERICANA BRANCA TRADICIONAL 5KG - ARCOLOR","description":"\u003ch2\u003eA base branca que veste qualquer bolo com acabamento liso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003ePasta Americana Branca Tradicional\u003c\/strong\u003e, da Arcolor, é o insumo usado para cobrir e modelar bolos, entregando aquela superfície lisa e uniforme que serve de tela para qualquer decoração posterior, seja pintura, aplique ou modelagem. Vendida em embalagem de 5kg, ela atende bem quem produz bolos decorados com regularidade e precisa de volume suficiente para não interromper o trabalho no meio de uma encomenda maior. Por ser branca, funciona como base neutra tanto para colorir quanto para deixar no tom natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcabamento que sustenta o resto da decoração\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUma cobertura lisa e sem rachaduras é o que permite que o resto da decoração, seja em pasta, glacê real ou pintura comestível, tenha uma superfície regular para trabalhar em cima. Quando a pasta cobre bem e não resseca rápido, a confeiteira ganha tempo para fazer ajustes finos antes de fechar o bolo, o que reduz o risco de retrabalho em peças que vão para eventos com data e hora marcadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraticidade no dia a dia da bancada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor vir pronta para uso, a pasta dispensa etapas de preparo que insumos crus exigiriam, bastando trabalhar a massa até a maciez ideal antes de abrir e cobrir a peça. Isso poupa tempo em produções com prazo apertado, principalmente quando o pedido inclui mais de um bolo decorado na mesma semana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura lisa de bolos decorados para festa e casamento\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eModelagem de flores, laços e apliques em 3D\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBase para pintura comestível e efeitos com corante em pó\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCriação de bonecos e personagens para bolo temático\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de bordas e faixas decorativas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMantenha em local seco e fresco, com a embalagem bem fechada após o uso, para evitar que a pasta resseque e perca maciez antes da próxima utilização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs 5kg da embalagem dão fôlego para cobrir vários bolos ao longo de uma temporada de encomendas, sem precisar repor o insumo a cada pedido novo.\u003c\/p\u003e","brand":"arcolor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44743567802562,"sku":"PRDX01636","price":138.59,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/02ce226270cb8067a2be662708e8592e.jpg?v=1727973224"},{"product_id":"1648-acucar-impalpavel-extrafino-1kg-arcolor","title":"AÇÚCAR IMPALPÁVEL EXTRAFINO 1KG - ARCOLOR","description":"\u003ch2\u003eO pó fino que finaliza a decoração com precisão\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar impalpável extrafino\u003c\/strong\u003e é o açúcar peneirado a um grão muito mais fino que o açúcar de confeiteiro comum, pensado para dar leveza e uniformidade ao acabamento final de doces e sobremesas. Vendido em embalagem de 1kg da Arcolor, atende quem trabalha com volume de produção variado, da confeitaria de bairro à cozinha industrial. É o insumo que fica à mão para aquele toque final que separa um doce caseiro de um doce de vitrine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTextura que não pesa na apresentação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor ter granulometria mais fina que o açúcar de confeiteiro tradicional, esse impalpável extrafino se dissolve com mais facilidade e cobre a superfície do doce sem formar grumos visíveis. O resultado é uma camada uniforme, sem pontos de açúcar não dissolvido, que valoriza a foto do produto na vitrine ou no catálogo de encomendas. Essa uniformidade também facilita o trabalho de quem decora em série, porque reduz o retrabalho de peneirar de novo antes de aplicar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUm insumo que entra em várias etapas do preparo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsse tipo de açúcar não fica restrito à finalização: também ajuda a incorporar leveza em glacês, coberturas e recheios batidos, onde uma granulometria mais fina dissolve mais rápido e evita a sensação arenosa na boca. Por ser um insumo seco e estável, entra tanto na etapa de acabamento quanto no preparo de bases que pedem açúcar bem fino, sem alterar o tempo de preparo da receita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização de bolos e tortas com efeito nevado\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePolvilhar sobre pães doces e roscas antes de servir\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de brigadeiros gourmet e trufas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBase para glacês e coberturas batidas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização de biscoitos amanteigados e cookies\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eToque final em panquecas e waffles doces\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComo todo açúcar em pó, deve ficar em local seco e ao abrigo de umidade, bem fechado após o uso, para não empedrar e manter a textura fina até a última colherada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo pacote de 1kg da Arcolor, esse impalpável extrafino rende para quem finaliza lotes inteiros de doces sem parar para repor o insumo a cada preparo.\u003c\/p\u003e","brand":"arcolor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44743567900866,"sku":"PRDX01648","price":12.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/1648.jpg?v=1738182039"},{"product_id":"2213-xarope-de-glucose-de-milho-5kg-arcolor","title":"XAROPE DE GLUCOSE DE MILHO 5KG - ARCOLOR","description":"\u003ch2\u003eO xarope que dá brilho e maciez que o açúcar sozinho não entrega\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eXarope de Glucose de Milho 5kg\u003c\/strong\u003e da Arcolor é um insumo líquido usado para complementar o açúcar em receitas que precisam de mais brilho, maciez ou controle de cristalização, como caldas, balas e coberturas. Vendido em embalagem de 5kg, ele é item recorrente na bancada de quem trabalha com doces que dependem de textura precisa, como pirulitos, caramelos e glacês espelhados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que ele muda no resultado final\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAo entrar na receita junto do açúcar, o xarope de glucose ajuda a evitar a cristalização que deixaria caldas e balas ásperas ou opacas, mantendo a superfície lisa e brilhante. Em coberturas e glacês, essa característica se traduz em um acabamento com brilho mais uniforme, o tipo de detalhe que se destaca em fotos de vitrine e redes sociais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo ele entra no preparo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEle é incorporado junto com o açúcar durante o cozimento da calda, sem precisar de etapas extras além do que a própria receita já pede. Por ser líquido e denso, costuma se misturar bem em preparos aquecidos, mantendo a mesma função ao longo de diferentes tipos de doce que dependem de ponto de calda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCaldas e glacês espelhados para bolos e tortas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBalas e caramelos artesanais\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePirulitos e doces cristalizados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRecheios que precisam de maciez sem cristalizar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCoberturas brilhantes para docinhos de festa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMantenha a embalagem bem fechada em local seco e fresco, longe de variações fortes de temperatura que possam alterar a consistência do xarope antes do uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 5kg por embalagem, esse insumo acompanha bem a produção de quem trabalha com calda e cobertura em volume constante ao longo do mês.\u003c\/p\u003e","brand":"arcolor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44743570555074,"sku":"PRDX02213","price":69.49,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/2213.jpg?v=1738233914"},{"product_id":"fondant-1kg-mix","title":"FONDANT 1KG - MIX","description":"\u003ch2\u003eAcabamento liso e branco pronto para qualquer doce\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFondant 1kg\u003c\/strong\u003e da MIX chega em bloco branco, pronto para virar a camada externa que fecha bolos, docinhos e itens de confeitaria com visual limpo e uniforme. E indicado para quem produz em volume e busca uma solucao pratica de finalizacao, que admite receber cor e sabor conforme o pedido de cada cliente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAcabamento que valoriza a apresentacao\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTrabalhado sobre o doce, ele forma uma camada continua e sem falhas, que serve de base neutra para qualquer decoracao aplicada depois, seja pintura, glace ou aplique de acucar. A tonalidade bem clara favorece quem quer tingir a massa em tons personalizados, ja que a cor de partida nao interfere no resultado final. O acabamento fino que ele proporciona costuma ser o diferencial visual que separa um doce caseiro de um doce de vitrine profissional.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePraticidade no preparo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo preparo, basta aquecer o bloco em banho-maria, sempre revolvendo a massa aos poucos, ate ela ficar maleavel o suficiente para moldar; o micro-ondas tambem funciona como alternativa mais rapida de aquecimento, em intervalos curtos. Essa flexibilidade de preparo facilita o encaixe na rotina de producao, seja para cobrir um bolo inteiro, mergulhar docinhos ou finalizar panetones e chocotones. Por aceitar cor e aroma adicionados na hora, o mesmo bloco serve de base para varios projetos diferentes ao longo da semana.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicacoes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura de bolos decorados e bolos de festa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRecheio e finalizacao de alfajores\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de pao de mel e biscoitos decorados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura de doces finos para mesa de festa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalizacao de chocotones, colombas e panetones\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRecheio e cobertura de brigadeiros gourmet\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMantenha o fondant bem fechado em local fresco e seco, protegido de umidade, que pode alterar a consistencia da pasta antes do uso. Depois de aberto, feche bem a embalagem entre um preparo e outro para evitar ressecamento da superficie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAcucar, agua, xarope de glucose, corante inorganico dioxido de titanio (INS 171) 0,1%, conservador sorbato de potassio (INS 202) e estabilizante cremor tartaro (INS 336).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlergenicos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePode conter derivados de leite, ovo e soja. Nao contem gluten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformacao nutricional\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePorcao de 28g. Valor Energetico: 102kcal=427kj. Carboidratos: 25g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUm pacote de 1kg que rende cobertura para varios bolos e docinhos ao longo da semana de producao.\u003c\/p\u003e","brand":"MIX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744629584066,"sku":"PRDX01677","price":22.89,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/94e694c911c5e553c32d08088a93bc1a.jpg?v=1728050778"},{"product_id":"acucar-gelado-1kg-mix","title":"AÇÚCAR GELADO 1KG - MIX","description":"\u003ch2\u003eO açúcar que fica soltinho na produção diária\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar gelado 1kg\u003c\/strong\u003e da Mix é um açúcar em pó formulado para ficar soltinho por mais tempo e resistir melhor à absorção de umidade do que o açúcar de confeiteiro comum. É indicado para quem finaliza doces com frequência e não quer perder tempo peneirando açúcar empedrado antes de decorar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsistência que sustenta o acabamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor resistir melhor à umidade, esse açúcar mantém a aparência nevada no doce por mais tempo depois de aplicado, sem o efeito de derretimento ou mancha que costuma aparecer quando o açúcar comum absorve umidade do próprio doce ou do ambiente. Isso é útil especialmente em cozinhas mais quentes ou em produção contínua, onde o pacote fica aberto por vários dias entre um uso e outro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUm insumo versátil na bancada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlém de finalizar doces prontos, esse açúcar entra também em massas e recheios que pedem açúcar em pó, sem alterar o tempo de preparo da receita. Sua textura mais fina e solta facilita a mistura em cremes batidos, glacês e coberturas que precisam incorporar o açúcar rapidamente sem deixar pontos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização de donuts e sonhos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento nevado em bolos e tortas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePolvilhar sobre pães doces e roscas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBase para glacês e coberturas batidas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização de biscoitos e cookies amanteigados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeve ficar em local seco, bem fechado após o uso, para manter a textura solta e evitar que a umidade do ambiente empedre o produto antes do próximo preparo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo pacote de 1kg, esse açúcar gelado da Mix acompanha o ritmo de quem finaliza doces todos os dias sem parar para peneirar açúcar empedrado.\u003c\/p\u003e","brand":"MIX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744629715138,"sku":"PRDX01653","price":43.79,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/6d4d050fe23f4f6ea83f5619961e7e9e.jpg?v=1728050787"},{"product_id":"pasta-americana-vermelha-800g-mix","title":"PASTA AMERICANA VERMELHA 800G - MIX","description":"\u003ch2\u003eVermelho pronto para cobrir e modelar sem retrabalho\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta americana vermelha 800g\u003c\/strong\u003e da MIX ja vem na cor pronta, sem precisar misturar corante a uma pasta branca, o que economiza uma etapa do preparo para quem trabalha com bolos e docinhos no tom vermelho. E indicada para decoracoes de festa que pedem essa cor de destaque, como temas de super-heroi, joaninha, Natal ou paixao nacional.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTextura para cobrir e modelar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor ser uma pasta de acucar, ela e usada tanto para cobrir bolos com acabamento liso quanto para modelar detalhes de decoracao, como flores, lacos e apliques em vermelho. A cor ja vir pronta na massa evita a variacao de tom que acontece quando o corante e adicionado manualmente a cada lote, o que ajuda a manter o padrao visual em pedidos recorrentes da mesma cor. O resultado e uma superficie uniforme, sem manchas ou pontos mais claros, valorizando a decoracao final do doce.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePraticidade que ganha tempo na producao\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComo a pasta ja esta colorida, o tempo que seria gasto misturando corante e homogeneizando a cor fica livre para outras etapas da decoracao, o que ajuda quem tem prazo apertado de entrega. Ela pode ser trabalhada em temperatura ambiente, amassada ate ficar macia e entao aberta com rolo para cobrir o bolo ou cortada em pedacos para modelar detalhes menores.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicacoes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura de bolos de festa em tema vermelho\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eModelagem de flores, lacos e apliques decorativos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura de docinhos finos e mini bolos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDecoracao de bolos tematicos de super-heroi ou joaninha\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalizacao de doces natalinos que pedem vermelho vivo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura de cupcakes para festas com tema de cor unica\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMantenha a pasta americana bem fechada em local fresco e seco, protegida de umidade, que pode alterar a consistencia antes do uso. Depois de aberta, feche bem a embalagem entre um preparo e outro para evitar que a superficie resseque.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUm pacote de 800g de pasta americana vermelha que rende a cobertura de varios bolos e docinhos sem precisar colorir a massa a cada producao.\u003c\/p\u003e","brand":"MIX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744632238274,"sku":"PRDX01638","price":24.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/e8e9d44790879823326ca4bfb5a7a9f4.jpg?v=1728051023"},{"product_id":"pasta-americana-branca-800g-mix","title":"PASTA AMERICANA BRANCA 800G - MIX","description":"\u003ch2\u003eA base branca que modela qualquer decoração de bolo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta americana branca Mix 800g\u003c\/strong\u003e é o insumo usado para cobrir e modelar bolos, servindo tanto de base lisa para decoração quanto de matéria-prima para figuras e detalhes esculpidos à mão. Vem pronta para trabalhar, sem precisar de preparo antes do uso, o que agiliza a etapa de cobertura em bolos decorados. É indicada para confeiteiros que fazem bolos de festa, bolos artísticos e docerias que produzem decorações personalizadas com frequência. A embalagem de 800g rende para coberturas de bolos de diferentes tamanhos, conforme a espessura usada em cada um.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO acabamento que ela entrega\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuando bem trabalhada, a pasta americana estica sem rasgar e cobre o bolo com superfície lisa, criando a base ideal para pintura, aplicação de corante ou acabamento com textura. Por ser branca, ela também serve de ponto de partida para colorir conforme a paleta de cada decoração, sem interferência de cor da massa. O resultado é um bolo com acabamento uniforme, pronto para receber os detalhes finais da decoração.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComo trabalhar na cozinha\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSove a pasta antes de abrir para deixá-la maleável, usando um pouco de amido ou açúcar de confeiteiro na bancada para evitar que grude ao esticar com o rolo. Cubra o bolo já com o recheio firme e a superfície nivelada, para que a pasta assente sem marcas ou bolhas de ar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura lisa de bolos de festa e aniversário\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eModelagem de flores, laços e outros detalhes decorativos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFiguras esculpidas à mão, para bolos temáticos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBase para pintura e aplicação de corante em gel\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura de bolo falso para vitrine e fotos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAplicações em cupcakes e doces individuais decorados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuarde em local seco e fresco, bem embalada para não ressecar, longe de luz direta e de variações bruscas de temperatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA embalagem de 800g acompanha o ritmo de quem decora bolos com frequência, rendendo para diversas coberturas conforme o tamanho de cada bolo.\u003c\/p\u003e","brand":"MIX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744638890178,"sku":"PRDX04556","price":24.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/912bb9a85e9395f8a6d08a4e48d000cf.jpg?v=1728051515"},{"product_id":"pasta-americana-preta-800g-mix","title":"PASTA AMERICANA PRETA 800G - MIX","description":"\u003ch2\u003eA pasta preta que fecha bolos com contraste\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003ePasta Americana Preta 800g\u003c\/strong\u003e é uma cobertura moldável pronta na cor preta, usada para revestir bolos que pedem contraste forte ou acabamento mais sóbrio na decoração. É um item comum na bancada de quem trabalha com bolos temáticos de festa, decoração esportiva ou corporativa, onde o preto entra como cor de destaque ou de fundo. Chega pronta para abrir e moldar, sem precisar ajustar tom de corante na hora da produção.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO visual que ela proporciona\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCoberta sobre o bolo, essa pasta cria uma superfície lisa e opaca, sem transparências que deixem a massa por baixo aparecer, o que é especialmente importante em cores escuras como o preto. A tonalidade já vem uniforme, o que evita manchas ou variação de intensidade quando o bolo é fotografado sob luzes diferentes na festa. Também responde bem à modelagem de detalhes, permitindo criar bordas, letras e formas que se destacam sobre outras cores da decoração.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComo ela entra no preparo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAntes de cobrir o bolo, a pasta precisa ser sovada até ficar maleável e depois aberta com rolo até a espessura ideal para revestir a peça. Por já vir pigmentada, dispensa a etapa de colorir manualmente, o que reduz o risco de manchas irregulares que às vezes aparecem quando se tenta escurecer uma pasta branca na própria bancada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura de bolos com tema esportivo ou noturno\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eContraste de fundo para letras e números em relevo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDetalhes modelados como rodas, capacetes e acessórios\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos corporativos com identidade visual escura\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFaixas e recortes decorativos sobre bolos coloridos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBase para aplicação de purpurina e detalhes comestíveis\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuarde bem vedada, longe da luz e do ar, para que a pasta não resseque e mantenha a maleabilidade até o momento de usar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom 800g por pacote, o rendimento atende bolos de tamanho generoso, funcionando como reposição de mercadoria para quem mantém sempre essa cor na linha de decoração.\u003c\/p\u003e","brand":"MIX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744639447234,"sku":"PRDX07838","price":24.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/f5c50af95651249f978495b21bc6adb4.jpg?v=1728051547"},{"product_id":"pasta-americana-branca-3kg-mix","title":"PASTA AMERICANA BRANCA 3KG - MIX","description":"\u003ch2\u003eA base branca que sustenta qualquer acabamento de bolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta Americana Branca 3kg\u003c\/strong\u003e é a massa de cobertura usada para revestir e modelar bolos com um acabamento liso, firme e sem emendas aparentes. Ela serve tanto para cobrir o bolo inteiro, criando uma superfície lisa que aceita pintura e decoração, quanto para modelar detalhes, laços, flores e bonecos que compõem o tema da festa. É insumo de quem trabalha com bolo decorado como carro-chefe do negócio, do bolo fake de vitrine ao bolo comestível de encomenda fechada. O tom branco puro serve tanto de base neutra para colorir com corantes quanto de acabamento final em bolos de casamento e eventos formais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO resultado que ela entrega no bolo pronto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuando bem trabalhada, a pasta americana estica em uma camada fina e uniforme, sem rachar nas dobras nem no encontro das bordas com a base do bolo. Essa firmeza é o que permite empilhar andares, sustentar estruturas maiores e manter a decoração intacta do momento da entrega até o corte do bolo na festa. O acabamento fica liso o suficiente para receber pintura à mão, estêncil e aerógrafo sem que a textura da massa atrapalhe o desenho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo ela entra no preparo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA pasta é trabalhada com as mãos sobre superfície levemente untada ou polvilhada, até ficar maleável o bastante para ser aberta com rolo e esticada sobre o bolo já preparado com uma camada de recheio firme por baixo. Para colorir, basta amassar o corante junto à massa até obter um tom uniforme, sem manchas. A mesma massa serve tanto para revestir o bolo inteiro quanto para separar pequenas porções e modelar os detalhes decorativos à parte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRevestimento liso de bolos de aniversário e casamento\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eModelagem de flores, laços e apliques decorativos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura de bolo fake para vitrine e fotos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBase para pintura à mão e técnicas de aerógrafo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eModelagem de bonecos e personagens temáticos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura de mini bolos e bem-casados especiais\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDetalhes em bolos no estilo naked cake com acabamento parcial\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarde a pasta bem embalada, protegida do ar e da luz direta, em local seco e fresco, para que não resseque nem endureça antes do uso. Depois de aberta, mantenha a embalagem bem fechada entre um uso e outro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs 3kg acompanham o ritmo de quem fecha vários bolos decorados por semana, com sobra suficiente para cobrir o bolo principal e ainda modelar os detalhes da decoração.\u003c\/p\u003e","brand":"MIX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744664285378,"sku":"PRDX01640","price":85.89,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/498f55d26ada8a20ed2269df959c9234.jpg?v=1728053686"},{"product_id":"xarope-de-glucose-150g-mix","title":"XAROPE DE GLUCOSE 150G - MIX","description":"\u003ch2\u003eO coringa que dá brilho e textura profissional\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXarope de Glucose Mix 150g\u003c\/strong\u003e é um insumo técnico obtido do amido de milho, apresentado como um líquido bem espesso e com doçura mais discreta que a do açúcar comum. Na bancada, ele entra como aquele ajuste fino que separa um doce caseiro de um doce com acabamento de loja: evita que o açúcar volte a formar cristais na calda, ajuda a segurar mais volume na preparação e deixa o sabor final mais redondo. É indicado para quem já sabe o básico de confeitaria e quer subir o nível de caldas, balas e recheios.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO resultado que entrega\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA grande contribuição desse xarope é impedir que o açúcar recristalize durante o cozimento ou o resfriamento da preparação, o que na prática significa caldas lisas, sem grãos perceptíveis ao morder, e superfícies com brilho mais vivo. Em frutas cristalizadas e balas, essa característica é o que garante um acabamento translúcido e homogêneo, sem aquele aspecto embaçado que aparece quando o açúcar puro cristaliza sozinho.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComo entra no preparo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor ter consistência bem grossa, costuma-se aquecer o produto rapidamente em banho-maria ou por poucos segundos no micro-ondas antes de medir, o que facilita despejar e misturar sem perder quantidade nas paredes do recipiente. Cada receita pede uma quantidade diferente, e um detalhe importante é que ele não funciona bem sobre papel arroz, já que a espessura do líquido atrapalha a fixação nesse tipo de folha.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRecheios de brigadeiro e docinhos com brilho extra\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBalas e pirulitos artesanais com textura controlada\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eModelagem e cobertura de bolos em fondant\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFrutas cristalizadas com acabamento translúcido\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCaldas de sobremesas e coberturas variadas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCremes que precisam de mais maciez\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eSorvetes caseiros com textura menos gelada\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuarde o pote bem fechado, em ambiente seco e longe de calor e luz direta, para o xarope não perder a consistência entre um uso e outro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO pote de 150g rende para diversas bateladas de calda ou recheio, acompanhando o ritmo de quem já trabalha com preparos técnicos de confeitaria.\u003c\/p\u003e","brand":"MIX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744673362114,"sku":"PRDX02070","price":9.85,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/b3abe614bf6ad1e808584aacc4f7b261.jpg?v=1728054343"},{"product_id":"xarope-de-glucose-1kg-mix","title":"XAROPE DE GLUCOSE 1KG - MIX","description":"\u003ch2\u003eO xarope que sustenta a produção em maior escala sem cristalizar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXarope de Glucose 1kg\u003c\/strong\u003e é o mesmo tipo de líquido viscoso derivado do amido de milho, só que em uma embalagem maior, pensada para quem já tem uma rotina de produção mais intensa de docinhos, balas e caldas. Ele tem doçura mais suave que a do açúcar comum e trabalha nos bastidores da receita: segura a textura, evita a cristalização do açúcar e ajuda a manter o brilho de caldas e coberturas. É indicado para confeitarias e docerias que fazem lotes grandes com frequência e não querem trocar de pote a cada poucos dias de produção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO resultado que ele entrega na receita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAssim como na versão menor, o xarope evita que a calda forme grãos de açúcar recristalizado, o que é ainda mais importante quando o volume de produção aumenta e qualquer erro de textura se repete em dezenas de unidades. Em cremes e recheios, ele mantém a consistência macia e o brilho da superfície mesmo em produções maiores, o que ajuda a padronizar o resultado entre um lote e outro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo ele entra no preparo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor ser viscoso, o xarope flui melhor depois de aquecido em banho-maria ou por alguns segundos no micro-ondas, o que facilita medir a quantidade certa mesmo em produções grandes. A dosagem segue a receita de cada preparo, sendo incorporado aos poucos até a consistência desejada. Assim como na embalagem menor, ele não é indicado para aplicação direta sobre papel arroz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eProdução em maior escala de docinhos e brigadeiros\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBalas e pirulitos artesanais vendidos em quantidade\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFondant para cobertura de bolos de encomenda\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFrutas cristalizadas em lotes maiores\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCaldas para sobremesas servidas em eventos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCremes e recheios de produção contínua\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eSorvetes artesanais feitos em maior volume\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMantenha o pote bem fechado, em local seco e fresco, longe de calor direto, para preservar a viscosidade do xarope durante toda a produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO quilo rende para produções maiores e recorrentes, encaixando no ritmo de quem fecha vários lotes de docinhos e caldas por semana.\u003c\/p\u003e","brand":"MIX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744674279618,"sku":"PRDX05530","price":24.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/163bb8d010baa87953c0a707e4c376a2.jpg?v=1728054392"},{"product_id":"xarope-de-glucose-500g-mix","title":"XAROPE DE GLUCOSE 500G - MIX","description":"\u003ch2\u003eO insumo que segura a textura das suas caldas e recheios\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eXarope de Glucose 500g Mix\u003c\/strong\u003e é um insumo à base de amido de milho, líquido e viscoso, usado por confeiteiras e docerias para ajustar a textura de caldas, recheios e coberturas. Ele entra na receita como coadjuvante, sem sabor marcante, e por isso funciona bem tanto em preparos doces quanto em bases neutras. É um item de bastidor: não aparece na etiqueta do produto final, mas influencia diretamente o resultado que chega às mãos do cliente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que ele entrega na receita\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNa confeitaria, o xarope de glucose é usado para dar mais brilho e maciez a caldas, ganaches e coberturas, além de ajudar a controlar a cristalização do açúcar em preparos cozidos, como balas e caramelos. O resultado prático é uma textura mais lisa e uma consistência que se mantém por mais tempo sem endurecer ou açucarar, o que é especialmente útil em produtos que ficam expostos na vitrine por horas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComo entra no preparo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEle costuma ser incorporado junto com o açúcar durante o cozimento da calda ou do recheio, dissolvendo-se bem em preparos aquecidos. Por ser espesso, sai melhor do pote com uma colher levemente aquecida ou untada, o que facilita medir a quantidade sem desperdício.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCaldas de caramelo, para dar brilho e evitar açucaramento\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGanaches e coberturas de bolo, deixando o acabamento mais liso\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBalas artesanais e caramelos, controlando a cristalização do açúcar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMarshmallow caseiro, contribuindo para a maciez da espuma\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGeleias e compotas, ajudando na textura e no brilho final\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRecheios cozidos que precisam de mais untuosidade\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeve ser mantido no pote bem fechado, em local seco e ao abrigo de luz direta, para não ressecar ou cristalizar na embalagem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO pote de 500g rende diversos lotes de calda ou recheio, sendo um item de reposição de mercadoria recorrente para quem produz doces cozidos com frequência.\u003c\/p\u003e","brand":"MIX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744678506690,"sku":"PRDX00983","price":15.79,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/b292f2b7767533eb28a823d46a4459e7.jpg?v=1728054857"},{"product_id":"fondant-2kg-emulzint","title":"FONDANT 2KG - EMULZINT","description":"\u003ch2\u003eA cobertura que cobre e decora sem complicação\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFondant Emulzint\u003c\/strong\u003e é um insumo pronto para cobrir e decorar bolos, docinhos e peças de confeitaria, indicado para quem busca praticidade no dia a dia da produção. Fácil de trabalhar e com secagem rápida, é voltado tanto para quem monta bolos decorados sob encomenda quanto para quem produz peças menores em maior volume, como topos de bolo e docinhos finos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO resultado que entrega\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA secagem rápida do fondant ajuda a fixar detalhes e modelagens em menos tempo de espera, o que agiliza a etapa de finalização da peça antes da entrega. A superfície lisa que ele proporciona é o que sustenta acabamentos elegantes, como bolos cobertos por completo ou detalhes modelados à mão, sem exigir camadas extras de correção depois de aplicado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComo entra no preparo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO fondant é trabalhado por amassamento até ficar maleável, sendo então esticado e aplicado sobre o bolo ou moldado à mão para criar figuras e detalhes decorativos. Por secar rápido, o ideal é organizar a produção para trabalhar em etapas, cobrindo e decorando enquanto a massa ainda está no ponto certo de maleabilidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura completa de bolos decorados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eModelagem de flores e detalhes em 3D\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTopos de bolo e placas de mensagem\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDocinhos finos cobertos com fondant\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de bolos de casamento e aniversário\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFaixas e laços decorativos para bolos temáticos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMantenha a embalagem bem fechada, em local seco e ao abrigo de calor e umidade, para que o fondant não resseque antes do uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO pacote de 2kg acompanha bem o ritmo de quem cobre bolos com frequência para encomendas e datas comemorativas.\u003c\/p\u003e","brand":"emulzint","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744843952322,"sku":"PRDX01678","price":56.89,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/da937a1357711224932e74c2f3d40da6.jpg?v=1728069410"},{"product_id":"acucar-refinado-1kg-uniao","title":"AÇÚCAR REFINADO 1KG - UNIÃO","description":"\u003ch2\u003eO açúcar que garante ponto certo em cada receita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Açúcar Refinado União\u003c\/strong\u003e vem em pacote de 1kg e é a base doce que sustenta praticamente toda receita de confeitaria e panificação. Pensado para dissolver com facilidade, atende tanto quem prepara docinhos em pequena escala quanto quem produz em volume maior na cozinha profissional. Por ser um insumo tradicional e presente em quase toda receita, funciona como ponto de partida confiável antes de qualquer ajuste de sabor, cor ou textura que o preparo pedir. É o tipo de item que raramente sai da lista de compras de quem trabalha com doces por encomenda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTextura fina que facilita o preparo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor ter granulação fina, o açúcar União se dissolve rápido em massas, cremes e caldas, evitando aquela sensação arenosa que aparece quando o açúcar não incorpora bem à receita. Essa dissolução uniforme ajuda a bater claras em ponto de neve, hidratar manteiga em cremes batidos e formar caldas lisas para coberturas e caramelos. O resultado aparece direto no doce pronto: massa mais homogênea, brilho parelho em glacês e ausência de grãos residuais na mordida final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUm insumo que entra em quase toda receita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDo bolo simples ao brigadeiro gourmet, o açúcar refinado é o item que raramente falta na bancada de quem produz para vender. Ele entra tanto na etapa de bater a massa quanto no ajuste fino de doçura de recheios, coberturas e caldas, e sua presença constante evita interrupção no meio do preparo. Para quem trabalha com encomendas recorrentes, ter sempre o pacote de 1kg à disposição significa não parar a produção por falta do insumo mais básico da cozinha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMassas de bolo, ajudando a dar leveza e cor dourada à casca\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCalda de brigadeiro e docinhos, no controle do ponto de fio ou de bala\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCremes e recheios, dissolvendo sem deixar resíduo arenoso\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMerengues e suspiros, estabilizando as claras batidas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCaramelização para coberturas e decorações douradas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCompotas e frutas em calda para acompanhamento de sobremesas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara manter a fluidez e evitar empedramento, guarde o açúcar em local seco, ao abrigo de umidade e calor excessivo, com a embalagem bem fechada depois de aberta. Esse cuidado preserva a textura fina que facilita a dissolução nas receitas do dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 1kg por pacote, o açúcar União acompanha o ritmo de quem produz bolos, doces e recheios com frequência, sem deixar a produção parada por falta do insumo mais básico da bancada.\u003c\/p\u003e","brand":"UNIÃO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744892481730,"sku":"PRDX01660","price":5.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/55c271cb6a21015338d6cc7198aec61b.jpg?v=1728073023"},{"product_id":"acucar-crista-cristalcucar-1kg-uniao","title":"AÇÚCAR CRISTA CRISTALÇÚCAR 1KG - UNIÃO","description":"\u003ch2\u003eO açúcar decorativo que finaliza doces com brilho parelho\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar cristalçúcar 1kg\u003c\/strong\u003e da União é um açúcar de uso decorativo, indicado para finalizar doces que pedem uma camada de açúcar com brilho uniforme por fora. Faz parte da linha de açúcares voltados à decoração e ao acabamento visual, e é indicado para quem já trabalha com docinhos, roscas e frituras que recebem uma última camada de açúcar antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eResultado no acabamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAplicado por fora do doce, esse açúcar cria uma superfície com brilho e textura levemente granulada, diferente do efeito liso de uma calda. Esse tipo de finalização costuma ser o toque final que separa um doce simples de um doce com acabamento de vitrine, já que o brilho do açúcar reflete luz e chama atenção na hora da venda. Também ajuda a esconder pequenas imperfeições da superfície do doce, uniformizando o visual do lote inteiro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraticidade no uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBasta passar o doce ainda levemente úmido pelo açúcar para que ele adira por igual, sem precisar de calda extra ou processo complexo. Funciona bem em produção em série, já que a aplicação é rápida e não exige tempo de secagem longo antes de embalar. A embalagem de 1kg permite abastecer bandejas grandes sem precisar reabrir vários pacotes menores durante a produção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização de rosquinhas e donuts\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de bolinhos fritos e sonhos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDocinhos que pedem camada externa de açúcar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBiscoitos amanteigados polvilhados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMesas de doces que buscam uniformidade visual\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMantenha a embalagem bem fechada, em local seco, para que o açúcar não empedre com a umidade do ambiente. Evite guardar próximo a fontes de calor da cozinha, o que ajuda a preservar a granulação original até o final do pacote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO quilo rende bastante para quem faz reposição de mercadoria em ritmo semanal na linha de doces finalizados com açúcar decorativo.\u003c\/p\u003e","brand":"UNIÃO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744892514498,"sku":"PRDX01659","price":5.49,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/1659.jpg?v=1738237405"},{"product_id":"acucar-cristal-organico-1kg-uniao","title":"AÇÚCAR CRISTAL ORGÂNICO 1KG - UNIÃO","description":"\u003ch2\u003eO açúcar orgânico que dá previsibilidade à produção\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar cristal orgânico 1kg\u003c\/strong\u003e da União é produzido a partir de cana cultivada sem agrotóxicos, uma opção para quem quer oferecer um selo de produção mais limpa sem abrir mão do resultado técnico do açúcar cristal tradicional. Funciona como base de adoçamento em receitas doces e é indicado tanto para a confeiteira que já trabalha com linha orgânica quanto para quem quer testar essa categoria no cardápio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eResultado que entrega na receita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor ser cristal, esse açúcar se dissolve de forma gradual em preparos cozidos, o que ajuda no controle do ponto de caldas e recheios que pedem cocção mais longa. Em massas assadas, contribui para a estrutura e para a cor dourada da casca, já que o açúcar caramelizado durante o forno é parte do que dá aspecto de bolo bem assado. A origem orgânica não muda o comportamento técnico do açúcar na receita, apenas agrega ao produto final um atributo de produção que o cliente final valoriza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraticidade no preparo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntra direto nas receitas nas mesmas etapas de qualquer açúcar cristal, seja batido com manteiga ou ovos, seja dissolvido em água para calda. Não exige processo diferente de peneiramento ou hidratação, o que mantém a rotina de produção sem ajustes extras. A embalagem de 1kg facilita pesar em porções múltiplas quando a receita pede quantidades maiores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eSorvetes artesanais que pedem açúcar de dissolução uniforme\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eArroz doce e outros doces de colher\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBiscoitos amanteigados e crocantes\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos simples e bolos confeitados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTortas doces com recheio cozido\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eManjares e pudins de textura firme\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarde em embalagem bem fechada, em local seco e ao abrigo da umidade, para que o açúcar não empedre e mantenha a granulação original. Ambientes com variação de temperatura favorecem a formação de grumos, por isso vale manter o pacote longe de fontes de calor da cozinha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformação nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção de 5g: Valor Energético: 20kcal=84kj. Carboidratos: 5,0g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNÃO CONTÉM GLÚTEN.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO quilo rende bem para quem faz reposição semanal de mercadoria na linha de doces tradicionais e quer oferecer a opção orgânica sem alterar o fluxo de produção.\u003c\/p\u003e","brand":"UNIÃO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744892547266,"sku":"PRDX01737","price":8.19,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/1737.jpg?v=1738237489"},{"product_id":"acucar-refinado-5kg-uniao","title":"AÇÚCAR REFINADO 5KG - UNIÃO","description":"\u003ch2\u003eA base doce que sustenta toda a produção da confeitaria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAçúcar 5kg\u003c\/strong\u003e da União é o insumo que não pode faltar em nenhuma cozinha profissional: entra em massas, coberturas, caldas, merengues e recheios como base de doçura e de estrutura. A embalagem de 5kg é pensada para quem produz em volume e não quer interromper o trabalho para abrir um pacote novo no meio de uma receita. Sendo um açúcar refinado, ele dissolve com facilidade em líquidos e massas, o que agiliza o preparo de caldas e coberturas que precisam de textura lisa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que ele entrega na receita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor ser bem fino e uniforme, o açúcar refinado se incorpora rápido em claras batidas, cremes e massas, ajudando a obter merengues estáveis e bolos com miolo macio. Em caldas e coberturas, dissolve sem deixar resíduo granulado, o que resulta em brilho e lisura no acabamento final. É esse comportamento previsível que faz dele a escolha padrão de quem trabalha com receita em escala e precisa de resultado igual todo dia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo ele entra no preparo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntra direto nas etapas de bater manteiga com açúcar, dissolver em água para calda, ou incorporar em claras para suspiro e merengue. Funciona tanto em preparos quentes, como caldas e brigadeiros, quanto em preparos frios, como coberturas batidas e recheios cremosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMassa de bolo tradicional e pão de ló\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCalda para molhar bolo e para compotas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMerengue e suspiro\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRecheios cremosos e brigadeiros\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura de açúcar batida para bolo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDoces em calda e compotas de frutas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBase para caramelo e pé de moleque\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarde em local seco, ao abrigo de umidade, com a embalagem bem fechada depois de aberta, para evitar que o açúcar empedre e perca a fluidez na hora de pesar e usar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO pacote de 5kg acompanha o ritmo de quem faz produção diária de bolos e doces, reduzindo a frequência de reposição de mercadoria desse insumo básico na cozinha.\u003c\/p\u003e","brand":"UNIÃO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744892743874,"sku":"PRDX01661","price":28.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/85927b56b644a5916892c15b8b071c5d.jpg?v=1728073035"},{"product_id":"acucar-glacucar-500g-uniao","title":"AÇÚCAR GLAÇÚCAR 500G - UNIÃO","description":"\u003ch2\u003eO açúcar fino que dissolve rápido em qualquer preparo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAçúcar Glaçúcar 500g\u003c\/strong\u003e União tem grãos extrafinos que se dissolvem com facilidade, o que faz dele a escolha certa para preparos que não podem ficar com textura arenosa. É um insumo de uso constante na confeitaria, presente tanto em receitas rápidas do dia a dia quanto em preparos mais delicados que exigem um acabamento liso e homogêneo. Serve tanto para quem produz em casa quanto para quem precisa de padrão de textura em produção maior.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTextura que o preparo pede\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA granulometria fina do Glaçúcar é o que garante misturas homogêneas em pouco tempo de batimento, sem deixar resíduo de açúcar não dissolvido no creme ou na calda. Isso é decisivo em preparos como chantili e glacê, onde qualquer grão maior compromete a lisura da superfície final e aparece na hora de cortar ou servir o doce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraticidade no preparo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor dissolver rápido, o Glaçúcar reduz o tempo de batimento em receitas que dependem de incorporação de ar, como suspiros e chantili batido, e evita que a mistura fique pesada por excesso de trabalho mecânico. Essa característica ajuda quem trabalha com prazos apertados e precisa que o creme fique pronto sem retrabalho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eChantili batido, para uma textura lisa e estável.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCremes de confeitar e recheios que pedem doçura sem granulação.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGlacês para bolos e biscoitos decorados.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eSuspiros, onde a dissolução rápida evita textura arenosa.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCoberturas de bolo que exigem acabamento liso.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarde em local seco, ao abrigo de umidade, com a embalagem bem fechada para evitar que o açúcar empedre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAçúcar de confeiteiro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlergênicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNÃO CONTÉM GLÚTEN.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformação nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePorção de 5g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20kcal = 84kj\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eCom 500g no pacote, o Glaçúcar rende para diversos preparos ao longo da semana, mantendo a reposição de mercadoria alinhada ao consumo de quem produz com regularidade.\u003c\/p\u003e","brand":"UNIÃO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744892776642,"sku":"PRDX01656","price":4.49,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/omie___custom_resized_c129f3b9-2e62-4b1d-aac2-1b21e0ee1215__conv.jpg?v=1749819790"},{"product_id":"acucar-premium-1kg-uniao","title":"AÇÚCAR PREMIUM 1KG - UNIÃO","description":"\u003ch2\u003eO açúcar que garante cristal uniforme e cor perfeita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar premium 1kg\u003c\/strong\u003e é o insumo que assegura consistência visual e textural em cada preparação. Escolhido por confeiteiros que não abrem mão do resultado final, funciona como base cristalina em calda, cobertura e calda de calor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCristal que brilha na vitrine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO tamanho uniforme do grão entrega transparência quando dissolvido em calda e ponto limpo na decoração seca. Sem grumos, rende cobertura lisa e sem imperfeições — o detalhe que faz a diferença entre um bombom comum e um que vende sozinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrático na rotina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntra direto no preparo sem peneirar. Dissolve rápido em calor úmido e não hidrata durante armazenamento quando protegido da umidade. Segue o ritmo da produção sem burocracias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCaldas para bombons e doces finos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCoberturas de confeitaria\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePolvilho decorativo em pó\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCaldas de calor e caramelo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCalda para frutas cristalizadas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBase em glacês e glacés espelhados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarde em local seco e fresco, longe de umidade. Embalagem original protege o produto e facilita o controle de quantidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm quilo rende a semana inteira de produção pequenininha ou complementa sem problema em lotes maiores — nesse insumo, volume não é o crítico, é a qualidade que retorna como resultado.\u003c\/p\u003e","brand":"UNIÃO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744892809410,"sku":"PRDX01657","price":7.19,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/1657.jpg?v=1738237759"},{"product_id":"acucar-demerara-1kg-uniao","title":"AÇÚCAR DEMERARA 1KG - UNIÃO","description":"\u003ch2\u003eAçúcar de grão maior que traz toque rústico à receita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eaçúcar demerara 1kg\u003c\/strong\u003e é um açúcar de grão maior e cor dourada, usado tanto no preparo de massas e caldas quanto para finalizar sobremesas com uma camada crocante por cima. Por ser menos refinado que o açúcar branco comum, carrega um leve tom de caramelo que aparece no sabor final da receita. A embalagem de 1kg atende bem receitas do dia a dia e pequenas produções de doceria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que ele entrega no resultado final\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO grão maior do açúcar demerara demora mais para dissolver totalmente, o que é aproveitado em receitas onde se busca uma leve crocância, como no polvilho final de bolos e biscoitos. Já em caldas e xaropes, o cozimento mais longo permite que o sabor de caramelo se desenvolva de forma natural, sem precisar de outros ingredientes para atingir esse tom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo ele entra no preparo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePode substituir o açúcar refinado em receitas que pedem esse toque mais rústico, ou ser usado em conjunto, reservando o demerara para a finalização visual e de textura. Em bolos e tortas, funciona bem polvilhado por cima antes de assar, criando uma casquinha com brilho e leve crocância que valoriza a apresentação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização crocante de bolos, muffins e biscoitos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCaldas e xaropes com sabor de caramelo natural\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMassas de bolo que pedem um toque rústico no sabor\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCafés e bebidas quentes servidas em cardápio de doceria\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura de frutas assadas e sobremesas de forno\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eSubstituição parcial do açúcar refinado em receitas tradicionais\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarde em recipiente bem fechado, em local seco e ao abrigo de umidade, para manter os grãos soltos e evitar empedramento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 1kg na embalagem, o açúcar demerara rende para várias receitas antes de precisar de reposição na despensa da produção.\u003c\/p\u003e","brand":"UNIÃO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744892842178,"sku":"PRDX01735","price":7.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/dac3c57d2e330f8f29298578737f8826.jpg?v=1728073041"},{"product_id":"acucar-de-confeiteiro-impalpavel-snowsugar-1kg-mavalerio","title":"AÇÚCAR DE CONFEITEIRO IMPALPÁVEL SNOWSUGAR 1KG - MAVALÉRIO","description":"\u003ch2\u003eO açúcar impalpável que dá acabamento fino ao doce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar de Confeiteiro Impalpável Snowsugar Mavalério\u003c\/strong\u003e é um insumo de textura muito fina, usado para finalizar doces, bolos e sobremesas com uma camada delicada de açúcar na superfície. É indicado para quem trabalha confeitaria e precisa de um acabamento uniforme, sem pontos grossos de açúcar cristalizado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTextura que aparece no resultado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor ser impalpável, esse açúcar se dissolve com facilidade e se espalha em camada fina e homogênea sobre a superfície do doce, sem formar grumos nem pontos concentrados. Isso resulta em um acabamento visual mais delicado do que o açúcar de confeiteiro comum, o tipo de detalhe que aparece em fotos de vitrine e em doces servidos em mesa de festa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo entra no preparo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO uso mais comum é polvilhar por cima do doce já pronto, na etapa final de finalização, sem precisar dissolver ou misturar antes com outros ingredientes. Também funciona incorporado em glacês e cremes que pedem uma textura mais lisa do que a do açúcar granulado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização de bolos e tortas polvilhados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de biscoitos e cookies\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGlacê e cremes que pedem textura lisa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDecoração de panetone e sobremesas natalinas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDetalhe final em docinhos de festa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura leve de frutas e tortas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarde em local seco e fresco, com a embalagem bem fechada, já que açúcar impalpável absorve umidade do ambiente com facilidade e pode empedrar se exposto ao ar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo pacote de 1kg, o açúcar impalpável rende para finalizar diversas receitas ao longo da semana de produção sem precisar repor a variedade no meio do trabalho.\u003c\/p\u003e","brand":"MAVALÉRIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745798844610,"sku":"PRDX01647","price":14.89,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/1647.jpg?v=1738237534"},{"product_id":"acucar-branco-300g-mavalerio","title":"AÇÚCAR BRANCO 300G - MAVALÉRIO.","description":"\u003ch2\u003eO açúcar branco que finaliza com brilho discreto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar Branco Decorativo\u003c\/strong\u003e é um granulado usado para finalizar bolos, tortas e doces com um acabamento claro e discreto, sem competir com outras cores da decoração principal. É indicado para quem busca um toque de brilho neutro sobre a superfície do doce, seja para realçar outro confeito colorido ou para dar um acabamento mais clean à peça.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAcabamento neutro que valoriza outras cores\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor ser branco, esse granulado serve como base neutra que não compete visualmente com corantes ou outros confeitos usados na mesma decoração, funcionando bem tanto isolado quanto em combinação com granulados coloridos. Esse contraste discreto ajuda a compor decorações em camadas, onde o branco entra como camada de fundo ou de transição entre cores mais fortes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOnde usar\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização de bolos com decoração em tons claros\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de cupcakes e docinhos delicados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCamada neutra em composições com confeitos coloridos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDecoração de biscoitos e cookies decorados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDetalhe em tortas geladas e sobremesas em taça\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de trufas e bombons de festa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDica de aplicação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAplique sobre superfície levemente úmida, como cobertura recém-espalhada ou chantininho fresco, para que o granulado adira sem escorregar da peça. Distribua com leveza para manter uma camada fina e uniforme, sem acumular em excesso em um único ponto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom 300g por embalagem, o açúcar branco decorativo rende para finalizar diversos lotes de bolos e docinhos ao longo da produção semanal.\u003c\/p\u003e","brand":"Confeitar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745811689666,"sku":"PRDX10031","price":7.39,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/44acd3f7443217e2404fd00d4c9e1cbc.jpg?v=1728133542"},{"product_id":"glace-real-500g-mavalerio","title":"GLACÊ REAL 500G - MAVALÉRIO","description":"\u003ch2\u003eA base que sela e brilha em cada decoração\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlacê real\u003c\/strong\u003e é a mistura de clara de ovo em pó, açúcar e goma arábica que cria a cobertura lisa, brilhante e firme que você vê em biscoitos decorados, bolos de festival e peças de açúcar artístico. Para quem trabalha com design em confeitaria, é insumo de verdade — o que garante a profundidade visual que vende na vitrine.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAcabamento que não falha\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eQuando hidratado corretamente, forma uma película seca com brilho natural e toque acetinado, ideal para trabalhos que precisam de definição sem textura áspera. A composição equilibrada permite tanto o acabamento fluido quanto a consistência mais espessa para piping de detalhes finos.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePraticidade no preparo\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDissolve direto em água conforme a proporção da sua receita — você controla a consistência do resultado final. Não requer ingredientes adicionais além de água filtrada. Pronto para usar assim que estiver no ponto desejado.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura brilhante em biscoitos decorados e cookies de festa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBase de selagem em bolos expositivos com detalhes em açúcar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGravura e detalhes finos em trabalhos de açúcar artístico\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento em cupcakes com efeito espelhado\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePeças de açúcar estruturado para composições florais\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGuarde em local fresco e seco, ao abrigo da umidade. Mantenha a embalagem bem fechada após abrir. O produto em pó se conserva por longo tempo quando protegido de umidade.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUm pacote de 500g rende semanas de decoração — o volume que acompanha quem decora com frequência.\u003c\/p\u003e","brand":"MAVALÉRIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745811820738,"sku":"PRDX09339","price":9.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/ca1e28b253acae1ee65f4168b35209a6.jpg?v=1728133546"},{"product_id":"acucar-gelado-500g-mavalerio","title":"AÇÚCAR GELADO 500G - MAVALÉRIO","description":"\u003ch2\u003eO açúcar que resiste à umidade na bancada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar gelado 500g\u003c\/strong\u003e da Mavalério é um açúcar em pó formulado para resistir mais à umidade e manter o pó soltinho por mais tempo do que o açúcar de confeiteiro comum, o que evita o transtorno de abrir o pacote e encontrar o produto empedrado. É indicado para quem finaliza doces com frequência e não quer perder tempo peneirando açúcar empelotado antes de usar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsistência que facilita o acabamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor manter o pó mais solto, esse açúcar gelado cobre a superfície do doce de forma mais uniforme, sem os grumos que aparecem quando o açúcar já começou a absorver umidade do ambiente. Isso é especialmente útil em cozinhas mais úmidas ou em produção contínua, onde o pacote fica aberto por vários dias seguidos entre um uso e outro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUm insumo versátil na bancada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlém de finalizar doces prontos, esse açúcar entra também em massas e recheios que pedem açúcar em pó, sem alterar o tempo de preparo da receita. Sua textura mais fina e solta facilita a mistura em cremes batidos, glacês e coberturas que precisam incorporar o açúcar rapidamente sem deixar pontos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização de donuts e sonhos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento nevado em bolos e tortas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePolvilhar sobre pães doces e roscas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBase para glacês e coberturas batidas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização de biscoitos e cookies\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeve ficar em local seco, bem fechado após o uso, para manter a textura solta e evitar que a umidade do ambiente empedre o produto antes do próximo preparo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo pacote de 500g, esse açúcar gelado da Mavalério acompanha o ritmo de quem finaliza doces todos os dias sem parar para peneirar açúcar empedrado.\u003c\/p\u003e","brand":"MAVALÉRIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745812115650,"sku":"PRDX01652","price":21.79,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/d67d455e8b24a8422a28d4546e1503e8.jpg?v=1728133556"},{"product_id":"acucar-gelado-1kg-mavalerio","title":"AÇÚCAR GELADO 1KG - MAVALÉRIO","description":"\u003ch2\u003eAçúcar gelado que preserva o acabamento na vitrine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar Gelado 1kg\u003c\/strong\u003e é um açúcar de finalização com textura fina, indicado para docerias, padarias e confeiteiros que precisam manter o acabamento branco visível por mais tempo em doces expostos. Diferente do açúcar de confeiteiro comum, esse tipo resiste melhor à umidade, o que evita que o polvilho suma ou fique transparente pouco depois de aplicado. É voltado para quem produz sonhos, croissants, bolos e frituras doces em volume e quer padronizar a aparência da vitrine ao longo do dia. A embalagem de 1kg atende bem produções diárias de padaria e docerias com giro constante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que sustenta o acabamento por mais tempo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA textura fina do produto facilita a aplicação uniforme por peneira ou polvilho manual, cobrindo a superfície do doce de forma pareja. Por resistir melhor ao contato com a umidade do que o açúcar comum, ele segura o visual de recém-polvilhado durante bem mais tempo, mesmo em doces que liberam gordura, como sonhos e croissants recém-fritos. Isso ajuda bastante em produtos que ficam horas expostos em balcão ou vitrine refrigerada. O efeito final é um contraste branco bem marcado sobre bolos, croissants e outras massas doces, sem precisar reaplicar o polvilho ao longo do turno.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOnde entra na rotina de produção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO uso é direto sobre o doce já pronto, aplicado com peneira fina para garantir cobertura uniforme sem excesso. É mais indicado como finalização visível do que como ingrediente interno de massas, já que sua função principal é a aparência do acabamento. Funciona bem tanto em produções diárias de padaria quanto em encomendas maiores para festas e eventos, mantendo o mesmo padrão visual entre diferentes lotes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização de sonhos e bolinhos fritos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de croissants e folhados doces\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePolvilho de bolos simples e bolos ingleses\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização de biscoitos amanteigados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de churros e frituras doces\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eToque final em tortas e sobremesas de vitrine\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDextrose, açúcar, gordura vegetal, amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens, Zea mays, Sphingobium herbicidovorans, Dicossoma sp., Diabrótica virgifera, Thermoccocales spp., Bacillus subtilis), farinha de arroz e corante dióxido de titânio (INS 171).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlergênicos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCONTÉM GLÚTEN. PODE CONTER SOJA, TRIGO, LEITE, OVOS, CEVADA, CENTEIO E AVEIA.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeve ser guardado com a embalagem bem fechada, em ambiente seco, fresco, limpo e livre de odores fortes que possam ser absorvidos pelo açúcar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom 1kg por embalagem, o produto acompanha bem a rotina de finalização diária de padarias e docerias com produção contínua.\u003c\/p\u003e","brand":"MAVALÉRIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745820831938,"sku":"PRDX01651","price":43.89,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/a46f07889b88c4f0a4943fa551260865.jpg?v=1728133793"},{"product_id":"fondant-gran-finale-1kg-fleischmann","title":"FONDANT GRAN FINALE 1KG - FLEISCHMANN","description":"\u003ch2\u003eO fondant que cobre o bolo com acabamento liso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFondant Gran Finale 1kg FLEISCHMANN\u003c\/strong\u003e é uma pasta de cobertura pensada para dar acabamento liso e uniforme a bolos decorados. É indicado para confeitarias e docerias que trabalham com bolos de aniversário, casamento e eventos, onde a superfície lisa e bem esticada é parte do resultado esperado pelo cliente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAcabamento que valoriza a decoração\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO fondant cobre o bolo criando uma base lisa e homogênea, ideal para receber modelagens, texturas e detalhes decorativos por cima. Esse acabamento uniforme é o que permite ao bolo sustentar visualmente elementos como flores de açúcar, apliques e pinturas, sem que imperfeições da massa por baixo apareçam na superfície final.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTrabalho na bancada\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara cobrir o bolo, o fondant é amassado até ficar maleável, aberto com rolo até a espessura desejada e então esticado sobre a superfície já preparada. É um processo que pede prática de manuseio para evitar rasgos e bolhas de ar, mas que rende um acabamento profissional quando bem executado, sem depender de temperagem ou processos térmicos complexos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura lisa de bolos de aniversário e casamento\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBase para modelagem de flores e apliques decorativos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de bolos temáticos e personalizados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura de mini bolos e cupcakes para eventos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBase para pintura decorativa em confeitaria\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDetalhes em relevo sobre bolos decorados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMantenha a embalagem bem fechada, em local fresco e seco, protegido de calor e umidade, que podem prejudicar a maleabilidade da pasta antes do uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom 1kg de fondant, a embalagem rende para cobrir mais de um bolo de porte médio, acompanhando bem o ritmo de quem produz bolos decorados com regularidade.\u003c\/p\u003e","brand":"FLEISCHMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746136682690,"sku":"PRDX09439","price":22.29,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/c04ea4fefa329380d2f1f2925ad6a53c.jpg?v=1728154392"},{"product_id":"acucar-mascavo-1kg-linea-verde","title":"AÇÚCAR MASCAVO 1KG - LINEA VERDE","description":"\u003ch2\u003eO sabor rústico que dá corpo aos seus doces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eaçúcar mascavo Linea Verde\u003c\/strong\u003e vem em pacote de 1kg e carrega o sabor mais rústico do açúcar não refinado, com aquele tom terroso que lembra melaço e rapadura. É indicado para quem faz doces tradicionais, pães artesanais e sobremesas que pedem uma doçura menos limpa e mais aromática do que a do açúcar branco comum. Funciona tanto na cozinha profissional quanto na bancada de casa, para quem gosta de explorar sabores mais complexos no dia a dia. Faz parte da linha de produtos naturais e tradicionais da loja, pensada para quem valoriza ingrediente com identidade própria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTextura e resultado no doce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor ser um açúcar menos processado, o mascavo mantém parte do melaço da cana na composição, o que garante grãos com umidade natural e cor acastanhada característica. Essa umidade se traduz em massas mais macias, especialmente em bolos, cookies e pães de especiarias, onde o açúcar refinado deixaria o resultado mais seco. O aroma amadeirado e levemente defumado também se destaca em coberturas e caldas, dando uma nota de sabor que o açúcar branco comum não entrega. Em preparações quentes, ele se dissolve com facilidade e reforça a cor dourada das receitas assadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo entra no preparo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePode substituir o açúcar refinado ou cristal na maioria das receitas doces, sempre respeitando a proporção que a própria receita pedir, já que o mascavo costuma deixar o resultado mais escuro e mais úmido. Funciona bem peneirado ou direto, e rende melhor quando misturado à manteiga ou à gordura antes de incorporar os líquidos, soltando o aroma logo no início do preparo. Também dá boas caldas e xaropes quando dissolvido em fogo baixo com um pouco de água.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos de especiarias e bolos integrais, para reforçar cor e umidade da massa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCookies e biscoitos amanteigados, deixando o miolo mais macio\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePães artesanais e pães doces, com aroma mais rústico\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCaldas e xaropes para panquecas, waffles e sobremesas quentes\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDoces em calda e compotas caseiras, dando profundidade ao sabor\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCafé e bebidas quentes, como adoçante de sabor mais encorpado\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarde em recipiente bem fechado, ao abrigo da umidade e da luz direta, para que os grãos não endureçam nem empedrem com o tempo. Um ambiente seco e fresco na despensa já é suficiente para manter o açúcar solto e fácil de usar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO pacote de 1kg rende bem para quem produz em lote, seja para as encomendas da semana, seja para dar um toque diferente ao bolo caseiro de todo dia.\u003c\/p\u003e","brand":"linea verde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746164568258,"sku":"PRDX06594","price":10.79,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/5d973f53eafbe2ca6bf79bc0825797e8.jpg?v=1728159550"},{"product_id":"acucar-perolado-500g-prodipani-1","title":"AÇÚCAR PEROLADO 500G - PRODIPANI","description":"\u003ch2\u003eO brilho perolado que dá acabamento sem esforço\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAçúcar perolado 500g\u003c\/strong\u003e da Prodipani é o insumo decorativo para quem quer dar um toque de brilho e textura a doces e bolos sem precisar de técnica de confeitaria avançada. Composto por grãos maiores que o açúcar comum, ele é usado para finalizar a superfície de preparos que pedem um acabamento visual diferenciado, sendo uma escolha prática para quem produz em volume e precisa de agilidade na decoração final.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO resultado que aparece na vitrine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor ter grãos maiores e mais resistentes, o açúcar perolado mantém sua estrutura mesmo depois de assado, o que garante o efeito decorativo sem derreter como o açúcar refinado. Isso entrega um contraste de textura na mordida e um brilho visual que chama atenção na vitrine, valorizando peças simples com pouco esforço extra de decoração.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePraticidade no dia a dia da produção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor ser um produto pronto para polvilhar, ele entra na etapa final do preparo, já com a massa ou o doce formatado, sem exigir cálculo de proporção na receita. Isso o torna um recurso rápido para padronizar o acabamento de uma produção maior, mantendo a aparência consistente entre uma peça e outra.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização de biscoitos amanteigados e cookies\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDecoração de bolos simples que pedem um toque de brilho\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de rosquinhas e donuts assados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura decorativa de cupcakes\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização de pães doces e massas de festa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuarde o açúcar perolado em recipiente bem fechado, em local seco, longe de umidade que possa comprometer a textura dos grãos. Mantenha ao abrigo de odores fortes para preservar o sabor neutro do produto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO pacote de 500g acompanha bem a rotina de quem finaliza várias fornadas por semana, sempre com o mesmo padrão de acabamento na decoração.\u003c\/p\u003e","brand":"PRODIPANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44798743806146,"sku":"PRDX10611","price":49.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/omie___hjhh__conv.jpg?v=1738237700"},{"product_id":"10679-acucar-de-confeiteiro-fino-1kg-mix","title":"AÇÚCAR DE CONFEITEIRO FINO 1KG - MIX","description":"\u003ch2\u003eO açúcar fino que dá liga em suspiros e glacês\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAçúcar de Confeiteiro Fino 1kg da Mix\u003c\/strong\u003e tem grânulos extremamente finos, pensados para preparos que exigem dissolução rápida e textura lisa. É indicado para quem produz suspiros, merengues e glacês com frequência, já que o grão fino evita aquela sensação arenosa que atrapalha o resultado final. Vendido em pacote de 1kg, atende bem tanto a produção diária de uma confeitaria quanto o uso doméstico mais intenso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTextura que faz diferença no resultado\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuanto mais fino o grão do açúcar, mais rápido ele se dissolve na clara batida ou na água do glacê, o que resulta em suspiros mais lisos e glacês com acabamento brilhante e uniforme. Essa característica reduz o risco de cristalização visível na superfície do doce, um problema comum quando se usa açúcar de grão mais grosso nesses preparos específicos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePraticidade no dia a dia da produção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor dissolver com facilidade, esse açúcar entra direto na receita sem precisar de etapas extras de peneiração fina, o que agiliza o processo em dias de produção corrida. Ele também se comporta bem em coberturas que precisam secar com brilho, já que a dissolução uniforme evita pontos opacos na superfície do glacê.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eSuspiros e merengues franceses, italianos ou suíços\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGlacê real para decoração de biscoitos amanteigados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCoberturas de bolo que pedem brilho e lisura\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRecheios cremosos que exigem dissolução rápida do açúcar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eChantilly e cremes batidos que buscam textura mais fina\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização de tortas com camada fina de glacê\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuarde o açúcar em recipiente bem fechado, em local seco, protegido da umidade, que é o principal fator que compromete a textura fina do produto ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom 1kg no pacote, o rendimento acompanha bem uma rotina de produção de suspiros e glacês sem exigir compra fracionada a cada receita.\u003c\/p\u003e","brand":"Mix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44869677940930,"sku":"PRDX10679","price":13.19,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/82a1f524ae5f1ef39fdbdedbe8cf9890.jpg?v=1736881937"},{"product_id":"10680-acucar-impalpavel-extra-fino-1kg-mix","title":"AÇÚCAR IMPALPÁVEL EXTRA FINO 1KG - MIX","description":"\u003ch2\u003eA base ideal para macarons com textura macia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAçúcar Impalpável Extra Fino 1kg da Mix\u003c\/strong\u003e tem grânulos ainda mais finos que o açúcar de confeiteiro comum, o que o torna a escolha indicada para quem produz macarons regularmente. Sua textura mais macia e o toque menos doce ao paladar ajudam a equilibrar receitas que já levam farinha de amêndoas e claras batidas. Vendido em pacote de 1kg, é voltado para confeiteiros que buscam consistência de lote a lote nesse tipo de preparo delicado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTextura que sustenta o macaron\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO macaron depende de uma casquinha lisa e de um interior levemente úmido, e a finura do açúcar impalpável contribui diretamente para isso, já que se incorpora à farinha de amêndoas sem deixar pontos grossos na massa. Esse cuidado com o grão reduz a chance de rachaduras na casca durante o forno, um dos problemas mais comuns na produção desse doce.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePraticidade na peneiração\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor ser mais fino, esse açúcar peneira com facilidade junto à farinha de amêndoas, etapa essencial na receita clássica de macaron. A mistura resultante fica mais homogênea, o que facilita a montagem da massa e ajuda a manter o padrão visual entre as fornadas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMassa de macarons franceses e italianos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMerengues que buscam um resultado menos doce ao paladar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRecheios cremosos delicados, como ganaches leves\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGlacês finos para decoração de biscoitos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eChantilly com textura mais suave\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMantenha o açúcar em embalagem bem fechada e em local seco, já que a umidade é o principal fator que compromete a textura fina e pode formar grumos indesejados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom 1kg no pacote, o rendimento cobre bem uma produção regular de macarons, sem exigir reposição a cada nova fornada da semana.\u003c\/p\u003e","brand":"Mix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44869684658370,"sku":"PRDX10680","price":13.59,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/ba630ef0fdd5fafe6323ecbcb0efd610.jpg?v=1736882428"},{"product_id":"10681-acucar-impalpavel-extra-fino-500g-mix","title":"AÇUCAR IMPALPÁVEL EXTRA FINO  500G - MIX","description":"\u003ch2\u003eO acabamento sem grumos em embalagem para o uso pontual\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eaçúcar impalpável extra fino\u003c\/strong\u003e em embalagem de 500g é indicado para quem quer o mesmo padrão de finura da versão maior, mas em quantidade mais ajustada ao consumo semanal da cozinha. Serve bem para glacês, recheios e polvilhamento de bolos e tortas que pedem um resultado liso, sem a textura arenosa de açúcares mais grossos. É uma opção prática para quem produz em menor escala ou quer testar o produto antes de comprar em maior volume.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eA finura que evita a sensação de areia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor ter granulometria extra fina, esse açúcar se incorpora com facilidade a manteigas, cremes e caldas, reduzindo o risco de resíduo granulado no doce pronto. No polvilhamento, cria uma camada uniforme sobre bolos e tortas, valorizando a apresentação final da peça na vitrine ou na mesa de festa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComo entra no preparo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFunciona bem batido com manteiga para glacês e recheios cremosos, e também peneirado direto sobre o doce pronto na hora de servir. Por dissolver rápido, reduz o tempo de mistura necessário para conseguir uma calda ou creme completamente liso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGlacê real para biscoitos decorados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRecheios cremosos de alta finura\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePolvilhamento de bolos e tortas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eChantininho e cremes batidos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura fondant caseira\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização de doces para vitrine\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMassa de biscoitos amanteigados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuarde em recipiente bem fechado, longe de umidade, já que o pó extra fino tende a empedrar com facilidade se exposto ao ar da cozinha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA embalagem de 500g atende bem uma produção mais pontual, sem excedente parado entre um lote e outro de recheios ou glacês.\u003c\/p\u003e","brand":"Mix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44869684691138,"sku":"PRDX10681","price":7.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/72da048da695e3e1b7b97a6e6d72a2d9.jpg?v=1736882432"},{"product_id":"10682-acucar-de-confeiteiro-fino-500g-mix","title":"AÇÚCAR DE CONFEITEIRO FINO 500G - MIX","description":"\u003ch2\u003eO mesmo açúcar fino em uma versão de menor volume\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAçúcar de Confeiteiro Fino 500g da Mix\u003c\/strong\u003e tem grânulos extremamente finos, indicados para suspiros, merengues e glacês que precisam de dissolução rápida e acabamento liso. É a versão de 500g do produto, voltada para quem produz em volume menor ou prefere testar a receita antes de comprar embalagens maiores. A textura fina evita a sensação arenosa que aparece quando se usa açúcar de grão mais grosso nesses preparos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTextura que faz diferença no resultado\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuanto mais fino o grão do açúcar, mais rápido ele se dissolve na clara batida ou na água do glacê, resultando em suspiros mais lisos e coberturas com brilho uniforme. Isso reduz o risco de cristalização visível na superfície do doce, algo comum quando se usa um açúcar de granulometria mais grossa nesse tipo de receita.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePraticidade no dia a dia da produção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor dissolver com facilidade, esse açúcar entra direto na receita sem etapas extras de peneiração fina, o que agiliza o preparo em dias de produção corrida. Ele também se comporta bem em coberturas que precisam secar com brilho, evitando pontos opacos na superfície do glacê.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eSuspiros e merengues franceses, italianos ou suíços\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGlacê real para decoração de biscoitos amanteigados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCoberturas de bolo que pedem brilho e lisura\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRecheios cremosos que exigem dissolução rápida do açúcar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eChantilly e cremes batidos com textura mais fina\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuarde o açúcar em recipiente bem fechado, em local seco, protegido da umidade, que é o principal fator que compromete a textura fina do produto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom 500g no pacote, essa versão atende bem quem produz em menor escala ou prefere renovar o mix de insumos com mais frequência.\u003c\/p\u003e","brand":"Mix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44869684723906,"sku":"PRDX10682","price":8.49,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/49dafc11ecf1aed07f34f0b8820c8bc3.jpg?v=1736882435"},{"product_id":"10683-acucar-gelado-500g-mix","title":"AÇÚCAR GELADO  500G - MIX","description":"\u003ch2\u003eO açúcar que não empedra na correria da cozinha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar gelado 500g\u003c\/strong\u003e da Mix é um açúcar em pó formulado para permanecer soltinho por muito mais tempo e resistir melhor à absorção de umidade do que o açúcar de confeiteiro comum. É indicado para quem finaliza doces com frequência e não quer perder tempo peneirando açúcar empedrado antes de decorar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsistência que sustenta o acabamento por mais tempo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor resistir melhor à umidade, esse açúcar mantém a aparência nevada no doce por mais tempo depois de aplicado, sem o efeito de derretimento ou mancha que aparece quando o açúcar comum absorve a umidade do próprio doce ou do ambiente. É especialmente indicado para donuts e sonhos, onde o acabamento em pó precisa durar da produção até a vitrine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraticidade no dia a dia da produção\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComo o pó permanece mais solto mesmo depois de aberto, o pacote rende várias aplicações seguidas sem formar grumos, o que evita a etapa extra de peneirar antes de cada uso. Isso agiliza o acabamento de lotes grandes de doces fritos e assados que pedem uma última camada de açúcar em pó antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização de donuts e sonhos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento nevado em bolos e tortas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePolvilhar sobre pães doces e roscas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBase para glacês e coberturas batidas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalização de biscoitos e cookies amanteigados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeve ficar em local seco, bem fechado após o uso, para conservar a textura solta e o efeito nevado até o próximo preparo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo pacote de 500g, esse açúcar gelado da Mix acompanha o ritmo de quem finaliza donuts, sonhos e outros doces fritos todos os dias sem parar para peneirar açúcar empedrado.\u003c\/p\u003e","brand":"Mix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44869684756674,"sku":"PRDX10683","price":16.79,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/3be0ac35117725aec4ce181728915de7.jpg?v=1736882438"},{"product_id":"10684-glace-real-1kg-mix","title":"GLACÊ REAL 1KG - MIX","description":"\u003ch2\u003eO glacê que garante traços perfeitos na decoração\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlacê Real 1kg Mix\u003c\/strong\u003e é uma mistura em pó sabor baunilha, pensada para quem decora bolos, tortas, trufas e bombons e precisa de um preparo que seca rápido e mantém o traço nítido. Depois de preparado, ele vira a base ideal para quem trabalha com manga e bicos de confeitar, do detalhe mais simples ao desenho mais elaborado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO resultado que ele entrega\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor secar rapidamente, o glacê preparado a partir dessa mistura firma o desenho pouco depois da aplicação, o que evita que traços se espalhem ou percam a definição. Isso é especialmente útil em peças que exigem várias camadas de decoração, como flores montadas em etapas ou letras e contornos que precisam ficar firmes antes de receber outro elemento por cima.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePraticidade no preparo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor vir em pó, a mistura facilita o preparo na bancada e ajuda a manter a mesma consistência entre um lote e outro, o que é importante para quem decora várias peças no mesmo padrão. Com uma espátula, dá para alisar superfícies antes de decorar; com bicos de pétala ou folha, é possível montar flores; e com bicos finos, ficam prontos traços detalhados, bordas e texturas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDecoração de bolos com superfícies lisas e uniformes usando espátula\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFlores de glacê montadas com bico de pétala ou folha\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBordas detalhadas e texturas em bolos e tortas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTraços precisos e preenchimentos em biscoitos decorados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRosetas e espirais para acabamento de vitrine\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDetalhes em trufas e bombons que pedem um toque final em glacê\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePersonalização de doces para festas e datas comemorativas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMantenha a embalagem bem fechada, em local seco e ao abrigo de umidade, já que se trata de uma mistura em pó sensível à água antes do preparo. Isso preserva a consistência da mistura até o momento de usar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom 1kg por embalagem, essa mistura acompanha bem quem decora com frequência e precisa de glacê pronto para usar em várias peças ao longo da semana de produção.\u003c\/p\u003e","brand":"Mix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44869684789442,"sku":"PRDX10684","price":19.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/94bc4c927012e2ecdcee8a1e79ab6bfb.jpg?v=1736882440"},{"product_id":"10686-glace-real-500g-mix","title":"GLACÊ REAL 500G - MIX","description":"\u003ch2\u003eA base em pó que facilita o glacê de decorar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGlacê Real 500g\u003c\/strong\u003e da Mix é a mistura em pó desenvolvida para preparar glacê usado na decoração de biscoitos, dispensando a montagem da receita do zero a partir de claras e açúcar. É voltado para quem produz biscoitos decorados em série, seja para vender em vitrine ou atender encomendas de festa. Basta hidratar o pó conforme a necessidade da receita para obter a consistência de trabalho. É uma opção prática para quem quer padronizar o resultado do glacê entre um lote e outro.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO acabamento que o glacê entrega\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor ser uma mistura pronta em pó, o Glacê Real tende a resultar em uma cobertura lisa e com boa aderência sobre a superfície do biscoito, ideal para desenhos com bico de confeitar. Ele seca formando uma camada firme, o que permite empilhar ou embalar os biscoitos decorados sem que o desenho borre ou grude na embalagem. Esse tipo de acabamento é o que sustenta biscoitos decorados complexos, com contornos e preenchimento.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePraticidade no dia a dia da produção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor vir em pó, o produto facilita o armazenamento e o preparo apenas na quantidade necessária para cada lote, sem desperdiçar sobra de glacê pronto. Isso é útil para quem decora biscoitos com frequência e precisa ajustar a quantidade conforme o tamanho da encomenda.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBiscoitos decorados amanteigados, para contornos e preenchimento de desenhos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolachas personalizadas para festas, com cores e formatos variados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDetalhes decorativos em bolos, como escrita e acabamentos pontuais\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDoces que pedem uma cobertura branca firme e lisa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eProdução de kits de biscoitos decorados para revenda\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuarde o produto em embalagem bem fechada, em local seco e ao abrigo da umidade, já que é uma mistura em pó sensível à água antes do preparo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO pacote de 500g permite preparar diversas levas de glacê, acompanhando o ritmo de quem decora biscoitos com regularidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Mix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44869689835714,"sku":"PRDX10686","price":11.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/4ae157459a50c20ee8d4973bc3ebf943.jpg?v=1736882780"},{"product_id":"4946-pasta-americana-pink-800g-mix","title":"PASTA AMERICANA PINK 800G - MIX","description":"\u003ch2\u003eA cobertura lisa que dá acabamento profissional ao bolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta americana pink 800g\u003c\/strong\u003e é uma massa de modelar e cobrir bolos, indicada para quem trabalha com bolos confeitados e decoração de festas. Sua cor rosa já vem pronta na massa, o que dispensa a etapa de colorir manualmente antes de cobrir a peça, facilitando o trabalho de quem precisa fechar encomendas com um tom padronizado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO resultado que ela entrega no bolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA pasta americana forma uma superfície lisa e uniforme sobre o bolo, criando a base ideal para aplicações de modelagem, laços, flores e outros detalhes decorativos. A cor pink já incorporada à massa garante uniformidade de tom em toda a peça, sem manchas ou variações que aparecem quando a coloração é feita à mão depois de aberta a massa branca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo ela entra no preparo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA pasta é aberta com rolo sobre uma superfície levemente polvilhada e estendida sobre o bolo já preparado com uma camada de recheio ou ganache por baixo, que serve de base de fixação. Depois de cobrir, o excesso é cortado nas bordas e a superfície é alisada com as mãos ou um alisador, até ficar lisa e sem bolhas de ar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura lisa de bolos confeitados de festa infantil\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eModelagem de detalhes decorativos em tom rosa, como flores e laços\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura de bolos temáticos que já pedem esse tom específico\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBase para aplicação de outros elementos de decoração por cima\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura de cupcakes e mini bolos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de bolos fake para vitrine e fotos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeve ser guardada em local seco e fresco, bem vedada em plástico filme ou embalagem própria após aberta, para não ressecar antes do uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA embalagem de 800g rende para cobrir bolos de tamanhos variados, acompanhando o ritmo de quem confeita festas ao longo da semana.\u003c\/p\u003e","brand":"MIX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45174044328130,"sku":"PRDX04946","price":24.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/7e50c518d1592d7b166a38daad6173eb.jpg?v=1749664107"},{"product_id":"11321-xarope-de-glucose-250g-fab","title":"XAROPE DE GLUCOSE  250G - FAB","description":"\u003ch2\u003eO ingrediente que segura o brilho e a maciez da receita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXarope de glucose\u003c\/strong\u003e é um insumo líquido e viscoso usado na confeitaria para controlar a cristalização do açúcar durante o cozimento. Ele entra em caldas, recheios e coberturas para dar estabilidade ao preparo. É indicado para quem trabalha com bombons, marshmallow, ganache e glacê e precisa de um resultado que não talha nem esfarela com o tempo. A embalagem de 250g atende bem quem produz em pequena e média escala.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que o doce fica mais macio e brilhante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA função do xarope de glucose é impedir que o açúcar forme cristais grandes durante o cozimento, o que deixa caldas e recheios com textura lisa em vez de arenosa. Esse controle também segura a umidade da receita, prolongando a maciez de balas, marshmallow e caramelos artesanais depois de prontos. Em glacês e coberturas, o mesmo efeito aparece como um brilho mais uniforme na superfície, sem craquelar. É esse acabamento que faz a diferença entre um doce que parece caseiro e um que parece de vitrine profissional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo ele entra no preparo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO xarope costuma ser adicionado junto com o açúcar no início do cozimento da calda, misturando-se por completo ao líquido antes que a fervura comece. Por ser espesso, facilita medir com colher ou balança e se dissolve bem em temperatura de fervura. Não é preciso nenhum preparo prévio: ele já vem pronto para uso, direto da embalagem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMarshmallow artesanal, para manter a maciez por mais tempo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBalas e caramelos, evitando que a calda cristalize durante o cozimento\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGanache para recheio e cobertura, com textura mais lisa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGlacê real e fondant, para um acabamento com brilho parelho\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGeleias e compotas, ajudando a manter a consistência depois de frias\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eSorvetes e gelados artesanais, controlando a formação de cristais de gelo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBombons recheados, quando o recheio precisa ficar cremoso por dias\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarde em local seco e ao abrigo de luz direta, com a embalagem bem fechada depois de cada uso. Isso evita que o produto absorva umidade do ambiente e perca a consistência ideal para o cozimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 250g por embalagem, esse xarope de glucose rende bem para quem faz receitas pontuais ou testa novas formulações antes de aumentar a escala de produção.\u003c\/p\u003e","brand":"FAB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45188787175618,"sku":"PRDX11321","price":4.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/0aa5fe6c5e3fd6af004823215c7807dd.jpg?v=1750076094"},{"product_id":"10369-pasta-americana-branca-tradicional-pote-1-2kg-arcolor","title":"PASTA AMERICANA BRANCA TRADICIONAL POTE 1,2KG - ARCOLOR","description":"\u003ch2\u003eA base branca que veste o bolo para durar a festa inteira\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta americana branca tradicional\u003c\/strong\u003e é uma massa moldável usada para cobrir e decorar bolos, dando um acabamento liso e uniforme à peça. É indicada para quem faz bolos decorados, cake design e peças para festas que precisam ficar expostas por horas sem perder a aparência. O pote de 1,2kg rende para cobrir bolos de porte considerável ou fazer detalhes decorativos em várias peças menores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO acabamento que ela entrega no bolo pronto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepois de aberta com rolo, a pasta americana forma uma camada lisa e opaca que cobre imperfeições da massa e do recheio, dando ao bolo uma superfície uniforme para pintura, aplicação de corante ou modelagem de detalhes. Por ser branca, funciona como base neutra para qualquer paleta de cores do tema da festa. Depois de aplicada, ela seca aos poucos na parte externa, formando uma casca levemente firme que ajuda a manter a forma da peça durante o transporte e a exposição na mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo ela entra no preparo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAntes de cobrir o bolo, a pasta é amassada com as mãos até ficar maleável e depois aberta com rolo sobre superfície polvilhada, para não grudar. Ela também pode ser modelada à mão para fazer flores, laços e outros detalhes decorativos que complementam a cobertura principal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCobertura de bolos de aniversário e casamento, para acabamento liso\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eModelagem de flores e laços decorativos, como detalhe sobre o bolo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBases para pintura com corante, já que a superfície branca realça as cores\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos fake para vitrine e fotos de divulgação\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCake pops e docinhos revestidos, em pequenas porções da pasta\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePlaquinhas e toppers personalizados para o tema da festa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarde em local fresco e seco, bem vedada em plástico ou dentro do próprio pote fechado, para não ressecar antes do uso. Depois de aberta, o que sobrar deve ser embalado sem contato com o ar para manter a maleabilidade na próxima peça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 1,2kg por pote, essa pasta americana cobre uma boa quantidade de encomendas antes de precisar repor o material na próxima produção.\u003c\/p\u003e","brand":"Confeitar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45188974772418,"sku":"PRDX10369","price":33.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/8949d08f634633c16bd6c736abd318b3.jpg?v=1750083549"},{"product_id":"11971corante-po-decorativo-efeito-aveludado-lilas-5g-iceberg","title":"CORANTE PÓ DECORATIVO EFEITO AVELUDADO LILAS 5G - ICEBERG","description":"\u003ch2\u003eO efeito aveludado que deixa qualquer doce mais elegante\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eCorante pó decorativo efeito aveludado lilás 5g\u003c\/strong\u003e da Iceberg é o pó usado para dar um acabamento fosco e macio à superfície de doces finos, sem o brilho de um verniz comestível. Em tom lilás, ele é indicado para quem quer criar um visual delicado e sofisticado em peças de confeitaria fina, do bolo decorado ao docinho gourmet. Por vir fracionado em 5g, é possível ter o tom disponível na bancada sem comprometer um volume maior de produto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO acabamento que valoriza a peça na foto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO efeito aveludado cria uma textura visual que remete a tecido, muito usada em bolos de festa e peças que pedem um toque de sofisticação na decoração. Esse tipo de acabamento tende a se destacar bem em fotos, já que a luz não reflete como em uma superfície brilhante, dando uma aparência mais uniforme e elegante à peça finalizada. É um recurso valorizado por quem trabalha com encomendas de bolos temáticos e festas de tema lilás ou floral.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOnde usar\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos decorados com efeito veludo em toda a superfície ou em detalhes\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFlores de açúcar e apliques que pedem acabamento fosco\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDocinhos finos e trufas com toque de cor diferenciado\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCupcakes e mini bolos para festas com paleta lilás\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eChocolates moldados que recebem um retoque de cor na superfície\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePeças de mesa posta e lembrancinhas de festa personalizadas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDica de aplicação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO corante em pó costuma ser aplicado com o auxílio de um pincel seco e macio, distribuído em movimentos leves sobre a superfície já pronta do doce, para não manchar nem criar excesso de cor concentrada em um ponto só. Trabalhar em camadas finas, adicionando mais pó apenas se for preciso intensificar o tom, ajuda a manter o controle sobre o resultado final.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOs 5g rendem para detalhar várias peças pequenas ou reforçar o efeito em um bolo de destaque, sem sobrar produto parado na prateleira.\u003c\/p\u003e","brand":"iceberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793002291394,"sku":"PRDX11971","price":6.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/d95cac3cba2d92272543ffd2774cae32.jpg?v=1760363222"},{"product_id":"11972-corante-po-decorativo-efeito-aveludado-vermelho-5g-iceberg","title":"CORANTE PÓ DECORATIVO EFEITO AVELUDADO VERMELHO 5G - ICEBERG","description":"\u003ch2\u003eO vermelho aveludado que dá acabamento de bolo profissional\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorante pó decorativo efeito aveludado vermelho 5g\u003c\/strong\u003e é o pó usado para criar aquele acabamento fosco e aveludado na superfície do bolo, o mesmo efeito que aparece em bolos decorados de vitrine e redes sociais. A cor vermelha intensa é bastante usada em bolos temáticos, festas natalinas e datas comemorativas que pedem contraste forte. Vendido na medida de 5g, é item de reposição para quem já trabalha com esse tipo de acabamento e precisa reforçar a variedade de cor específica no mix de decoração.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAcabamento que substitui a cobertura lisa\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO efeito aveludado dá ao bolo uma textura fosca e uniforme, diferente do brilho da cobertura tradicional, o que já virou um padrão bastante pedido em bolos de vitrine e fotos para redes sociais. Esse tipo de acabamento chama atenção justamente por parecer mais elaborado do que uma cobertura lisa comum, o que ajuda a justificar bolos de encomenda especial. Como o efeito cobre a superfície de forma uniforme, disfarça pequenas imperfeições da massa por baixo, o que dá mais segurança para quem ainda está evoluindo na finalização de bolos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOnde usar\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEfeito aveludado em bolos decorados para festa e vitrine\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos temáticos com cor vermelha de destaque\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de bolos para datas natalinas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDecoração de bolos de aniversário com contraste forte\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDetalhes pontuais de cor em bolos com mais de uma tonalidade\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDica de aplicação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAplique sobre a superfície já fria do bolo, para que o efeito aveludado não escorra ou manche com o calor residual do preparo. Evite tocar a área logo depois de aplicado, já que o acabamento fosco marca fácil com o toque dos dedos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom 5g no pote, o corante rende para cobrir bolos ao longo de várias encomendas antes de precisar repor, sendo mais indicado como item de reforço do que como uso único.\u003c\/p\u003e","brand":"iceberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793002488002,"sku":"PRDX11972","price":6.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/omie___omie___hjhhl__conv__conv.jpg?v=1760363412"},{"product_id":"11969-corante-po-decorativo-efeito-aveludado-azul-turquesa-5g-iceberg","title":"CORANTE PÓ DECORATIVO EFEITO AVELUDADO AZUL TURQUESA 5G - ICEBERG","description":"\u003ch2\u003eO azul aveludado que dá acabamento fosco à decoração\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eCorante pó decorativo efeito aveludado azul turquesa 5g\u003c\/strong\u003e da Iceberg é o insumo que muda a textura visual da superfície do doce, criando um acabamento fosco e macio ao toque, diferente do brilho tradicional de outros corantes. Serve para quem decora bolos, doces finos e peças de chocolate e quer um efeito de veludo na cor azul turquesa, sem depender de spray ou técnicas mais complexas de aerografia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO efeito que transforma a superfície do doce\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAplicado sobre a peça, o pó cria uma camada fosca e uniforme que lembra tecido de veludo, um recurso visual que se destaca em bolos e doces de vitrine justamente por fugir do acabamento brilhante mais comum. A cor azul turquesa entrega um resultado marcante mesmo em pequenas áreas de aplicação, o que ajuda a compor detalhes de decoração sem tomar o doce inteiro.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEfeito veludo em bolos decorados com pasta americana\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento fosco em trufas e bombons finos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDetalhes decorativos em cake design temático\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRealce de textura em flores e apliques de açúcar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePeças de chocolate moldado com efeito aveludado\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComo dosar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComece aplicando uma quantidade pequena sobre a superfície e vá ajustando conforme a intensidade de cor desejada, já que o efeito de pó decorativo costuma concentrar cor mesmo em camada fina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOs 5g do frasco rendem para aplicar em várias peças de decoração, sendo suficiente para detalhes pontuais em diversos bolos e doces ao longo da produção.\u003c\/p\u003e","brand":"iceberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793014218946,"sku":"PRDX11969","price":6.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/cd3af826d3ed245d57395a8e7fbf2399.jpg?v=1760363525"}],"url":"https:\/\/amoconfeitar.com.br\/collections\/acucares-1.oembed?page=2","provider":"Confeitar","version":"1.0","type":"link"}