{"title":"Talheres\/Espátulas","description":"","products":[{"product_id":"9984-placa-porcionadora-104-furos-10g-solrac-1","title":"PLACA PORCIONADORA 104 FUROS 10G - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003e104 porções do mesmo tamanho, em uma só peça\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003ePlaca Porcionadora 104 Furos\u003c\/strong\u003e é um utensílio com 104 cavidades feito para moldar doces de colher, como o brigadeiro, em porções do mesmo tamanho de uma só vez. É indicada para docerias e confeiteiras que produzem brigadeiros e doces enrolados em grande quantidade e precisam de porções padronizadas para vender por unidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePorções iguais, sem pesar uma a uma\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAo pressionar o doce sobre a placa, cada uma das 104 cavidades recebe a mesma quantidade de massa, o que elimina a necessidade de pesar ou medir porção por porção na hora de montar o lote. Esse padrão ajuda a manter o tamanho de cada docinho coerente de uma fornada para outra, além de deixar a bandeja de brigadeiros com aparência mais uniforme na hora de embalar ou expor.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePorcionamento de brigadeiro tradicional para venda avulsa.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDoces de colher enrolados à mão depois de porcionados.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eProdução em lote para festas, casamentos e eventos corporativos.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePadronização de porções em docerias com alto volume de pedidos.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave a placa em água corrente logo após o uso, retirando bem os resíduos de doce que ficam presos no fundo de cada cavidade. Seque por completo antes de guardar, para evitar acúmulo de umidade entre as fileiras de furos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom 104 porções por placa, o utensílio acompanha o ritmo de quem fecha grandes lotes de brigadeiro em uma só etapa de produção.\u003c\/p\u003e","brand":"Confeitar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44742153273538,"sku":"PRDX09984","price":149.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/9529f22b0354b2702207eb42907e1d84_6c4a7165-5976-4cd9-89a8-2da3a0af5a24.jpg?v=1727896914"},{"product_id":"pincel-do-chef-mago","title":"PINCEL DO CHEF - MAGO","description":"\u003ch2\u003eO pincel que dá acabamento parelho em qualquer superfície\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePincel do chef\u003c\/strong\u003e é um utensílio de cerdas de nylon, feito para acompanhar tarefas do dia a dia na cozinha profissional e na confeitaria. Ele serve para espalhar líquidos e cremes com controle, cobrindo superfícies de forma pareja onde a mão sozinha deixaria marcas irregulares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que ele resolve na bancada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCom cerdas macias, o pincel distribui camadas finas de gordura, geleia ou gel sobre a superfície do doce sem deixar acúmulo em nenhum ponto. Esse controle aparece no resultado final: uma untada regular na forma antes de ir ao forno, um brilho parelho sobre bolos prontos, ou uma finalização discreta e uniforme em massas assadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraticidade no preparo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFácil de limpar entre uma etapa e outra, o pincel acompanha o ritmo de quem trabalha em produção contínua, passando de uma tarefa salgada para uma doce sem comprometer o sabor de nenhuma das duas, desde que bem lavado a cada troca. A estrutura em plástico resistente com cerdas de nylon aguenta o uso repetido do dia a dia sem perder a forma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eUntar o interior de formas antes de despejar a massa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAplicar uma camada de brilho sobre tortas e bolos prontos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePassar manteiga derretida sobre folhados antes do forno\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDar um tom dourado a pães e salgados com uma leve camada de ovo batido\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEspalhar tempero líquido de forma uniforme sobre preparações salgadas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAplicar detalhes finos de cobertura na finalização de bolos recheados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLave logo depois do uso, para que resíduo de gordura ou açúcar não sequem entre as cerdas, e deixe secar por completo antes de guardar, preservando a flexibilidade do material ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendido em unidade, esse pincel é um item simples de manter à mão em toda estação da cozinha, do preparo salgado à finalização do doce.\u003c\/p\u003e","brand":"MAGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744855355586,"sku":"PRDX00158","price":14.79,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/43de83ab33a5ccc22cd75dd38e2e4ac5.jpg?v=1728070796"},{"product_id":"suporte-para-bolo-4-und-mago","title":"SUPORTE PARA BOLO 4 UND - MAGO","description":"\u003ch2\u003eA sustentação que mantém o bolo de andar em pé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSuporte para Bolo\u003c\/strong\u003e da Mago reúne quatro hastes plásticas que sustentam bolos de andar, fazendo com que cada camada fique apoiada de forma firme sobre a que está abaixo dela. Cada haste tem 2cm de diâmetro e 30cm de comprimento, medida pensada para bolos de porte médio que levam mais de um andar e precisam de apoio extra para não afundar sob o peso das camadas de cima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que muda na montagem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCravando as hastes no interior da massa antes de sobrepor os andares, quem monta o bolo transfere o peso de cima para os suportes, aliviando a pressão sobre o recheio e a massa da camada de baixo. Com isso, fica mais difícil a peça amassar ou desalinhar no trajeto até a festa, na hora de deixá-la exposta na mesa ou no momento do corte diante dos convidados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos de andar de porte médio para aniversário e casamento\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos fake com camadas reais sobrepostas, que também pedem reforço\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eProduções que envolvem transporte até o local da festa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEncomendas com exposição prolongada em mesa antes do corte\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSendo de plástico, as hastes se limpam com facilidade, bastando água e sabão neutro seguidos de uma secagem completa antes de guardar. Podem ser reaproveitadas em novas montagens, desde que fiquem armazenadas em local limpo e seco entre uma produção e outra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom o kit de quatro hastes, dá para estruturar um bolo de andar do início ao fim, garantindo firmeza na montagem sem comprometer a aparência da peça entregue.\u003c\/p\u003e","brand":"MAGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744855486658,"sku":"PRDX00577","price":14.59,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/1ab19f304b09f0b9c7147d53ace4bf14.jpg?v=1728070801"},{"product_id":"espatula-reta-com-ponta-fina-em-inox-007302-mago","title":"ESPÁTULA RETA COM PONTA FINA EM INOX 007302 - MAGO","description":"\u003ch2\u003ePrecisão de ponta fina para acabamento sem falhas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eEspátula reta com ponta fina em inox\u003c\/strong\u003e da Mago é o utensílio para quem precisa de controle nos detalhes finos da decoração, do alisamento de uma pequena área até o encaixe de um detalhe que a espátula grande não alcança. Feita em inox, ela é indicada para confeiteiras e confeiteiros que já têm uma espátula reta padrão na bancada e sentem falta de uma ferramenta menor para o trabalho de precisão. É o tipo de item que resolve aquele detalhe que separa um acabamento amador de um acabamento profissional.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrecisão que aparece no resultado final\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA ponta fina permite trabalhar em espaços reduzidos, como o encontro entre camadas de bolo, o acabamento nas bordas de uma torta ou o ajuste fino de um chantilly já aplicado. O material em inox garante uma superfície lisa que desliza sobre o creme sem arrastar ou marcar, o que faz diferença direta na aparência da peça que vai para a vitrine ou para a foto da encomenda.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAlisamento de detalhes e cantos em bolos decorados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAplicação de recheios em espaços pequenos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAjustes finos em chantilly, buttercream e ganache já aplicados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTrabalhos de acabamento em doces finos e peças de confeitaria artística\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave a espátula em água corrente com detergente neutro logo após o uso, para que resíduos de recheio não sequem na lâmina. Seque bem antes de guardar, evitando deixá-la molhada em contato com outros utensílios, e guarde em local que preserve a ponta fina sem risco de dobrar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUma espátula de precisão como essa complementa o kit de quem já decora bolos e doces com frequência e precisa daquele detalhe extra no acabamento.\u003c\/p\u003e","brand":"MAGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744855912642,"sku":"PRDX06586","price":21.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/b96ac9d89e195231a0d72ab2cb2d5e1e.jpg?v=1728070836"},{"product_id":"espatula-para-alisar-bolo-em-inox-7423-mago","title":"ESPÁTULA PARA ALISAR BOLO EM INOX 7423 - MAGO","description":"\u003ch2\u003eO acabamento liso que sustenta bolos altos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspátula para Alisar Bolo em Inox Mago\u003c\/strong\u003e é um utensílio de 25cm pensado para quem precisa de superfície lisa e uniforme na cobertura de bolos, inclusive os mais altos, que exigem mais controle na hora de alisar. É indicada para quem monta bolos confeitados com chantilly, ganache ou buttercream e busca reduzir marcas e ondulações na superfície final da peça.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que muda no acabamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor ter uma lâmina reta e comprimento de 25cm, a espátula permite passar de uma só vez por boa parte da lateral de bolos maiores, reduzindo o número de emendas visíveis na cobertura. Isso resulta em uma superfície mais lisa e uniforme, o tipo de acabamento que sustenta bolos decorados com fitas, texturas e detalhes que dependem de uma base bem alisada por baixo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAlisar chantilly e chantininho em bolos altos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNivelar ganache antes da cobertura de fondant\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eUniformizar buttercream em bolos decorados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAjustar bordas e cantos de bolos quadrados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave o inox com água e detergente neutro após o uso e seque bem antes de guardar, evitando que resíduos de creme ressequem sobre a lâmina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUma espátula de 25cm que passa a fazer parte fixa da bancada de quem monta e alisa bolos altos com frequência para encomendas e vitrine.\u003c\/p\u003e","brand":"MAGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44744858992834,"sku":"PRDX07726","price":36.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/00f375c45a8199cded0a0591b71e4065.jpg?v=1728071077"},{"product_id":"pao-duro-de-borracha-pequeno-jolly","title":"PÃO DURO DE BORRACHA PEQUENO - JOLLY","description":"\u003ch2\u003eFerramenta de borracha que dá acabamento preciso na massa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePão Duro de Borracha Pequeno\u003c\/strong\u003e é um utensílio de borracha usado para pressionar, moldar e alisar massas na bancada, tanto em receitas de pão quanto em trabalhos de confeitaria que pedem ajuste fino. O tamanho pequeno favorece detalhes que exigem mais controle de movimento, sendo útil tanto para quem trabalha em padaria quanto para quem decora bolos e doces com pasta de açúcar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que muda no acabamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor ser de borracha, a peça não gruda na massa como ferramentas rígidas costumam fazer, o que ajuda a alisar bordas e emendas sem deixar marcas indesejadas na superfície. Esse controle facilita fechar bem as pontas de pães moldados à mão e também ajustar detalhes em peças de pasta americana, onde qualquer marca aparece na decoração final.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eModelagem de pães artesanais, fechando bem as emendas da massa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAlisamento de bordas em peças de pasta americana\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAjuste de detalhes pequenos em massas decorativas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eProdução de doces que exigem pressão controlada sem rasgar a massa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave com água morna e detergente neutro logo após o uso, secando bem antes de guardar para preservar a flexibilidade da borracha ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePor ser pequeno, esse utensílio cabe fácil entre as ferramentas do dia a dia da bancada, pronto para entrar em qualquer etapa da produção que peça mais precisão.\u003c\/p\u003e","brand":"JOLLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746162733250,"sku":"PRDX00104","price":8.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/20659a8884de5ee7e04320833e31f9f6.jpg?v=1728159259"},{"product_id":"pao-duro-de-borracha-grande-jolly","title":"PÃO DURO DE BORRACHA GRANDE - JOLLY","description":"\u003ch2\u003eFirmeza em borracha para tarefas repetitivas na bancada\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003epao duro de borracha\u003c\/strong\u003e, da marca JOLLY, e um utensilio rigido em borracha voltado para quem lida com massas e producao em volume no dia a dia da confeitaria. Sua estrutura solida ajuda em tarefas de bancada que pedem apoio firme e resistente, sem se deformar com o uso continuo. E uma ferramenta pensada para quem produz em escala e precisa de um item duravel no kit de trabalho.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOnde ele entra na rotina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor ser feito em borracha rigida, o produto funciona como apoio para tarefas que exigem pressao e contato repetido, sem quebrar nem lascar como pecas mais fragil. Isso reduz a necessidade de troca frequente de utensilios na cozinha e mantem o ritmo da producao sem interrupcoes para reposicao. E um item simples, mas que cumpre bem a funcao de suporte em atividades manuais da bancada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eApoio em tarefas manuais que exigem pressao constante\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eUso continuo em producao de confeitaria em maior volume\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eComplemento no kit de utensilios de bancada\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTrabalho em cozinhas que buscam itens duraveis para o dia a dia\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePor ser um item de borracha rigida e resistente, rende bem em rotinas de producao frequente, sem exigir substituicao a cada poucos usos.\u003c\/p\u003e","brand":"JOLLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746162962626,"sku":"PRDX00105","price":10.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/da9b7d5a5da2fd95f2ff6ae0750a272d.jpg?v=1728159262"},{"product_id":"raspador-4-faces-13cm-x-11-5cm-rf04-solrac","title":"RASPADOR 4 FACES 13CM X 11,5CM RF04 - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eQuatro texturas num só raspador para dar acabamento à massa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRaspador 4 faces 13cm x 11,5cm\u003c\/strong\u003e, da Solrac, reúne quatro formatos de textura numa única peça, o que evita ter que trocar de ferramenta toda vez que a decoração pede um acabamento diferente na lateral do bolo. Com 13cm de comprimento por 11,5cm de largura, tem tamanho de mão que facilita o controle do movimento durante a raspagem do chantili ou do buttercream. É a ferramenta para quem varia o efeito visual das laterais sem multiplicar o número de raspadores na gaveta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecisão no acabamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada face entrega um padrão de textura diferente, o que permite alternar entre linhas retas, onduladas ou estriadas conforme o estilo de bolo pedido pelo cliente, sem precisar de mais de uma peça. Esse controle sobre o acabamento lateral reduz o tempo gasto testando efeitos até acertar o visual desejado, já que as opções já estão todas na mesma peça. Para quem decora bolo com frequência, isso agiliza a etapa final antes da entrega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de laterais em bolos com chantili\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTextura em buttercream para bolos decorados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNaked cake com padrão texturizado nas bordas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos de andar que pedem acabamento uniforme\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLave logo após o uso para não deixar resíduo de creme grudado nas ranhuras de cada face, o que facilita manter as texturas bem definidas ao longo do tempo. Seque bem antes de guardar para evitar acúmulo de umidade entre um uso e outro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom quatro faces de textura em uma peça de 13cm x 11,5cm, esse raspador acompanha bem a rotina de quem decora vários bolos por semana com estilos diferentes.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746175676610,"sku":"PRDX05429","price":6.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/4982e16414f0e1f3cb90f74c4afe57aa.jpg?v=1728161670"},{"product_id":"placa-porcionadora-50-furos-20gr-solrac","title":"PLACA PORCIONADORA 50 FUROS 20GR - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003ePorções uniformes de brigadeiro sem pesar cada bolinha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003ePlaca Porcionadora 50 Furos 20gr\u003c\/strong\u003e é um utensílio pensado para dividir a massa de brigadeiro e outros docinhos em porções do mesmo tamanho, sem precisar pesar cada bolinha na balança antes de enrolar. Com 50 furos na mesma placa, permite porcionar uma quantidade grande de doce de uma só vez, o que agiliza a etapa de produção antes da finalização e do enrolamento manual. É indicada para quem produz docinhos de festa em volume e precisa de padronização visual na mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePadronização que poupa tempo na bancada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAo pressionar a massa contra os furos da placa, cada porção sai com tamanho e peso semelhantes, reduzindo a variação que costuma acontecer quando o porcionamento é feito só a olho. Essa uniformidade evita que alguns docinhos fiquem visivelmente maiores que outros na mesma mesa de festa, o que pesa na percepção de qualidade de quem recebe a encomenda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBrigadeiros e docinhos de colher para festas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTrufas e bombons que precisam de porção padronizada\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eProdução em lote para encomendas maiores\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePreparação prévia antes do enrolamento e da cobertura final\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLave a placa com água morna e detergente neutro logo após o uso, para que resíduos de massa não sequem dentro dos furos e dificultem a limpeza. Seque bem antes de guardar, evitando empilhar com outros utensílios úmidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 50 furos por placa, o utensílio agiliza o porcionamento de doces em cada rodada de produção, ganhando tempo em relação à pesagem individual de cada porção.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746175709378,"sku":"PRDX09338","price":129.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/bca3b30093b5e6d37aab76987d8e11a2.jpg?v=1728161674"},{"product_id":"fouet-batedor-tipo-pera-25cm-bp25-solrac","title":"FOUET BATEDOR TIPO PÊRA 25CM BP25 - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eO batimento uniforme que agiliza o preparo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFouet Batedor Tipo Pêra 25cm Solrac\u003c\/strong\u003e é um batedor manual em formato de pêra, pensado para bater claras, cremes e massas líquidas direto na bancada, sem depender de tomada. O formato arredondado ajuda a incorporar ar de forma mais uniforme, o que facilita o ponto de merengues e chantilly batidos à mão. É um utensílio para quem precisa de controle fino no batimento, sem o risco de bater demais como acontece com batedeiras elétricas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eControle que muda o ponto final\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO formato em pêra concentra os fios de arame na ponta, o que facilita alcançar o fundo de tigelas e panelas e bater volumes menores com mais eficiência. Esse desenho ajuda a incorporar ar de forma progressiva, dando mais controle sobre o ponto de claras em neve e cremes batidos manualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBater claras em neve para merengues e suspiros\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePreparar chantilly batido à mão em pequenas quantidades\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMisturar massas líquidas sem formar grumos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eHomogeneizar cremes e caldas ainda mornas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBater molhos e recheios que pedem textura leve\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLave logo após o uso para evitar que resíduos ressequem entre os fios de arame, e seque bem antes de guardar para preservar o utensílio ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm item que fica sempre à mão na bancada de quem faz batimentos rápidos entre uma receita e outra.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746175774914,"sku":"PRDX00591","price":19.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/ffb15c414bd3388d3f313c7dd45a706e.jpg?v=1728161679"},{"product_id":"fouet-batedor-tipo-pera-30cm-bp30-solrac","title":"FOUET BATEDOR TIPO PÊRA 30CM BP30 - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eBatida uniforme que agiliza o preparo de massas e cremes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO fouet batedor tipo pêra 30cm\u003c\/strong\u003e da SOLRAC é feito para incorporar ar em claras, chantilly e massas leves com menos esforço manual. O formato tipo pêra, mais arredondado na ponta, facilita alcançar o fundo de tigelas e panelas durante a batida, o que ajuda a evitar que ingredientes fiquem parados sem misturar. Com 30cm de comprimento, ele dá alcance suficiente para trabalhar em recipientes de tamanho médio a grande sem encostar a mão na mistura. É indicado tanto para quem prepara doces em pequena escala em casa quanto para quem já tem uma rotina maior de produção na cozinha da confeitaria.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que muda no resultado da mistura\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO desenho em arames do fouet cria mais pontos de contato com o líquido do que uma colher comum, o que acelera a incorporação de ar e deixa claras em neve e chantilly com estrutura mais firme em menos tempo de batida. Isso reduz o cansaço de quem bate manualmente e evita misturas mal homogeneizadas, que depois aparecem como grumos na massa pronta. Para molhos e cremes, o mesmo movimento ajuda a dissolver grumos de amido ou farinha logo no início do cozimento, antes que eles se firmem na panela.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ebater claras em neve para suspiro e mousse\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003epreparar chantilly e cremes batidos à mão\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003emisturar massa de bolo e panqueca sem grumos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eincorporar ovos e açúcar em receitas de confeitaria\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003edesmanchar grumos em molhos e cremes durante o cozimento\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara manter o fouet em bom estado, o ideal é lavar logo após o uso, evitando que resíduo de massa ou creme resseque entre os arames, onde a limpeza fica mais difícil depois de seco. Secar bem antes de guardar ajuda a preservar o utensílio ao longo do tempo, principalmente nas partes metálicas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom 30cm de comprimento, esse fouet acompanha o volume de receitas de quem bate massa e creme com frequência, sem precisar trocar de utensílio a cada preparo.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746175840450,"sku":"PRDX00590","price":26.89,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/7ba480723cee69aa097c949cc2e0e2d3.jpg?v=1728161683"},{"product_id":"kit-suporte-para-bolo-30cm-kit13-solrac","title":"KIT SUPORTE PARA BOLO 30CM KIT13 -  SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eO suporte que sustenta o bolo com estabilidade até a entrega\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKit Suporte para Bolo 30cm Solrac\u003c\/strong\u003e é o conjunto usado para apoiar e sustentar bolos durante o transporte, a montagem e a exposição na mesa de festa, ajudando a evitar que o peso da massa e da cobertura deforme a base ao longo do caminho até o cliente. Pensado para bolos de 30cm, ele entra na etapa final de produção, depois que o bolo já está montado e pronto para sair da cozinha.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que muda no transporte e na apresentação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm suporte firme reduz o risco de trincas na cobertura e de deslocamento de camadas durante o trajeto até a festa, um problema comum em bolos altos ou com recheio mais macio. Na hora de servir, o suporte também facilita o corte e a movimentação das fatias sem desmontar a estrutura do bolo, o que ajuda tanto em festa em casa quanto em entrega para cliente que vai expor o bolo antes de cortar. Para quem faz bolo de encomenda com frequência, ter esse suporte disponível evita a improvisação com bases caseiras que nem sempre aguentam o peso da peça inteira.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTransporte de bolos de 30cm até o local da festa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMontagem de bolos altos com múltiplas camadas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eExposição de bolo decorado em mesa principal antes do corte\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eProdução de bolos de encomenda que exigem deslocamento\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHigienize o suporte após o uso e deixe secar bem antes de guardar, evitando armazenar úmido para não comprometer o próximo uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePensado para bolos de 30cm, o suporte Solrac acompanha o ritmo de quem entrega bolo decorado com regularidade e precisa de uma base confiável em cada encomenda.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746175873218,"sku":"PRDX00593","price":13.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/5168b05adaf377de376d3c3b2711c9c4.jpg?v=1728161688"},{"product_id":"fouet-batedor-tipo-pera-35cm-bp35-solrac","title":"FOUET BATEDOR TIPO PÊRA 35CM BP35 - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eO batedor que dá liga uniforme em cremes e massas leves\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFouet batedor tipo pêra 35cm\u003c\/strong\u003e da Solrac é o utensílio de bater à mão indicado para quem precisa de controle fino sobre a textura de cremes, molhos e massas leves, ali onde a batedeira elétrica bate rápido demais ou é grande demais para o volume da receita. Com 35cm de comprimento, ele alcança bem o fundo de tigelas e panelas médias, facilitando o trabalho de incorporar ar e misturar sem deixar grumos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecisão no acabamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO formato tipo pêra concentra os arames na ponta, o que ajuda a bater com mais eficiência em recipientes menores e a chegar nos cantos da tigela onde o creme costuma acumular sem misturar. Isso reduz o tempo de bater à mão e melhora a uniformidade de cremes, molhos emulsionados e claras batidas manualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBater claras em neve e chantilly em pequeno volume\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMisturar cremes e molhos no fogo, evitando que grudem no fundo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eIncorporar ar em massas leves antes de assar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eHomogeneizar recheios e coberturas antes de usar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDissolver pós e emulsões em pequenas quantidades de líquido\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLave logo após o uso para evitar que resíduo de creme ou chocolate resseque entre os arames, e seque bem antes de guardar para não enferrujar as pontas. Guarde pendurado ou em local seco, longe de umidade constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 35cm de alcance, o fouet cobre o trabalho do dia a dia em tigelas e panelas de uso frequente na cozinha, sendo um item de reposição de mercadoria simples para manter mais de uma unidade sempre à mão durante a produção.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746175905986,"sku":"PRDX00589","price":30.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/9d15f54cec95c644d43bea2cb89374f6.jpg?v=1728161692"},{"product_id":"raspador-triangulo-13-cm-rt13-solrac","title":"RASPADOR TRIÂNGULO 13 CM RT13 - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eAcabamento reto para bolo e massa em minutos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eraspador triângulo 13 cm\u003c\/strong\u003e da SOLRAC é o utensílio de quem precisa alisar chantilly, buttercream ou pasta americana com rapidez, sem depender só da espátula reta. O formato triangular permite trabalhar diferentes ângulos e alcançar cantos e laterais do bolo com o mesmo pedaço de raspador, o que agiliza a etapa de acabamento antes da decoração final. É indicado tanto para o confeiteiro que finaliza bolos redondos quanto para quem trabalha bordas retas em bolos quadrados. A medida de 13 cm cabe bem na mão para movimentos curtos e precisos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que muda no acabamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm raspador com cantos bem definidos ajuda a fechar a lateral do bolo em camadas parelhas, evitando ondulações que aparecem quando o creme é alisado só com a espátula. Isso reduz o tempo gasto corrigindo falhas na cobertura antes de aplicar drageados, flores ou outro tipo de decoração. Para quem vende bolo com cobertura lisa como diferencial, esse padrão de acabamento pesa bastante na primeira impressão do cliente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAlisar chantilly em bolos redondos e quadrados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTrabalhar buttercream antes da decoração final\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalizar pasta americana em bordas e cantos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAjustar camadas de recheio antes da última cobertura\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave o raspador com água e detergente neutro logo após o uso, para que resíduo de creme ou pasta não resseque na superfície. Guarde em local seco, junto com os demais utensílios de acabamento, evitando dobrar ou forçar as pontas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUm raspador de bolso desse tamanho acompanha bem a rotina de quem finaliza vários bolos no mesmo turno, sem precisar trocar de ferramenta a cada etapa do acabamento.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746175938754,"sku":"PRDX02903","price":6.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/16be31f6239ec24aee4026b3b382806b.jpg?v=1728161696"},{"product_id":"colher-medidora-4-pecas-cm01-solrac","title":"COLHER MEDIDORA 4 PEÇAS CM01 - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eA medida certa em cada colherada da receita\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColher medidora 4 peças cm01\u003c\/strong\u003e é um kit de colheres medidoras pensado para quem precisa de precisão ao dosar ingredientes secos e líquidos na cozinha profissional ou amadora. O conjunto reúne quatro tamanhos diferentes, o que cobre desde pitadas pequenas de fermento e essência até porções maiores de farinha e açúcar. Ter as medidas certas à mão evita ajustes no meio da receita e ajuda a manter o resultado constante de uma fornada para outra. É um utensílio de uso diário para quem trabalha com receitas que pedem repetição exata a cada nova produção.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que muda no resultado final\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMedir por colher em vez de calcular a olho reduz variações de sabor e textura entre lotes, principalmente em receitas sensíveis a fermento, sal e essências concentradas. Isso é ainda mais importante em produção para venda, onde cada bolo ou doce precisa sair igual ao anterior para não gerar reclamação do cliente. Com os quatro tamanhos do kit, dá para cobrir boa parte das medidas pedidas em receitas de confeitaria sem precisar recorrer a utensílios improvisados de cozinha.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDosar fermento e bicarbonato em massas de bolo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMedir essências e aromas concentrados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePadronizar temperos e especiarias em receitas doces\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eConferir proporções em receitas já testadas para revenda\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDepois do uso, uma lavagem simples com água e sabão neutro já deixa as colheres prontas para o próximo preparo; secar bem antes de guardar ajuda a evitar que restos de ingredientes grudem nas medidas menores e prejudiquem a próxima dosagem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUm kit só resolve a dosagem de várias receitas ao longo da semana, sem precisar garimpar colher de chá ou de sopa avulsa da cozinha para fechar a produção do dia.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746176004290,"sku":"PRDX05085","price":7.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/89fd5002d1e18b27120dfa491a673bfd.jpg?v=1728161704"},{"product_id":"raspador-meia-lua-medio-12cm-x-9cm-solrac","title":"RASPADOR MEIA LUA MÉDIO 12CM X 9CM - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eCurva certa para alisar lateral de bolo redondo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaspador Meia Lua Médio 12cm x 9cm\u003c\/strong\u003e da Solrac é o raspador com borda curva indicado para alisar a lateral de bolo redondo revestido com chantininho, buttercream ou ganache. Com 12cm de largura e 9cm de altura, ele acompanha a curvatura de bolos de tamanho médio, ajudando a deixar a cobertura lisa antes da decoração final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecisão que melhora o acabamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA curva do raspador segue o contorno do bolo enquanto gira sobre a mesa giratória, retirando o excesso de cobertura e deixando a superfície uniforme sem ondulação. Esse acabamento liso reduz o tempo de correção manual com espátula e deixa a base pronta para receber pasta americana, glacê ou decoração em relevo, agilizando a etapa final de montagem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAlisamento de chantininho em bolo redondo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de buttercream antes da decoração\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNivelamento de ganache na lateral do bolo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePreparo de base lisa para pasta americana\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLave o raspador logo após o uso, removendo resíduo de cobertura antes que resseque na borda curva, e seque bem antes de guardar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo tamanho médio, esse raspador atende bem o alisamento de bolos do dia a dia, mantendo o acabamento padronizado de encomenda em encomenda.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746176037058,"sku":"PRDX05078","price":6.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/4b193638c032bacbc3e88e602d4240bb.jpg?v=1728161708"},{"product_id":"raspador-meia-lua-15cm-x-12cm-rf15-solrac","title":"RASPADOR MEIA LUA 15CM X 12CM RF15 - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eCorte e raspagem precisos para massas e superfícies de trabalho\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO raspador meia lua 15cm x 12cm\u003c\/strong\u003e da SOLRAC é usado para dividir, raspar e limpar massas diretamente na bancada, com uma lâmina curva que acompanha o movimento da mão sem esforço. O formato meia lua facilita puxar a massa para juntar, cortar porções e remover resíduos da mesa de trabalho em um único movimento. Com 15cm x 12cm, ele tem tamanho suficiente para cobrir boa parte da bancada em cada passada, o que agiliza a limpeza entre uma etapa e outra da produção. É indicado tanto para quem trabalha com massas de pão e pizza quanto para quem lida com pasta americana e chocolate na confeitaria.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que muda no dia a dia da bancada\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUsar um raspador em vez das mãos para dividir massa evita que ela grude e perca o ponto durante a manipulação, além de manter porções mais parecidas em tamanho, o que ajuda quando o objetivo é padronizar pães ou docinhos moldados. A lâmina curva também facilita raspar resíduos secos de farinha, açúcar ou chocolate da bancada, deixando a superfície pronta para o próximo preparo sem precisar de pano molhado toda hora. Para quem trabalha com pasta americana, o raspador ajuda a cortar bordas retas e a levantar a massa da mesa sem esticar ou rasgar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003edividir e porcionar massa de pão e pizza\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ecortar e levantar pasta americana da bancada\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eraspar resíduos de massa e chocolate da mesa de trabalho\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eauxiliar na modelagem de docinhos e massas moldadas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003elimpar a bancada entre etapas da produção\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDepois do uso, vale lavar o raspador para remover resíduos de massa ou açúcar antes que sequem na lâmina, o que facilita a limpeza e conserva o utensílio por mais tempo. Secar bem antes de guardar evita manchas na superfície metálica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom 15cm x 12cm de área útil, esse raspador agiliza a divisão de massa e a limpeza da bancada em qualquer volume de produção, do preparo caseiro à rotina intensa da confeitaria.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746176102594,"sku":"PRDX05430","price":6.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/omie___raspador_espatula_plastica_meia_lua_para_confeito_branca_15x12cm_solrac_3069_1_20200716164210__conv.jpg?v=1738264840"},{"product_id":"raspador-inox-12cm-ra20-solrac","title":"RASPADOR INOX 12CM RA20 - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eO raspador que corta massa e limpa bancada com precisão\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eraspador inox de 12cm\u003c\/strong\u003e é um utensílio de aço inoxidável usado para cortar massa, dividir porções e limpar a bancada durante o preparo de pães, massas e recheios. Com 12cm de lâmina, ele é compacto o suficiente para o trabalho de precisão, como dividir massa de biscoito ou cortar porções de brigadeiro, sem perder a firmeza de um raspador de tamanho maior.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecisão que agiliza o corte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA lâmina reta em inox corta a massa num movimento só, sem puxar ou rasgar a textura, o que mantém a superfície de corte lisa em receitas que vão para o forno logo em seguida. No dia a dia da bancada, o raspador também substitui a espátula na hora de juntar sobras de massa e farinha, deixando a área de trabalho limpa entre uma etapa e outra da produção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDivisão de massa de pão e biscoito em porções iguais\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCorte de brigadeiro e docinhos antes de enrolar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLimpeza da bancada durante o preparo de massas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAuxílio na modelagem de pasta americana\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRaspagem de restos de massa em tabuleiros e formas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLave o raspador em água corrente com detergente neutro logo após o uso, secando bem para evitar manchas na superfície de inox. Guardar seco também preserva o fio da lâmina, mantendo o corte limpo nas próximas produções.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm utensílio pequeno que acompanha a rotina inteira da bancada, do corte de massa à limpeza final de cada etapa de produção.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746176135362,"sku":"PRDX06548","price":29.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/f4042048933293a49c93eeb828ec5c72.jpg?v=1728161717"},{"product_id":"raspador-inox-com-apoio-rosa-30cm-x-12cm-solrac","title":"RASPADOR INOX COM APOIO ROSA 30CM X 12CM - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eO raspador que alisa massa e cobertura com precisão\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRaspador inox com apoio rosa 30cm x 12cm\u003c\/strong\u003e da Solrac é o utensílio usado para alisar cobertura de bolo, dividir massa e raspar bancada com uma lâmina reta e firme. Com 30cm de comprimento por 12cm de altura, ele cobre bolos de tamanho médio e grande numa só passada, o que ajuda a manter a superfície lisa sem precisar repetir o movimento várias vezes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecisão no acabamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA lâmina em inox mantém o corte reto ao raspar massa de bolo, chantilly ou pasta americana, resultando em laterais lisas e cantos definidos, essenciais para bolos que vão para fotos e vitrine. O apoio rosa na parte superior dá mais firmeza na hora de segurar e aplicar pressão uniforme durante a raspagem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAlisar cobertura de chantilly e buttercream em bolos redondos e quadrados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDividir massa de bolo em porções antes de assar ou recheiar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRaspar bancada e limpar excesso de massa ou chocolate\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNivelar camadas de recheio antes de fechar o bolo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAuxiliar no acabamento de bolos para vitrine e fotos de divulgação\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLave logo após o uso para evitar que resíduo de massa ou cobertura resseque na lâmina, e seque bem antes de guardar para preservar o corte reto do inox. Guarde em local seco, separado de utensílios que possam arranhar a lâmina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 30cm de lâmina, o raspador atende bolos de diferentes tamanhos na rotina de produção, sendo um item que vale manter mais de uma unidade na reposição de mercadoria da cozinha para acabamentos rápidos entre uma encomenda e outra.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746176168130,"sku":"PRDX07130","price":42.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/e61b3f939388fd2d8244ed7be9ea26a4.jpg?v=1728161721"},{"product_id":"nivelador-e-cortador-de-bolo-inox-corta-facil-solrac","title":"NIVELADOR E CORTADOR DE BOLO INOX CORTA FÁCIL - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eO corte parelho que garante camadas iguais\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNivelador e cortador de bolo inox corta fácil\u003c\/strong\u003e é o guia que orienta a faca na hora de dividir a massa em camadas, evitando aquele corte torto que estraga o recheio antes mesmo de montar. Feito em inox, serve tanto para o bolo caseiro de aniversário quanto para o bolo de encomenda que precisa sair com o mesmo padrão toda vez. Quem trabalha com confeitaria sabe que uma camada mais grossa de um lado empurra o recheio para fora na montagem — esse guia resolve isso antes de o problema aparecer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrecisão que economiza massa e retrabalho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCom o corte guiado, a camada sai na mesma espessura do início ao fim, sem aquela ondulação que aparece quando se corta só de olho. Isso significa menos sobra de bolo por corte torto e menos tempo gasto ajustando a superfície antes de rechear. Para quem monta vários bolos na mesma tarde, esse ganho de tempo por unidade se multiplica ao longo do dia de produção.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolo confeitado de andar, para manter a mesma altura de camada em cada nível\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNaked cake, onde o corte aparece e precisa ficar reto\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRed velvet e pão de ló, que pedem camadas finas e regulares para o recheio render\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolo de aniversário sob encomenda, quando o padrão precisa se repetir em cada pedido\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRecheio em camada dupla ou tripla, evitando que uma fatia fique mais alta que outra\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave à mão logo após o uso para evitar que resíduo de massa resseque na lâmina, e seque bem o inox antes de guardar para não deixar marca de água. Guarde em gaveta ou suporte de utensílios, longe de objetos que possam arranhar a superfície.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUm item simples que evita retrabalho em cada bolo montado, do primeiro ao último da produção do dia.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746176200898,"sku":"PRDX08672","price":16.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/2ca24b51998260267ba516b15b935c8b.jpg?v=1728161724"},{"product_id":"placa-porcionadora-50-furos-15g-solrac","title":"PLACA PORCIONADORA 50 FUROS 15G - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003ePorcione brigadeiros com o mesmo tamanho em cada fornada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eplaca porcionadora de 50 furos\u003c\/strong\u003e foi feita para quem precisa padronizar o tamanho de doces enrolados, como brigadeiros e docinhos de festa, direto na hora de porcionar a massa. Com 50 cavidades na mesma placa, ela permite preparar um lote inteiro de uma vez, sem precisar pesar ou medir doce por doce à mão, o que agiliza bastante o trabalho em dias de produção maior.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que muda no acabamento e no tempo de produção\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCom todas as cavidades no mesmo tamanho, os doces saem padronizados, sem variações perceptíveis entre uma unidade e outra na hora de enrolar ou embalar. Isso reduz o retrabalho de pesar cada porção individualmente e acelera a etapa de porcionamento, que costuma ser uma das mais demoradas na produção de doces para festa. O resultado é um lote mais uniforme, o que também melhora a apresentação na hora de organizar a caixa ou a vitrine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePorcionar brigadeiros e docinhos de colher para festas e encomendas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePadronizar o tamanho de trufas antes de enrolar e passar na cobertura\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAgilizar lotes grandes de doces para casamentos e aniversários\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eOrganizar a produção em série de docinhos para revenda\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLave a placa após o uso e seque bem antes de guardar, evitando que resíduos de doce grudem nas cavidades e dificultem a próxima porcionada. Guarde em local seco, longe de objetos que possam arranhar ou deformar as cavidades ao longo do uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 50 furos por placa, ela acompanha bem a produção de lotes médios a grandes de docinhos ao longo da semana, sem precisar repetir o processo de porcionar várias vezes.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746176331970,"sku":"PRDX09336","price":129.89,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/29a03e9ca3259c279401959df3c47175.jpg?v=1728161727"},{"product_id":"placa-porcionadora-50-furos-18g-solrac","title":"PLACA PORCIONADORA 50 FUROS 18G - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003ePadronize docinhos maiores com uma única placa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eplaca porcionadora de 50 furos\u003c\/strong\u003e ajuda a padronizar o tamanho de brigadeiros e doces enrolados um pouco maiores, direto na etapa de porcionamento da massa. Com 50 cavidades numa peça só, ela permite preparar um lote inteiro de uma vez, sem depender de pesagem individual doce por doce, o que economiza tempo em produções de maior volume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que muda no acabamento e no tempo de produção\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCavidades do mesmo tamanho garantem doces mais uniformes, o que facilita tanto o enrolar quanto a montagem da caixa ou da vitrine depois de prontos. A etapa de porcionar, que costuma tomar bastante tempo quando feita à mão, fica mais rápida e menos cansativa com a placa, liberando tempo para outras etapas da produção, como cobertura e embalagem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePorcionar brigadeiros e docinhos de colher em tamanho um pouco maior\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePadronizar trufas antes de enrolar e finalizar com cobertura\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAgilizar lotes grandes de doces para eventos e datas comemorativas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eOrganizar a produção em série de docinhos para revenda em caixas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApós o uso, lave a placa e seque bem antes de guardar, para que resíduos de massa não grudem nas cavidades e atrapalhem a próxima porcionada. Mantenha em local seco, evitando contato com objetos que possam riscar ou deformar as cavidades ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 50 furos por placa, o ritmo de produção de docinhos maiores ganha agilidade em lotes médios a grandes ao longo da semana.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746176364738,"sku":"PRDX09337","price":129.89,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/bca3b30093b5e6d37aab76987d8e11a2_9b0e910b-db8b-4530-9590-c7244e6d2cd7.jpg?v=1728161729"},{"product_id":"espatula-desenforma-bolo-flexivel-ep15-solrac","title":"ESPÁTULA DESENFORMA BOLO FLEXÍVEL EP15 - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eA espátula que solta o bolo da forma sem quebrar a lateral\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspátula desenforma bolo flexível\u003c\/strong\u003e é o utensílio fino e maleável que desliza entre a massa assada e a parede da forma para soltar o bolo inteiro, sem esfarelar a borda. É peça de bolso de quem faz bolo confeitado, onde a lateral lisa é parte da decoração e não pode sair rachada. O código EP15 identifica esse modelo dentro da linha de espátulas da marca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecisão que preserva o acabamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA flexibilidade da lâmina acompanha a curva interna da forma, o que evita fazer força num único ponto e arrancar pedaço da casca. Isso é decisivo em bolos que vão ganhar camadas de recheio e cobertura logo depois de desenformados, porque qualquer falha na lateral aparece na hora da montagem final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDesenforme de bolos redondos e retangulares\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos em camadas que serão recheados e cobertos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos de aniversário e casamento com massa mais firme\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRetirada de tortas assadas em forma de fundo fixo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAjuste fino de bordas antes da cobertura\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLave logo após o uso para evitar que resíduo de massa resseque na lâmina flexível, e guarde em local seco, sem dobrar a espátula com força para não perder o formato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma peça só já resolve o desenforme de uma fornada inteira, e acompanha o dia a dia de quem faz bolo com frequência.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746177413314,"sku":"PRDX05946","price":13.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/bb77394717dcef78e8d6eedf473f54e5.jpg?v=1728162178"},{"product_id":"jogo-de-xicara-medidora-com-4-pecas-solrac","title":"JOGO DE XÍCARA MEDIDORA COM 4 PEÇAS - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eMedida certa para receita sair igual todas as vezes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJogo de xícara medidora com 4 peças\u003c\/strong\u003e da Solrac reúne diferentes tamanhos de medida em um só conjunto, pensado para quem quer parar de improvisar com xícaras de cozinha e passar a medir ingredientes com precisão real na hora de confeitar. Ter as quatro peças à mão evita interromper a receita no meio para lavar a mesma xícara e usar de novo em outra medida, o que agiliza o preparo em receitas com muitos ingredientes secos. É indicado tanto para quem está começando na confeitaria quanto para quem já produz em volume e precisa de repetição confiável entre uma fornada e outra.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrecisão que evita erro de receita\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUsar a medida certa para farinha, açúcar e outros ingredientes secos é o que garante que o bolo cresça do jeito esperado e que a massa tenha a mesma consistência em todas as produções. Com as quatro medidas do conjunto, fica mais fácil seguir receitas escritas em xícaras sem precisar converter para gramas o tempo todo, o que economiza tempo na bancada. Essa precisão evita retrabalho, já que erro de medida costuma ser causa de massa que não sobe ou de doce que não firma como devia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMedir farinha, açúcar e amido em receitas de bolo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDosar ingredientes secos em receitas de biscoito\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePadronizar receitas de produção em série\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEnsinar e seguir receitas de curso de confeitaria\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMedir líquidos em pequenas quantidades no preparo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave cada peça do conjunto separadamente após o uso, garantindo que resíduos de farinha ou açúcar não fiquem grudados no fundo das xícaras menores. Seque bem antes de guardar as peças encaixadas umas nas outras, para não ocupar muito espaço na gaveta ou no armário da cozinha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom as quatro medidas sempre à mão, a receita sai igual da primeira à última fornada, sem depender de xícara de cozinha improvisada.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746177642690,"sku":"PRDX00124","price":12.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/11efc2b6d1a08dd2be8ad8615e911d04.jpg?v=1728162200"},{"product_id":"raspador-polietileno-20cm-x-10cm-rp20-solrac","title":"RASPADOR POLIETILENO 20CM X 10CM RP20 - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eO corte reto que dá acabamento profissional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRaspador Polietileno 20cm x 10cm Solrac\u003c\/strong\u003e é um raspador retangular pensado para dividir massas, alisar cremes e limpar a bancada durante o preparo. A borda reta ajuda a cortar porções iguais de massa e a nivelar coberturas sem deixar marcas irregulares. É um utensílio simples que resolve etapas repetitivas do dia a dia da confeitaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecisão que poupa tempo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA borda reta e firme do raspador facilita dividir a massa em porções parecidas antes de modelar, o que padroniza o tamanho dos doces em uma mesma fornada. Na finalização de bolos, ele também ajuda a alisar chantilly e cremes de cobertura, dando um acabamento mais liso na lateral e no topo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDividir massas de pão e biscoitos em porções iguais\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAlisar chantilly e cremes na cobertura de bolos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLimpar a bancada durante o preparo de massas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAuxiliar na modelagem de pasta americana\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRaspar restos de massa de formas e tabuleiros\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLave após cada uso para remover resíduos de massa ou creme, e seque bem antes de guardar para manter a borda reta e funcional por mais tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm utensílio pequeno que acelera etapas repetidas em qualquer produção de bancada, do pão ao bolo decorado.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746177872066,"sku":"PRDX00599","price":23.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/bb8fb51d6e711fbfcc3998291e72741d_eef18a99-bb66-4eb7-be1e-889646fdca56.jpg?v=1728162224"},{"product_id":"raspador-inox-30cm-x-12cm-solrac","title":"RASPADOR INOX 30CM X 12CM - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eLâmina reta em inox para nivelar grandes superfícies\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaspador Inox 30cm x 12cm\u003c\/strong\u003e da Solrac é o raspador de lâmina reta indicado para nivelar cobertura em bolos maiores e em superfícies de bancada, como mesa de mármore para trabalhar chocolate. Com 30cm de comprimento e 12cm de altura, ele cobre uma área maior em cada passada, o que agiliza o acabamento de peças grandes comparado a um raspador menor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecisão em peças de maior porte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA lâmina reta em inox retira o excesso de cobertura em uma passada só, deixando a superfície nivelada tanto em bolos retangulares quanto em bandejas de doce fatiado. Na bancada de chocolate, esse mesmo raspador ajuda a espalhar e recolher a massa temperada durante o processo de resfriamento sobre a mesa fria, agilizando o trabalho em lotes grandes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNivelamento de cobertura em bolo retangular grande\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de bandeja de doce fatiado\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTrabalho de chocolate temperado sobre mesa de mármore\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAlisamento de ganache em superfícies extensas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHigienize a lâmina logo após o uso para evitar que resíduo de chocolate ou cobertura resseque na borda, e seque bem antes de guardar para preservar o corte reto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo comprimento de 30cm, esse raspador rende agilidade para quem trabalha peças grandes com frequência, sem precisar repetir passadas com um raspador menor.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746177904834,"sku":"PRDX00597","price":42.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/6af7d97a67dc224596562b2c1d9aac99.jpg?v=1728162229"},{"product_id":"estilete-bisturi-bi01-solrac","title":"ESTILETE BISTURI BI01 - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eCorte fino para detalhes que a tesoura não faz\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eestilete bisturi\u003c\/strong\u003e da SOLRAC é o utensílio para quem precisa de precisão em cortes pequenos que outras ferramentas de cozinha não alcançam, como aparar bordas de pasta americana, abrir moldes de papel ou ajustar detalhes em topper e decoração de bolo. O formato de bisturi facilita o manuseio com uma só mão, deixando a outra livre para segurar o material que está sendo cortado. É voltado ao confeiteiro que trabalha decoração fina e precisa de linhas mais retas do que as feitas à mão.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que muda no trabalho de detalhe\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm corte mais fino evita que a pasta americana rasgue ou que o papel de molde saia torto, o que economiza tempo em peças que exigem repetição, como flores, laços e apliques recortados. Para quem trabalha decoração autoral, esse tipo de acabamento preciso também aparece no resultado final entregue ao cliente, já que bordas retas dão um ar mais profissional à peça montada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAparar bordas de pasta americana e fondant\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRecortar moldes de papel para decoração de bolo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAjustar detalhes finos em topper e apliques\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCortar linhas retas em trabalhos de açúcar e glacê\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuarde o estilete com a lâmina protegida quando não estiver em uso, para evitar acidentes e manter o corte afiado por mais tempo. Limpe com pano seco após o uso em pasta ou massa, evitando deixar resíduo grudado na lâmina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUm utensílio de corte fino como esse acompanha bem quem faz decoração detalhada com frequência, sem precisar improvisar com faca de cozinha em peças pequenas.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746178003138,"sku":"PRDX03413","price":9.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/839a5598a351a635412ddf2ba9079006.jpg?v=1728162242"},{"product_id":"raspador-inox-9cm-x-12cm-ra09-solrac","title":"RASPADOR INOX 9CM X 12CM RA09 - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eA ferramenta que limpa a bancada tão bem quanto alisa a massa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRaspador inox 9cm x 12cm RA09\u003c\/strong\u003e é uma lâmina em inox de formato compacto, usada tanto para dividir e cortar massas quanto para limpar resíduos da bancada durante o preparo. Com 9cm x 12cm, cabe bem na mão para movimentos curtos e precisos, sendo indicado para quem trabalha com massas, chocolates e recheios que precisam de porcionamento rápido.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUm utensílio para várias etapas do preparo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO raspador funciona como extensão da mão para empurrar, dividir e recolher massa da bancada sem sujar as mãos diretamente, o que agiliza etapas como a divisão de porções de massa de biscoito ou pão de mel. A borda reta também serve para raspar chocolate temperado da bancada, recolhendo o excedente sem desperdício. Por ser compacto, o RA09 permite movimentos mais curtos e controlados do que um raspador maior, o que ajuda em porções pequenas e ajustes finos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDividir e porcionar massas de biscoito, pão de mel e afins\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRaspar chocolate temperado da bancada durante a têmpera\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eLimpar resíduos de massa e recheio da superfície de trabalho\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCortar porções de massa antes de modelar ou enformar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAuxiliar na limpeza de mesas de mármore e bancadas de trabalho\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLimpar o raspador logo após o uso evita que resíduos de massa ou chocolate ressequem na lâmina e dificultem a limpeza posterior. Secar bem antes de guardar ajuda a manter o brilho do inox ao longo do uso diário.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOs 9cm x 12cm deste raspador atendem bem à rotina de quem divide massa e limpa a bancada várias vezes ao longo do dia de produção.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746192814274,"sku":"PRDX05081","price":19.49,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/e94a56bf7a067abcc01f4139a857c013.jpg?v=1728164577"},{"product_id":"raspador-trapezoidal-25cm-x-12cm-rt15-solrac","title":"RASPADOR TRAPEZOIDAL 25CM X 12CM RT15 - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eO raspador que deixa a massa lisa antes da cobertura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRaspador trapezoidal 25cm x 12cm RT15 SOLRAC\u003c\/strong\u003e é o utensílio usado para alisar massa, chantilly e ganache na lateral e no topo do bolo antes da decoração final. O formato trapezoidal, com 25cm x 12cm de área útil, cobre uma superfície maior a cada passada, o que reduz o número de movimentos para deixar o bolo liso. É indicado para quem confeita bolo com acabamento liso, tipo naked cake ou bolo revestido de pasta americana, e precisa de uma base bem nivelada antes de aplicar a cobertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecisão que aparece no acabamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCom uma área de contato maior, o raspador reduz as marcas de emenda que aparecem quando se usa uma espátula pequena demais para a lateral do bolo. Isso deixa a superfície mais uniforme para receber pasta americana, chantilly batido ou ganache, sem ondulações que aparecem depois sob a luz da vitrine. O formato trapezoidal também ajuda a alcançar cantos e ângulos que uma lâmina reta não cobre bem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAlisamento de chantilly e buttercream antes da decoração\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNivelamento de ganache em bolo revestido\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePreparo da base para pasta americana\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de naked cake e bolo de andares\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLave após o uso para retirar resíduo de massa ou creme, secando bem antes de guardar para evitar mancha na lâmina. Guarde em local seco, sem apoiar peso sobre a lâmina, para manter a borda reta e a precisão do alisamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm raspador de 25cm x 12cm que acelera o acabamento de quem confeita bolo liso todos os dias da semana.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746193305794,"sku":"PRDX06662","price":9.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/5f08fbb233544a5de1c1f2466c762cfe.jpg?v=1728164617"},{"product_id":"copo-medidor-500ml-solrac","title":"COPO MEDIDOR 500ML - SOLRAC","description":"\u003ch2\u003eMedidas certas para acertar a receita toda vez\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCopo medidor 500ml Solrac\u003c\/strong\u003e é o utensílio indicado para medir líquidos e ingredientes com precisão na hora de preparar massas, caldas e recheios, com capacidade de 500ml para cobrir tanto medidas menores quanto quantidades maiores numa única marcação. É item de bancada para quem confeita com regularidade e precisa repetir a mesma receita sem variação de quantidade entre uma produção e outra, já que um copo com escala confiável elimina a margem de erro de medir a olho.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRepetir a receita sem depender da memória\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuando a receita precisa sair igual em cada lote, medir por peso ou por xícara aproximada abre espaço para pequenas variações que mudam a textura da massa ou a consistência da calda. Um copo medidor com escala numérica resolve isso ao dar uma referência exata e igual em toda medição, o que facilita treinar uma nova pessoa na cozinha ou simplesmente confiar no resultado final sem precisar provar a cada etapa. Para quem vende bolo e doce com regularidade, essa constância é o que garante que o cliente receba sempre o mesmo padrão de sabor e textura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMedição de líquidos para massas de bolo e pão de ló\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePreparo de caldas, xaropes e recheios líquidos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDosagem de leite, água e óleo em receitas de confeitaria\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eUso em cursos e treinamentos de cozinha e confeitaria\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave o copo medidor após cada uso e seque bem antes de guardar, para que a escala de medida permaneça visível e sem resíduos que dificultem a leitura na próxima receita. Evite empilhar objetos pesados sobre ele para preservar a forma e a precisão da marcação ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom 500ml de capacidade, o copo cobre desde ajustes pequenos até medidas maiores, no ritmo de quem prepara receita atrás de receita durante o dia.\u003c\/p\u003e","brand":"solrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746193338562,"sku":"PRDX07131","price":8.69,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/5c20065167593cb3bc7d181c1895c377.jpg?v=1728164621"},{"product_id":"rolo-de-massa-ajustavel-cod6773-kehome","title":"ROLO DE MASSA AJUSTAVEL COD6773 - KEHOME","description":"\u003ch2\u003eA espessura uniforme que a massa pede\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRolo de Massa Ajustável Kehome\u003c\/strong\u003e é um rolo pensado para abrir massas com espessura regulável, ajudando a manter o mesmo padrão de altura em toda a peça. Esse controle evita massas que ficam mais grossas de um lado e mais finas do outro, problema comum ao abrir só com um rolo comum. É indicado para quem trabalha com biscoitos, tortas e pasta americana e precisa de regularidade em cada fornada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegularidade que aparece no resultado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAo ajustar a espessura antes de abrir a massa, o rolo ajuda a padronizar biscoitos que precisam assar por igual e tortas que pedem uma base uniforme. Essa uniformidade evita que partes da massa assem mais rápido que outras, o que reduz o risco de queima em pontas finas ou massa crua no centro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAbrir massa de biscoitos com espessura padronizada\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePreparar bases de torta uniformes\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eModelar pasta americana com espessura regular\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAbrir massa de pães recheados e enroladinhos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePadronizar produções em série que exigem repetição\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLimpe logo após o uso para retirar resíduos de massa presos entre os anéis reguladores, e seque bem antes de guardar para manter o ajuste funcionando corretamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm utensílio que ajuda a manter o padrão de qualidade em qualquer volume de produção, fornada após fornada.\u003c\/p\u003e","brand":"kehome","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746267721922,"sku":"PRDX08907","price":79.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/cd86f471961b4187d787fef82893b80b.jpg?v=1728174479"},{"product_id":"tesoura-para-flores-prime-chef","title":"TESOURA PARA FLORES - PRIME CHEF","description":"\u003ch2\u003eCorte preciso para montar flores de açúcar sem amassar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eTesoura para Flores\u003c\/strong\u003e é um utensílio de corte pensado para quem trabalha com flores de açúcar, pasta americana ou flores naturais usadas na decoração de bolos. É indicada para confeiteiras que fazem flores à mão e precisam de um corte limpo na hora de destacar pétalas, hastes ou a flor pronta da haste de sustentação, sem estragar horas de trabalho de modelagem.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCorte que não amassa o trabalho já pronto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCortar uma flor de açúcar ou uma flor natural com uma tesoura comum de cozinha costuma amassar as pétalas ou deformar a haste, principalmente em flores pequenas e delicadas. Uma tesoura própria para flores permite um corte mais controlado, preservando o formato da peça no momento de posicionar sobre o bolo. Isso é decisivo em bolos decorados que dependem de flores bem-acabadas para fechar a apresentação final, especialmente em encomendas de casamento e aniversário.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCorte de flores de açúcar e pasta americana já modeladas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCorte de hastes de flores naturais usadas em bolos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAjuste fino de folhas e pétalas na decoração\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMontagem de arranjos florais sobre bolos e tortas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave após o uso com água e detergente neutro, secando bem para evitar oxidação da lâmina. Guardar em local seco e protegido, longe de outros utensílios que possam gerar impacto, preserva o corte afiado por mais tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVendida por unidade, é o tipo de utensílio que fica separado só para o trabalho de decoração floral, sem disputar espaço com a tesoura de uso geral da cozinha.\u003c\/p\u003e","brand":"PRIME CHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44751407677634,"sku":"PRDX00575","price":5.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/omie___tesoura__conv_1.jpg?v=1738263019"},{"product_id":"garfos-para-chocolate-3-pecas-gmezn370-prime-chef","title":"GARFOS PARA CHOCOLATE 3 PEÇAS GMEZN370 - PRIME CHEF","description":"\u003ch2\u003ePrecisão de garfo para banhar sem deixar marca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOs \u003cstrong\u003eGarfos para Chocolate 3 Peças\u003c\/strong\u003e resolvem a etapa mais delicada do bombom artesanal: tirar a peça do banho de chocolate sem esmagar o recheio nem deixar dedo marcado na cobertura. O kit reúne três formatos de garfo, cada um pensado para um tipo de peça, e serve tanto para quem produz em pequena escala quanto para quem já tem rotina de bombomeira fechada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que muda no acabamento final\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCada garfo do conjunto tem um desenho de ponta diferente, o que permite escolher o encaixe certo conforme o tamanho e o formato da trufa, bombom ou fruta a ser banhada. Isso reduz o retrabalho de peças que saem tortas ou com excesso de cobertura escorrida, porque o excedente de chocolate escoa pelas frestas do próprio garfo antes de a peça ser apoiada para secar. O resultado é uma bandeja de bombons com acabamento mais parelho, algo que o cliente nota já na primeira olhada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBombom recheado banhado em chocolate temperado\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTrufa redonda ou oval que precisa de apoio firme durante o banho\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFruta banhada, como morango e uva, para caixa de presente\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCasadinho e docinho de festa que leva cobertura de chocolate\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eProdução em série para loja, encomenda ou revenda\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDepois do uso, lave o conjunto ainda com o chocolate mole, antes que resseque nas aberturas dos garfos, e seque bem antes de guardar para não interferir no próximo banho.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom as três peças na bancada, dá para alternar de formato conforme o pedido muda ao longo do dia, sem parar a produção para procurar outra ferramenta.\u003c\/p\u003e","brand":"PRIME CHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44751407841474,"sku":"PRDX05625","price":29.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/omie___utensilios__conv.jpg?v=1738343584"},{"product_id":"espatula-curva-grande-cod-es5-black-prime-chef","title":"ESPATULA CURVA GRANDE COD.ES5 - BLACK - PRIME CHEF","description":"\u003ch2\u003eO acabamento liso que a espátula curva entrega em segundos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspátula curva grande\u003c\/strong\u003e é o utensílio que resolve o alisamento de chantilly, buttercream e ganache nas laterais e no topo do bolo. O perfil curvo acompanha o contorno da peça e ajuda a distribuir o recheio com movimento único, sem repassar várias vezes no mesmo trecho. Pensada para quem trabalha bolo confeitado no dia a dia, seja em ateliê próprio ou em produção para encomenda, ela entra na etapa final da montagem, exatamente quando o acabamento decide se o bolo sai redondo ou torto da bancada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecisão que economiza retrabalho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUma lateral bem alisada evita que a confeiteira precise corrigir o bolo depois com mais camadas de creme, o que consome tempo e insumo. A curva da espátula segue o giro natural do prato giratório, então cada passada cobre uma faixa maior da peça e reduz o número de voltas necessárias até fechar o contorno. Isso importa sobretudo quando a agenda do dia tem mais de uma encomenda para entregar no mesmo horário e cada minuto de bancada conta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAlisar chantilly e buttercream nas laterais do bolo antes da decoração final\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNivelar o topo de tortas e bolos com cobertura em camada única\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEspalhar ganache montada em bolos altos, corrigindo pequenas ondulações\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAplicar recheio de forma uniforme em bolos no aro antes de desenformar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDistribuir massa e recheios em preparações que pedem camada regular, como tortas geladas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA limpeza deve ser feita logo após o uso, antes que o creme resseque na superfície, o que facilita a remoção completa em água corrente. Guarde a espátula em local seco, longe de calor direto, para preservar o formato curvo que garante o alisamento parelho. Evite apoiar objetos pesados sobre ela na gaveta de utensílios, já que isso pode deformar a curvatura ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm utensílio simples que fica à mão em toda sessão de confeitagem, pronto para dar aquele acabamento liso que fecha a apresentação do bolo antes de seguir para a decoração.\u003c\/p\u003e","brand":"PRIME CHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44751407907010,"sku":"PRDX10284","price":16.89,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/fe72135a804c96597fb3d85165ca42e5.jpg?v=1728566481"},{"product_id":"grade-para-resfriamento-de-bolo-40cm-x-25cm-prime-chef","title":"GRADE PARA RESFRIAMENTO DE BOLO 40CM X 25CM - PRIME CHEF","description":"\u003ch2\u003eAr circulando por baixo do bolo recém-assado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003egrade para resfriamento de bolo 40cm x 25cm\u003c\/strong\u003e é indicada para quem precisa esfriar bolos, tortas e biscoitos de forma uniforme antes de cobrir ou decorar, evitando que o calor retido no fundo da peça condense umidade e prejudique a cobertura. Com 40cm de comprimento por 25cm de largura, ela comporta bolos de bandeja e produções de tamanho médio a grande sem precisar dividir o processo em duas etapas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecisão que protege o acabamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeixar o bolo esfriar direto na forma ou sobre uma superfície fechada retém vapor embaixo da peça, o que costuma amolecer a base e comprometer a cobertura aplicada depois. A grade vazada permite que o ar circule por baixo do bolo, acelerando o resfriamento de forma pareja e reduzindo o risco de a cobertura escorregar ou perder o brilho por causa da umidade retida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eResfriamento de bolos de bandeja antes da cobertura\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDescanso de biscoitos e cookies recém-assados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eResfriamento de tortas antes do corte e da montagem\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eApoio para glacê ou banho de chocolate escorrer sem grudar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eOrganização da bancada em produções com vários itens ao mesmo tempo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLave a grade após o uso para remover resíduos de massa ou cobertura que possam ter escorrido entre os vãos, secando bem para evitar pontos de oxidação. Guarde em local seco, apoiada de forma que não amasse a estrutura vazada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 40cm x 25cm de área útil, a grade acompanha produções de bolo de bandeja e lotes de biscoito sem exigir uma segunda peça para dar conta do volume.\u003c\/p\u003e","brand":"PRIME CHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44751415705794,"sku":"PRDX05148","price":29.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/d93b76e62da01cb351ce5ef59736b3b8.png?v=1728567319"},{"product_id":"batedor-fouet-silicone-26cm-rosa-bts2-rosa-prime-chef","title":"BATEDOR FOUET SILICONE 26CM - ROSA BTS2 -ROSA - PRIME CHEF","description":"\u003ch2\u003eO batedor que dá liga sem machucar a mão na produção longa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ebatedor fouet silicone 26cm rosa\u003c\/strong\u003e é o utensílio para bater creme, massa e recheio direto na tigela, sem precisar ligar a batedeira para pequenas quantidades. Com 26cm de comprimento, ele alcança o fundo de tigelas médias e panelas usadas no dia a dia da confeitaria, dando o giro necessário para incorporar ar em claras, creme de leite e ganache. A cor rosa facilita separar esse fouet de outros utensílios na gaveta, o que ajuda quem trabalha com várias ferramentas ao mesmo tempo. Serve tanto para quem confeita em casa quanto para produção comercial de menor volume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraticidade que acelera o preparo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTer um fouet à mão evita sujar a batedeira para tarefas rápidas, como misturar um creme, dissolver um pó ou homogeneizar um recheio antes de rechear um doce. O comprimento de 26cm dá alcance suficiente para tigelas mais fundas sem encostar a mão no conteúdo, o que mantém a produção mais limpa. Esse tipo de utensílio também é útil para finalizar molhos e coberturas na hora de montar a sobremesa, garantindo textura uniforme antes de aplicar sobre o doce. Para quem atende várias encomendas no mesmo turno, contar com mais de um fouet disponível evita parar a produção para lavar entre uma receita e outra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBater creme de leite e chantininho em pequena quantidade\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eHomogeneizar ganache e recheios cremosos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDissolver pó em líquido antes de incorporar à massa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMisturar molhos e coberturas na finalização do doce\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePreparo de massas leves em confeitaria caseira e comercial\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLave logo após o uso para evitar que resíduos sequem entre os fios do fouet. Seque bem antes de guardar, evitando deixá-lo úmido dentro de gavetas fechadas. Guarde pendurado ou em local arejado para preservar o formato dos fios ao longo do uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm fouet de 26cm cobre boa parte das tarefas do dia a dia na cozinha, ajudando a manter o ritmo da produção sem depender da batedeira o tempo todo.\u003c\/p\u003e","brand":"PRIME CHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44751488614594,"sku":"PRDX10504","price":18.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/10504.jpg?v=1738241257"},{"product_id":"regador-de-bolo-rosa-bebe-blue-star","title":"REGADOR DE BOLO  - BLUE STAR","description":"\u003ch2\u003eO fio certo de calda em cada fatia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegador de bolo\u003c\/strong\u003e é o utensílio que garante um fio contínuo e uniforme de calda, xarope ou glaçagem sobre bolos, tortas e sobremesas geladas. Ele foi pensado para quem produz com volume e não pode depender de colher ou bisnaga improvisada a cada bolo que sai da bancada. Serve tanto para a confeiteira que finaliza dezenas de encomendas na semana quanto para quem está organizando a linha de produção da própria docearia. O resultado aparece direto no corte: camadas embebidas na medida certa, sem poças de um lado e partes secas do outro.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eControle que aparece no acabamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO formato direciona o líquido em um filete fino e constante, o que evita que a calda escorra para fora da forma ou encharque só um lado do bolo. Esse controle poupa tempo porque dispensa retrabalho: não é preciso voltar com pincel ou colher para corrigir excesso nem secar bordas molhadas antes de cobrir com chantilly ou ganache. Numa produção corrida, isso significa mais bolos finalizados por hora sem abrir mão do padrão de umidade que sustenta o sabor da fatia até chegar à mesa do cliente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eUmedecer camadas de bolo antes da montagem, do pão de ló ao red velvet\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAplicar calda de café, licor ou xarope de frutas em sobremesas de colher\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalizar bolos gelados e naked cakes com acabamento parelho\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRegar tortas doces e sobremesas montadas em taça ou travessa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePadronizar o ponto de umidade quando várias unidades saem no mesmo dia\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave logo após o uso para que resíduos de calda não sequem na abertura e atrapalhem o fluxo na aplicação seguinte. Guarde em local seco e limpo, junto aos demais utensílios de finalização, para ter à mão sempre que a produção pedir agilidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUm item pequeno na bancada que evita desperdício de calda e mantém o mesmo padrão de umidade em toda a produção do dia, encomenda a encomenda.\u003c\/p\u003e","brand":"blue star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44798959321282,"sku":"PRDX08618","price":13.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/10c638d2da43b32f18878932ceda7e1c.jpg?v=1731353231"},{"product_id":"carretilha-plastica-para-furos-c3481a-confeitudo","title":"CARRETILHA PLÁSTICA PARA FUROS C3481A - CONFEITUDO","description":"\u003ch2\u003eFuros uniformes que dão acabamento profissional à decoração\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarretilha plástica para furos\u003c\/strong\u003e é o utensílio indicado para perfurar pasta americana, biscuit e papel arroz com espaçamento regular, criando textura e detalhes que seriam difíceis de repetir à mão. É item de bancada para quem trabalha com bolos decorados, topper e apliques que pedem um acabamento perfurado uniforme.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrecisão que muda o acabamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA roda dentada gira sobre a superfície e marca uma sequência de furos com espaçamento constante, o que dá aspecto de renda ou costura em pasta americana e biscuit. Esse detalhe eleva a percepção de trabalho manual refinado no bolo fechado, sem exigir habilidade de escultura. Por ser plástica, a carretilha desliza sobre a massa sem grudar, o que mantém o ritmo da bancada em produções com prazo apertado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDetalhes perfurados em pasta americana\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento tipo renda em bolos decorados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTrabalhos em biscuit e massa de modelar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAplique perfurado sobre papel arroz e wafer paper\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eToppers e apliques decorativos com textura\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave a carretilha em água corrente logo depois do uso para remover resíduo de pasta preso entre os dentes da roda. Seque bem antes de guardar, evitando que reste umidade na articulação da peça.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePor ser um utensílio pequeno de bancada, a carretilha acompanha praticamente toda produção que envolva pasta americana ou biscuit, sem perder a precisão do furo depois de muitos usos.\u003c\/p\u003e","brand":"CONFEITUDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44798969839810,"sku":"PRDX07315","price":29.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/17f8ae0a65a84f9717c5b92a7da22448.jpg?v=1731353958"},{"product_id":"jogo-de-pinceis-culinarios-6-pecas-confeitudo","title":"JOGO DE PINCÉIS CULINÁRIOS 6 PEÇAS - CONFEITUDO","description":"\u003ch2\u003ePrecisão fina para acabamentos impecáveis\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eJogo de pincéis culinários 6 peças\u003c\/strong\u003e reúne seis pincéis de tamanhos diferentes pensados para as tarefas que pedem mão firme e traço controlado na cozinha. É indicado para quem confeita, decora bolos ou trabalha com chocolate e precisa alternar entre um toque largo e um traço bem fino sem trocar de ferramenta o tempo todo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUm pincel para cada etapa da receita\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTer seis tamanhos à mão muda o ritmo do trabalho: o pincel maior cobre rápido uma superfície grande, como quando se espalha manteiga numa forma ou se aplica clara de ovo antes de assar um folhado, enquanto os menores entram em detalhes que exigem cuidado, como contornar uma decoração ou distribuir corante em pequenos pontos da pasta americana. Essa variedade evita desperdício de tempo e de insumo, porque a quantidade aplicada fica mais parecida com o que a receita realmente pede em cada etapa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eUntar formas e assadeiras antes de levar a massa ao forno\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEspalhar clara de ovo ou gemada para dar brilho a folhados e tortas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eUmedecer camadas de bolo com calda antes de rechear\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAplicar corante em pó ou líquido em detalhes de pasta americana\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRemover excesso de chocolate temperado nas bordas de moldes\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDistribuir glacê ou brilho em superfícies menores com precisão\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDepois do uso, lave cada pincel em água corrente para retirar resíduos de massa, calda ou chocolate antes que sequem nas cerdas, o que ajuda a manter o formato e a maciez ao longo do tempo. Guarde as peças secas e organizadas, preferencialmente na embalagem original ou num recipiente próprio, para que as cerdas não amassem entre um uso e outro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom seis espessuras diferentes reunidas num único kit, o jogo acompanha o dia a dia da bancada, da produção de encomendas simples ao acabamento mais caprichado de peças para festa.\u003c\/p\u003e","brand":"CONFEITUDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44798969872578,"sku":"PRDX05524","price":29.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/a9541f88ef8331efd726eb175275c717.jpg?v=1731353961"},{"product_id":"varinha-suporte-para-bolo-1-9cm-x-32cm-blue-star","title":"VARINHA SUPORTE PARA BOLO 1,9CM X 32CM - BLUE STAR","description":"\u003ch2\u003eSustentação que mantém o bolo de andares em pé\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eVarinha Suporte para Bolo 1,9cm x 32cm\u003c\/strong\u003e é usada para dar sustentação estrutural a bolos de andares, distribuindo o peso das camadas superiores sem que a massa afunde ou desmorone durante o transporte. Ela é indicada para quem monta bolos fake, bolos cenográficos e bolos de verdade empilhados em andares, sendo um item recorrente na produção de festas maiores.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que muda na montagem\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAo inserir a varinha nas camadas inferiores, o peso do andar de cima passa a ser sustentado pela estrutura interna, e não apenas pela massa e pelo recheio. Isso reduz o risco de o bolo ceder ou inclinar durante o transporte até o local do evento, um dos momentos mais delicados da entrega de bolos decorados.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos de andares para casamento e aniversário\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos cenográficos com estrutura fake\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos altos que exigem reforço entre camadas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTransporte de bolos decorados até o local do evento\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave antes do primeiro uso e seque bem, guardando em local seco entre uma produção e outra para manter a rigidez da varinha ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom 1,9cm de espessura e 32cm de comprimento, essa varinha atende bem bolos de porte médio a grande, acompanhando o ritmo de quem monta andares com frequência.\u003c\/p\u003e","brand":"blue star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44798995136706,"sku":"PRDX08483","price":20.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/ce1a2aead713133dd673ff3a73514878.jpg?v=1731354517"},{"product_id":"7314-fatiador-triangular-plastico-c0240-confeitudo","title":"FATIADOR TRIANGULAR PLÁSTICO C0240 - CONFEITUDO","description":"\u003ch2\u003eFatias iguais sem esmagar o recheio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003efatiador triangular plástico C0240\u003c\/strong\u003e da CONFEITUDO é o utensílio de quem precisa cortar e servir fatias de bolo com camadas de recheio sem amassar a lateral nem espalhar o creme na hora de retirar a fatia do prato. O formato triangular acompanha o corte natural de um bolo redondo, facilitando tanto o corte quanto a transferência da fatia já pronta para o prato do cliente. É indicado para docerias, cafeterias e confeiteiros que servem bolo fatiado no balcão ou em eventos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que muda no acabamento da fatia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm fatiador com bordas bem desenhadas ajuda a manter as camadas de recheio visíveis e organizadas, sem esmagar o bolo ao empurrar a fatia para fora. Isso é importante em bolos com recheio cremoso ou com várias camadas, onde um corte malfeito pode misturar as camadas e prejudicar a apresentação. Para quem vende fatia avulsa no balcão, esse detalhe de corte limpo pesa na experiência do cliente logo na primeira mordida visual.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos de camadas com recheio cremoso\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFatias servidas em balcão de doceria ou cafeteria\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos de festa que precisam de corte padronizado\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTortas doces com base mais delicada\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave o fatiador com água e detergente neutro logo após o uso, removendo bem qualquer resíduo de creme entre as bordas. Guarde em local seco, separado de utensílios com lâmina afiada que possam riscar a superfície plástica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTer um fatiador próprio para bolo agiliza o atendimento no balcão, principalmente em dias de maior movimento com várias fatias sendo servidas seguidas.\u003c\/p\u003e","brand":"CONFEITUDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44822722838722,"sku":"PRDX07314","price":18.49,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/08608364fb6d05d1c19b80d1f55dfa20.jpg?v=1733166042"},{"product_id":"0111-peneira-16cm-pp-tela-fina-polyester-cod-10506-jolly","title":"PENEIRA 16CM PP TELA FINA POLYESTER COD 10506 JOLLY","description":"\u003ch2\u003ePeneirada fina para massas e coberturas leves\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003epeneira 16cm com tela fina de poliéster\u003c\/strong\u003e da JOLLY é o utensílio de quem precisa peneirar farinha, açúcar de confeiteiro ou cacau em pó com uma malha bem fechada, deixando o pó mais fino e sem grumos antes de incorporar à massa. A tela de poliéster facilita a limpeza depois do uso, já que resíduos secos soltam com mais facilidade do que em telas metálicas mais grossas. O tamanho de 16 cm é prático para peneirar direto sobre uma tigela ou sobre a massa já pronta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que muda no resultado final\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUma peneira de malha fina retém grumos de açúcar ou farinha que passariam despercebidos em peneiras mais abertas, o que evita pontos duros na massa depois de assada. Isso também ajuda no acabamento de bolos e biscoitos que recebem açúcar de confeiteiro por cima, já que o pó peneirado cai de forma mais uniforme sobre a superfície. Para quem finaliza doces com cacau em pó polvilhado, esse mesmo cuidado evita manchas concentradas em um só ponto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePeneirar farinha antes de misturar em bolos e massas leves\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePeneirar açúcar de confeiteiro para finalizar doces\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePeneirar cacau em pó para bolos e coberturas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCoar caldas e cremes finos antes de usar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave a peneira em água corrente logo após o uso, para que resíduo de farinha ou açúcar não resseque na tela e dificulte a limpeza depois. Deixe secar totalmente antes de guardar, evitando dobrar a malha para não deformar o aro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUma peneira de 16 cm sempre à mão agiliza pequenas etapas da produção, principalmente em receitas onde a farinha e o açúcar precisam passar por ela mais de uma vez.\u003c\/p\u003e","brand":"JOLLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44867168403650,"sku":"PRDX00111","price":22.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/d23bcacb4ea227820c5c83a08efb70bc.jpg?v=1736785196"},{"product_id":"10773-fatiador-de-bolo-inox-grande-39cm-refgmezn339bigger-prime-chef","title":"FATIADOR DE BOLO INOX GRANDE 39CM REFGMEZN339BIGGER -PRIME CHEF","description":"\u003ch2\u003eCorte limpo para servir o bolo em uma única passada\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFatiador de Bolo Inox Grande 39cm\u003c\/strong\u003e foi feito para cortar e servir fatias de bolo com precisão, sem amassar a cobertura ou espalhar migalhas pela mesa. O tamanho de 39cm favorece bolos grandes e de andares, permitindo alcançar o centro da peça em um único movimento, o que é útil tanto em confeitarias quanto em festas com bolo de porte maior.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que muda no momento de servir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor ser em inox, a lâmina desliza pela massa e pela cobertura sem grudar, mantendo a fatia com bordas bem definidas mesmo em bolos com recheio cremoso. Esse cuidado evita que a apresentação da fatia fique desalinhada na hora de servir ao cliente ou aos convidados, um detalhe que conta bastante em bolos decorados que já chegam prontos para o corte final.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCorte de bolos grandes em festas e eventos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eServiço de fatias em confeitarias e docerias\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos de andares, alcançando o centro da peça\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos com recheio cremoso que pedem corte estável\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave em água corrente com detergente neutro logo após o uso e seque bem antes de guardar, evitando manchas na superfície de inox ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom 39cm de comprimento, esse fatiador acompanha bem o ritmo de quem serve bolos grandes com frequência, sem perder tempo cortando em várias etapas.\u003c\/p\u003e","brand":"PRIME CHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44873410773186,"sku":"PRDX10773","price":19.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/5bea5fc22121c6b70a32f197c9b4ca20.jpg?v=1737026360"},{"product_id":"9823-espatula-raspadora-2-amarela-blue-star","title":"ESPÁTULA RASPADORA 2 AMARELA - BLUE STAR","description":"\u003ch2\u003eO acabamento liso que a raspagem certa entrega ao bolo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eEspátula raspadora 2\u003c\/strong\u003e é um utensílio da marca Blue Star feito em plástico poliestireno na cor amarela, medindo cerca de 21,5 centímetros no comprimento e 12,5 centímetros na largura. Ela passa por diferentes etapas da bancada: alisar cobertura de chantilly, dar acabamento em pasta americana e massas de modelar, além de ajudar no manuseio do chocolate ainda quente. É indicada para quem quer nivelar o bolo inteiro sem contar só com a mão para conduzir o creme ao redor da peça.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que muda no acabamento final\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCom um corpo firme para segurar, a peça dá apoio ao movimento de passar a cobertura ao redor do bolo, o que ajuda a evitar ondas e desníveis que aparecem quando o alisamento é feito só com a mão. Na pasta americana e nas massas de modelar, esse mesmo apoio firme deixa a superfície mais regular antes de partir para os acabamentos de decoração. Já quando o chocolate está esfriando na bancada, o formato reto da espátula ajuda a espalhar a massa em camada uniforme, sem deixar partes mais grossas do que outras.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRaspagem de chantilly, deixando o bolo com superfície lisa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAlisamento de pasta americana antes da decoração final\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTrabalhos com massas de modelar, na etapa de acabamento\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eManuseio de chocolate esfriando na bancada, espalhando a massa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDepois do uso, a limpeza deve ser feita com água e sabão neutro, secando bem antes de guardar para evitar resíduos de chocolate ou creme acumulados na espátula. Guardar em local seco também ajuda a manter o plástico em bom estado por mais tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSendo uma unidade de uso recorrente, a espátula fica à mão na bancada em praticamente toda encomenda que leva cobertura lisa ou trabalho com pasta americana.\u003c\/p\u003e","brand":"BLUE STAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44874217193666,"sku":"PRDX09823","price":19.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/0aba8205e2fdd2509373f5829cc78380.jpg?v=1737056482"},{"product_id":"2789-espatula-decorativa-com-1-peca-cod-1-amarela-blue-star","title":"ESPÁTULA DECORATIVA COM 1 PEÇA COD 1 AMARELA - BLUE STAR","description":"\u003ch2\u003eTextura própria na lateral do bolo alto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eespátula decorativa com 1 peça cod 1\u003c\/strong\u003e é uma espátula comprida, de 23cm x 8cm, feita para texturizar a lateral de bolos altos com um padrão próprio. É indicada para confeiteiros que trabalham com bolos de andar único mais alto e querem um acabamento decorativo sem depender de moldes ou faixas prontas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePadrão que marca a lateral do início ao fim\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO comprimento de 23cm cobre boa parte da altura de bolos mais altos em uma só passada, o que ajuda a manter o padrão de textura uniforme do topo até a base, sem emendas visíveis. Isso economiza tempo na hora de decorar, já que uma única passagem da espátula já define o desenho na cobertura, seja em chantilly, buttercream ou pasta americana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTexturizar a lateral de bolos altos com padrão próprio\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFinalizar coberturas de chantilly e buttercream\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTrabalhar detalhes decorativos em pasta americana\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos de andar único que pedem acabamento diferenciado\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLave a espátula em água corrente logo após o uso, antes que a cobertura resseque sobre a superfície texturizada. Seque bem antes de guardar, para preservar o desenho do padrão ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma peça comprida que resolve, numa só passada, a textura lateral de bolos altos que pedem um acabamento com identidade própria.\u003c\/p\u003e","brand":"blue star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44875640832194,"sku":"PRDX02789","price":9.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/875928f11f193197cf2e6c3a7fad5178.jpg?v=1737122652"},{"product_id":"2793-espatula-decorativa-com-1-pc-cod-2-amarela-blue-star","title":"ESPÁTULA DECORATIVA COM 1 PÇ COD 2 AMARELA - BLUE STAR","description":"\u003ch2\u003eUm novo relevo para variar a coleção de acabamentos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eespátula decorativa com 1 pç cod 2\u003c\/strong\u003e aplica um padrão de textura diferente do código 1, servindo para dar variedade visual a bolos, chocolates e coberturas moles sem trocar de receita nem de técnica. É indicada para quem já usa espátulas de textura e quer ampliar o repertório de acabamentos disponíveis na bancada, ou para quem está começando e precisa de uma segunda opção de relevo além do padrão mais básico. Ter mais de um desenho à disposição facilita atender pedidos que pedem algo diferente do que já foi entregue antes ao mesmo cliente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrecisão que aparece no acabamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO desenho do código 2 reproduz seu próprio padrão de relevo a cada passagem sobre chocolate ou pasta ainda maleável, garantindo que todas as peças de um mesmo lote saiam com a textura idêntica. Isso poupa tempo de finalização porque o relevo fica pronto numa única passada, sem necessidade de repetir o traço à mão em cada peça.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTexturização de pasta americana em bolos decorados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento diferenciado em barras e placas de chocolate\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eVariação de padrão em coberturas moles antes de endurecer\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAmpliação do repertório de texturas oferecidas em encomenda\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave a espátula logo após o uso para remover resíduo de chocolate ou pasta antes que endureça no relevo. Guarde seca, junto às demais espátulas de textura, para manter o desenho nítido de uso em uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUma segunda opção de relevo na bancada que amplia as possibilidades de acabamento sem exigir nova técnica de aplicação.\u003c\/p\u003e","brand":"blue star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44875640864962,"sku":"PRDX02793","price":9.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/557f516c0c8a87d74fb9e5a3d18377fb.jpg?v=1737122655"},{"product_id":"4378-jogo-estecas-boleadoras-2-blue-star","title":"JOGO ESTECAS BOLEADORAS 2 - BLUE STAR","description":"\u003ch2\u003eAs estecas que dão forma às pétalas e detalhes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJogo estecas boleadoras 2\u003c\/strong\u003e, da Blue Star, é um conjunto de ferramentas de modelagem usado para dar forma, textura e acabamento em pasta americana, biscuit e massas de modelar. É indicado para quem decora bolos com flores modeladas, bonecos e detalhes tridimensionais que pedem mais precisão do que as mãos conseguem sozinhas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDetalhes que só uma ferramenta certa consegue\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAs pontas boleadoras ajudam a afinar bordas de pétalas, marcar curvas suaves e dar acabamento arredondado em partes da modelagem, enquanto outras pontas do jogo permitem texturizar e marcar contornos com mais controle. Esse tipo de ferramenta reduz o tempo gasto tentando alcançar o mesmo efeito só com os dedos, especialmente em peças pequenas e detalhadas, como pétalas de flores ou roupas de bonecos modelados.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eModelagem de flores em pasta americana\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBonecos e personagens em biscuit ou pasta de modelar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de bordas e pétalas em topos de bolo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTexturização de roupas e detalhes em figuras modeladas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAjustes finos em peças de cake design\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA limpeza deve ser feita logo após o uso, com pano levemente úmido, retirando resíduos de pasta antes que sequem e endureçam nas pontas das estecas. Guardar as peças separadas evita que as pontas mais finas se danifiquem por atrito com outras ferramentas na gaveta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO jogo acompanha bem quem modela detalhes com frequência, servindo tanto para pequenos ajustes do dia a dia quanto para peças mais elaboradas de encomenda.\u003c\/p\u003e","brand":"blue star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44875647615170,"sku":"PRDX04378","price":16.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/62c41bc8b93aaf65349d33bc2a312e83.jpg?v=1737123264"},{"product_id":"4364-jogo-de-estecas-facas-blue-star","title":"JOGO DE ESTECAS FACAS - BLUE STAR","description":"\u003ch2\u003eCortes e texturas com o mesmo movimento de faca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eJogo de Estecas Facas\u003c\/strong\u003e reúne estecas em formato de faca para modelagem de pasta americana, biscuit e massa de modelar, indicado para quem faz acabamento de bordas, cortes retos e texturas em superfícies de bolos decorados. O formato de faca facilita movimentos de corte e marcação que uma esteca de ponta arredondada não reproduz com a mesma limpeza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrecisão no corte e na marcação de linhas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBordas de pasta americana, dobras de tecido em bonecos de biscuit e linhas retas em decorações geométricas pedem uma ferramenta com fio reto, e é isso que o formato de faca entrega. O resultado aparece no acabamento final: cortes mais limpos, menos ajuste posterior e menos massa desperdiçada nas sobras de corte. Isso reduz o tempo gasto corrigindo bordas irregulares depois que a decoração já está montada sobre o bolo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCorte de bordas retas em pasta americana sobre bolos decorados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMarcação de dobras e vincos em roupas de bonecos de biscuit\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTexturização de superfícies geométricas em decorações modernas\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento de flores e folhas modeladas à mão\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDetalhamento de peças pequenas em topo de bolo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLimpe as estecas logo após o uso, retirando resíduos de pasta ou massa de modelar antes que sequem e endureçam sobre a lâmina. Seque bem cada peça antes de guardar, evitando deixá-las úmidas dentro de estojos fechados. Guardadas em local seco, mantêm o fio de corte preservado por mais tempo de uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara quem modela decoração fina em série, esse jogo entra como ferramenta de bancada fixa, dando previsibilidade ao acabamento de cada peça produzida.\u003c\/p\u003e","brand":"blue star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44875647942850,"sku":"PRDX04364","price":11.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/f323d0e90ba8acc14c56d552dbe6b8de.jpg?v=1737123313"},{"product_id":"4395-jogo-de-estecas-agulha-4-pecas-blue-star","title":"JOGO DE ESTECAS AGULHA 4 PEÇAS - BLUE STAR","description":"\u003ch2\u003eVincos suaves para detalhes que fazem diferença\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eJogo de estecas agulha 4 peças\u003c\/strong\u003e da Blue Star é o kit para quem marca e trabalha detalhes em biscoitos, pasta americana, biscuit, pasta de açúcar e massa de modelar. Cada uma das quatro peças tem formato próprio, o que dá versatilidade para diferentes tipos de marcação num único conjunto, sendo útil tanto para confeiteiras quanto para artesãs que trabalham com modelagem manual.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrecisão nas pontas cilíndricas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor terem pontas cilíndricas, as estecas fazem vincos mais suaves do que ferramentas de ponta afiada, o que ajuda a reforçar marcações sem rasgar ou deformar a massa. Isso é especialmente útil em detalhes delicados, como texturas de tecido em bonecos de biscuit ou marcações finas em flores de pasta americana.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMarcação de detalhes em biscoitos decorados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTrabalhos de modelagem em pasta americana\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePeças de biscuit e porcelana fria com textura\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eModelagem em pasta de açúcar e massa de modelar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamentos finos em bolos artísticos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave as estecas em água corrente com detergente neutro após o uso e seque bem antes de guardar, evitando que resíduos de massa sequem entre as pontas. Guarde as quatro peças juntas para não perder nenhuma delas entre um trabalho e outro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom cerca de 10cm de comprimento cada peça, o jogo cabe na mão com facilidade e vira ferramenta constante para quem modela detalhes toda semana.\u003c\/p\u003e","brand":"blue star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44875658133698,"sku":"PRDX04395","price":9.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/a92b459d033bf0626443483d6ad5e906.jpg?v=1737123682"},{"product_id":"4850-espatula-raspadora-com-1-pc-blue-star","title":"ESPATULA RASPADORA COM 1 PÇ - BLUE STAR","description":"\u003ch2\u003eA reta que garante acabamento raspado no bolo inteiro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eespátula raspadora\u003c\/strong\u003e é feita para raspar chantilly, pasta americana e massa de modelar até deixar a superfície do bolo lisa e uniforme em toda a volta. Também é usada no resfriamento e na cristalização de chocolate, encostando a peça numa superfície plana ou num mármore. É ferramenta de bancada para quem decora bolos lisos e trabalha com temperagem de chocolate.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que a firmeza da lâmina muda o acabamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUma raspadora que flexiona demais deixa ondulações na cobertura, principalmente na base do bolo, onde a mão sustenta menos firme. A lâmina reta e resistente em plástico da Blue Star mantém a mesma pressão do início ao fim da volta, o que resulta num acabamento mais homogêneo em toda a circunferência da peça. No chocolate, a mesma retidão ajuda a raspar o excesso sobre o mármore sem deixar sulcos, facilitando a cristalização correta antes de moldar bombons e tabletes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRaspagem de chantilly e cobertura em bolos lisos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAlisamento de pasta americana e massa de modelar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eResfriamento e cristalização de chocolate em mármore\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAcabamento final antes da decoração de bolos para venda\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave com água morna e detergente neutro logo após o uso, antes que resíduos de chocolate ou pasta ressequem na lâmina. Seque completamente antes de guardar, evitando contato com superfícies quentes que possam empenar o plástico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom uma unidade em mãos, a espátula dá conta do acabamento de bolos e chocolates numa rotina de produção diária sem depender de mais ferramentas para essa etapa.\u003c\/p\u003e","brand":"blue star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44875658199234,"sku":"PRDX04850","price":15.29,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/9ce3554db3a7d0426e3233fe8687462a.jpg?v=1737123687"}],"url":"https:\/\/amoconfeitar.com.br\/collections\/talheres-espatulas.oembed","provider":"Confeitar","version":"1.0","type":"link"}