{"product_id":"03395-forma-quadrada-fixa-20cmx7cm-aluminio-ref-0253-caparroz","title":"FORMA QUADRADA FIXA 20CMX7CM ALUMINIO  REF 0253 - CAPARROZ","description":"\u003ch2\u003eO contorno reto que garante bolo alto e uniforme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForma quadrada fixa 20cmx7cm em alumínio\u003c\/strong\u003e foi pensada para quem trabalha bolo de vitrine e bolo por encomenda com regularidade. As laterais retas e a altura de 7cm sustentam massas mais pesadas sem que a borda perca o esquadro, e o formato quadrado de 20cm facilita o corte em fatias parelhas na hora de montar e fatiar. É a peça certa para quem cansou de improvisar cortes tortos para caber a decoração.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAssar com previsibilidade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO alumínio conduz calor de forma rápida e homogênea, então a massa cresce e assa por igual do centro à borda, sem a lateral ressecar antes do miolo terminar de cozinhar. Isso reduz a chance de bolo afundado no meio ou queimado nas quinas, um problema comum em formas mais finas. Na prática, o resultado é um bolo mais parelho para nivelar antes da cobertura, o que economiza tempo de acabamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndicado para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolo de aniversário quadrado para decorar com pasta americana\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolo confeitado por camadas, já que a altura de 7cm comporta recheio generoso\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolo de vitrine vendido por fatia, onde o corte reto facilita a porção\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNaked cake quadrado, que depende de laterais retas para o acabamento aparente\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eProdução para eventos que pedem bolo fatiado em quadrados iguais\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLave a forma logo após o uso para não deixar resíduo de massa grudado nas quinas, secando bem antes de guardar para evitar oxidação do alumínio. Unte e enfarinhe (ou forre com papel manteiga) antes de cada assada, já que é uma forma fixa, sem fundo removível. Guarde empilhada com cuidado para não amassar as bordas retas, que são o principal diferencial do corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 20cm de lado e 7cm de altura, essa forma rende um bolo por vez no tamanho certo para quem já tem a demanda de bolo quadrado rodando toda semana na produção.\u003c\/p\u003e","brand":"CAPARROZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47603662323906,"sku":"PRDX03395","price":45.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/omie___sdfsss__conv.jpg?v=1777571727","url":"https:\/\/amoconfeitar.com.br\/products\/03395-forma-quadrada-fixa-20cmx7cm-aluminio-ref-0253-caparroz","provider":"Confeitar","version":"1.0","type":"link"}