{"product_id":"11935-emulsao-saborizante-de-amendoa-18ml-7845-mago","title":"EMULSÃO SABORIZANTE DE AMÊNDOA 18ML 7845 - MAGO","description":"\u003ch2\u003eO sabor suave de amêndoa que enriquece a receita\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eEmulsão saborizante de amêndoa 18ml\u003c\/strong\u003e é um saborizante líquido da marca Mago, com aroma e sabor suave de amêndoa, pensado para realçar sobremesas e massas de confeitaria. Vem em frasco de 18ml, formato compacto para uso pontual em receitas que pedem essa nota de sabor. É indicada para quem produz bolos, biscoitos e doces que se beneficiam de um toque de amêndoa sem precisar usar o ingrediente in natura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO efeito no sabor da receita\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor se tratar de uma emulsão concentrada, poucas gotas já são suficientes para perceber a nota de amêndoa na massa ou na calda onde é aplicada. O sabor suave tende a se integrar bem à receita, sem se sobrepor a outros ingredientes presentes na composição, o que permite combinar com outros saborizantes quando a receita pede uma composição mais elaborada. Essa característica facilita ajustar a intensidade conforme o paladar do público que vai consumir o doce.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos amanteigados, incorporando o sabor de amêndoa à massa\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBiscoitos amanteigados, na composição da receita antes de assar\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRecheios cremosos, quando a nota de amêndoa complementa o creme\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCaldas para embeber massas, agregando sabor sem alterar a cor\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDoces finos que buscam um perfil de sabor mais sofisticado\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMassas de confeitaria em geral, como complemento aromático\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComo dosar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor ser concentrada, a recomendação geral é começar com uma quantidade pequena, misturar bem à receita e ajustar aos poucos até atingir o sabor desejado, evitando que a nota de amêndoa fique forte demais na composição final.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom 18ml no frasco, a emulsão rende para diversas receitas ao longo da produção, sendo uma adição pontual dentro da rotina de preparo.\u003c\/p\u003e","brand":"MAGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47690484449474,"sku":"PRDX11935","price":8.59,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/2c113f2d831be4d3247c6b7834605fd0.jpg?v=1779470502","url":"https:\/\/amoconfeitar.com.br\/products\/11935-emulsao-saborizante-de-amendoa-18ml-7845-mago","provider":"Confeitar","version":"1.0","type":"link"}