{"product_id":"14035-acucar-mascavo-400g-da-magrinha","title":"AÇUCAR MASCAVO 400G - DA MAGRINHA","description":"\u003ch2\u003eAçúcar mascavo para dar cor e sabor marcante às receitas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eaçúcar mascavo\u003c\/strong\u003e Da Magrinha, em pacote de 400g, é um tipo de açúcar escuro usado em bolos, biscoitos, caldas e cobertura de sobremesas. Para quem faz doces com sabor de bolo caseiro, ele dá cor mais intensa e um perfil de sabor próprio, diferente do açúcar branco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCor e sabor diferentes no doce final\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor ser escuro, o açúcar mascavo deixa a massa com tom mais amarronzado e pode dar ao doce um sabor que lembra receitas tradicionais. Em biscoitos e cookies, contribui com cor dourada; em caldas e coberturas, acrescenta um toque diferente do açúcar refinado. Vale testar a substituição por partes: comece misturando com o açúcar da receita e ajuste conforme o resultado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComo entra no preparo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAntes de usar, verifique se há grumos e desmanche-os com os dedos ou com um garfo, para que o açúcar se misture bem à massa. Pese a quantidade com balança para manter o padrão entre os lotes. Em receitas que levam açúcar branco, o mascavo costuma entrar como complemento ou como substituto parcial, sempre com teste prévio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAplicações\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBolos de cenoura, de banana e de especiarias.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBiscoitos e cookies de cor dourada.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCaldas e coberturas de sobremesas.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCrumble e farofinha para tortas e bolos.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMassas de pão doce e de bolo caseiro.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDepois de aberto, transfira para pote bem fechado e guarde em local seco e fresco. Use colher limpa e seca para retirar o açúcar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO pacote de 400g é uma boa medida para quem testa receitas novas ou produz pequenos lotes durante a semana.\u003c\/p\u003e","brand":"DA MAGRINHA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68888374247618,"sku":"PRDX14035","price":5.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0571\/5755\/0274\/files\/bb7c55c03be1e207ac8621fe7abcf539.jpg?v=1793994678","url":"https:\/\/amoconfeitar.com.br\/products\/14035-acucar-mascavo-400g-da-magrinha","provider":"Confeitar","version":"1.0","type":"link"}