0082 CHOCOLATE NOBRE MEIO AMARGO EM GOTAS 1,01KG CRDEZ7075700B05 - SICAO

Chocolate Nobre Meio Amargo 40% Cacau em Gotas 1,01kg – Sicao

O Chocolate Nobre Meio Amargo Sicao é a escolha perfeita para confeiteiros e chocolatiers que buscam qualidade superior e sabor intenso. Com 40% de cacau, sua formulação rica garante um sabor autêntico e uma coloração acentuada, elevando o padrão de suas criações.

Características do Produto

• Teor de Cacau: 40%

• Formato: Gotas, facilitando o derretimento e a temperagem

• Peso Líquido: 1,01 kg

• Sabor: Intenso e equilibrado, com dulçor moderado

• Textura: Cremosa e aveludada

• Aplicações: Ideal para bombons, trufas, ganaches, coberturas, recheios, bolos, sobremesas e outras receitas de confeitaria e panificação

• Fabricado no Brasil: Seguindo os padrões de qualidade da Barry Callebaut

Benefícios

• Fácil Derretimento: O formato em gotas proporciona praticidade no manuseio e rapidez no derretimento.

• Versatilidade: Adequado para diversas aplicações, desde moldagens até coberturas e recheios.

• Alto Rendimento: Oferece excelente fluidez e rendimento, otimizando o uso em suas receitas.

• Brilho e Textura: Garante acabamentos sofisticados com brilho intenso e textura aveludada.

Ingredientes

Açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, gordura vegetal, gordura anidra de leite, emulsificantes (lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato) e aromatizante.

Informações Nutricionais (porção de 25g)

• Valor energético: 132 kcal

• Carboidratos: 14g

• Proteínas: 1,0g

• Gorduras totais: 8,0g

  • Gorduras saturadas: 4,8g

  • Gorduras trans: 0g

• Fibras alimentares: 1,6g

• Sódio: 0mg

Informações Adicionais

• Alérgicos: Contém derivados de leite e de soja. Contém lactose. Não contém glúten.

• Armazenamento: Manter em local seco, fresco e ao abrigo da luz.

Eleve suas criações culinárias com o Chocolate Nobre Meio Amargo Sicao e proporcione experiências únicas aos seus clientes.