Chocolate Nobre Meio Amargo 40% Cacau em Gotas 2,05kg – Sicao
Descubra o sabor intenso e a qualidade superior do Chocolate Nobre Meio Amargo Sicao, elaborado com 40% de cacau. Este chocolate nobre é perfeito para confeiteiros e chocolatiers que buscam excelência em suas criações.
Características do Produto
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Teor de Cacau: 40%
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Formato: Gotas, facilitando o derretimento e a temperagem
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Peso Líquido: 2,05 kg
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Sabor: Intenso e equilibrado, com dulçor moderado
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Textura: Cremosa e aveludada
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Aplicações: Ideal para bombons, trufas, ganaches, coberturas, recheios, bolos, sobremesas e outras receitas de confeitaria e panificação
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Fabricado no Brasil: Seguindo os padrões de qualidade da Barry Callebaut
Benefícios
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Fácil Derretimento: O formato em gotas proporciona praticidade no manuseio e rapidez no derretimento.
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Versatilidade: Adequado para diversas aplicações, desde moldagens até coberturas e recheios.
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Alto Rendimento: Oferece excelente fluidez e rendimento, otimizando o uso em suas receitas.
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Brilho e Textura: Garante acabamentos sofisticados com brilho intenso e textura aveludada.
Ingredientes
Açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, gordura vegetal, gordura anidra de leite, emulsificantes (lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato) e aromatizante.
Informações Adicionais
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Alérgicos: Contém derivados de leite e de soja. Contém lactose. Não contém glúten.
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Armazenamento: Manter em local seco, fresco e ao abrigo da luz
Eleve suas criações culinárias com o Chocolate Nobre Meio Amargo Sicao e proporcione experiências únicas aos seus clientes.