PO AVELUDADO TURQUESA 3G MIX

O turquesa aveludado que fecha o acabamento da decoração

O Pó Aveludado Turquesa 3g Mix é um pigmento em pó de toque fosco pensado para arrematar peças de açúcar e chocolate quando a modelagem já chegou ao ponto final. Diferente de um corante de massa, ele entra por cima, na camada externa, criando uma textura que lembra tecido aveludado e dá um acabamento mais sofisticado a bombons, docinhos e peças decorativas expostas na vitrine.

O efeito no acabamento final

Passado com pincel sobre a superfície já seca, o pó forma uma camada uniforme e sem brilho na cor turquesa, criando aquele aspecto de veludo que separa peças de decoração mais refinadas das versões pintadas apenas com corante líquido comum. A concentração do pigmento é alta, então uma camada fina já pigmenta bem a superfície trabalhada, o que rende bastante uso a partir de um único pote ao longo da rotina de decoração.

Aplicações

• Pétalas e miolos de flores comestíveis para topo de bolo

• Contornos e relevos em peças de pasta americana

• Casquinhas de trufas e bombons finos expostos em caixa

• Superfície de macarons que pedem tom fosco diferenciado

• Cobertura de cupcakes com efeito de acabamento texturizado

• Retoques pontuais em bolos artísticos já finalizados

Como dosar

Passe o pincel seco com pouca quantidade de produto primeiro, verificando a cobertura antes de repetir a camada, já que o resultado se acumula rápido por ser um pigmento concentrado. Uma alternativa é misturar o pó a uma pequena porção de álcool de uso culinário, formando uma tinta líquida que se espalha melhor em áreas maiores da peça.

Com 3 g no pote, o rendimento cobre várias peças de decoração ao longo da semana de produção, já que a aplicação é feita em camada fina.

Ingredientes

antiumectante dióxido de silício, corante inorgânico dióxido de titânio (INS 171) 13% e corantes artificiais azul brilhante FCF (INS 133) 11,14% e tartrazina (INS 102) 6%

Alergênicos

Pode conter derivados de soja. Não contém glúten.