FARINHA DE AMENDOIM TORRADO E SEM AÇÚCAR 1,01KG - DAAL

A farinha de amendoim que dá corpo a recheios e massas

Farinha de amendoim torrado e sem açúcar 1,01kg Daal é feita a partir de amendoim torrado, moído em farinha, sem adição de açúcar, o que a torna uma base versátil para quem quer incorporar sabor de amendoim em receitas doces sem depender de uma pasta pronta adocicada. É indicada para confeiteiros e doceiros que preparam recheios, massas e coberturas com esse sabor como protagonista.

Sabor concentrado de amendoim torrado

Por ser feita com amendoim torrado, a farinha carrega o aroma tostado característico direto para a receita, reforçando o sabor de amendoim sem depender de outros ingredientes para isso. Como não leva açúcar, o ponto de doçura da preparação final fica sob controle de quem está confeitando, o que facilita ajustar cada receita ao gosto da encomenda.

Praticidade no preparo

A farinha se incorpora bem a massas de bolo, recheios cremosos e coberturas, bastando misturar à base já em preparo até distribuir o sabor de forma uniforme. Por ser seca e moída fina, dissolve-se com facilidade em cremes e pastas, sem deixar pedaços grandes de amendoim na mordida.

Aplicações

• Recheios de bolo e tortas com sabor de amendoim

• Massas de biscoito e cookies amanteigados

• Cremes e mousses com toque de amendoim torrado

• Base para paçoca e doces à base de amendoim

• Cobertura ou finalização de brigadeiros e trufas

• Composição de barras e granolas doces

Armazenamento

Guarde a farinha em recipiente fechado, em local seco e fresco, protegida de umidade que possa comprometer a textura do pó.

Com 1,01kg por embalagem, a farinha acompanha bem uma produção regular de recheios e massas com sabor de amendoim, facilitando o giro da loja para quem usa o ingrediente com frequência.