BICO 125 PÉTALA GRANDE - WILTON

Pétalas com curva certa em cada aplicação

O Bico 125 pétala grande, da Wilton, é um bico de confeitar usado para modelar pétalas de flores e detalhes com efeito de tecido drapeado em coberturas como chantilly e buttercream. A abertura em formato de pétala faz o creme sair mais fino de um lado e mais grosso do outro, o que cria naturalmente a curva característica de uma pétala ao mover o saco de confeitar. É ferramenta de quem já decora flores em bico e quer ganhar consistência entre uma pétala e outra dentro do mesmo bolo.

O que muda no acabamento da flor

Como o formato do bico já direciona a espessura do creme, a pétala sai com a curva certa mesmo sem depender só da pressão da mão - o que reduz a variação entre uma flor e outra no mesmo bolo. Isso acelera a montagem de arranjos com várias flores, porque cada pétala nova repete o mesmo movimento e sai parecida com a anterior, dando um acabamento mais parelho ao conjunto final.

Indicado para

• Modelar pétalas de rosas e outras flores em buttercream

• Criar efeito de drapeado em bordas de bolo

• Fazer laços e babados decorativos sobre a cobertura

• Detalhar bordas onduladas em tortas e bolos de andar

• Finalizar cupcakes com flor única no topo

Cuidados

Lave o bico logo após o uso, em água corrente, removendo bem o creme que fica preso na abertura estreita, para não ressecar e entupir a peça na próxima vez. Seque completamente antes de guardar, e mantenha os bicos separados por tamanho para não amassar a ponta fina que dá forma à pétala.

Grande o suficiente para flores de destaque no bolo principal, esse bico rende repetição de padrão em qualquer volume de encomenda com decoração floral.