BICO 62 PÉTALA - WILTON

O acabamento ondulado que dá delicadeza à peça

O Bico 62 pétala é um bico de confeitar pensado para quem trabalha decoração com chantininho, buttercream ou pasta americana e precisa de um traço ondulado e contínuo. A abertura em formato de pétala permite puxar faixas com curva suave, sem quebrar o desenho no meio do movimento, o que poupa retrabalho em peças grandes como bolos de andar. É indicado tanto para a confeiteira que decora por encomenda quanto para quem está evoluindo do bico liso para desenhos com mais volume.

Precisão que economiza tempo na bancada

A vantagem de um bico com abertura já recortada em pétala é não depender só da mão para variar a espessura do traço: o próprio formato faz o trabalho de dar volume e sombra à decoração. Isso reduz o número de repasses sobre a mesma área, o que importa quando a agenda do dia tem várias encomendas na fila. O resultado visual costuma sair mais uniforme de peça para peça, o que ajuda quem revende e precisa manter padrão entre bolos diferentes.

Indicado para

• Faixas onduladas na lateral de bolos, criando efeito de drapeado

• Pétalas de flores em buttercream para topo de bolo

• Acabamento de borda em tortas e bolos baixos

• Texturas em cupcakes que pedem volume sem excesso de massa

• Composição de arranjos florais em conjunto com outros bicos

Cuidados

Lave em água corrente logo após o uso, ainda com a massa mole, para que os resíduos não sequem na curva da abertura e dificultem a limpeza. Seque bem antes de guardar, evitando guardar úmido junto com outros bicos para não gerar marcas de oxidação por contato. Guarde em local seco, de preferência separado por número, para localizar rápido na hora da decoração.

Um bico só, bem cuidado, acompanha várias temporadas de encomendas sem perder o corte da abertura.