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O Transfer para chocolate 29x39 fogos amarelo, da Stalden, é uma folha impressa com estampa de fogos em amarelo, usada para imprimir padrão e cor sobre chocolate ainda derretido antes de endurecer. Serve para a confeiteira que produz barras, bombons e ovos decorados e quer sair do chocolate liso, sem depender de pintura manual para conseguir um efeito gráfico na superfície. Com 29 cm x 39 cm, a folha cobre uma área generosa, suficiente para várias peças na mesma aplicação.
A estampa de fogos amarela transfere para o chocolate um padrão colorido e definido assim que a manteiga de cacau da folha se funde com a superfície ainda mole da peça. O resultado aparece como se fosse pintado à mão, mas sem exigir habilidade de pintura: o desenho já vem pronto na folha e se solta sozinho quando o chocolate esfria e endurece por completo. Isso muda o resultado final de peças simples, como barra lisa, transformando-as em item de destaque na vitrine sem etapa extra de decoração.
A folha é posicionada sobre o chocolate temperado ainda líquido, com o lado impresso em contato direto com a superfície, e pressionada levemente para eliminar bolhas de ar. Depois que o chocolate cristaliza e endurece por completo, a folha é retirada, deixando o padrão de fogos amarelo transferido na peça. É importante que o chocolate esteja bem temperado antes da aplicação, para que o brilho e a estampa fiquem firmes depois de desenformado.
Decoração de barras de chocolate lisas com estampa temática.
Acabamento de bombons individuais para caixa de presente.
Ovos de páscoa decorados com padrão gráfico.
Plaquinhas decorativas para topo de bolo ou doce fino.
Peças de vitrine que precisam de apelo visual imediato.
Guarde a folha de transfer em local seco e fresco, na horizontal, longe de calor e de luz direta, que podem danificar a estampa impressa antes do uso. Mantenha protegida de umidade até o momento de aplicar sobre o chocolate.
Com uma folha de 29x39cm, dá para decorar um volume relevante de peças na mesma produção, o que ajuda a padronizar o visual de toda a encomenda de uma vez.
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