Chocolate Nobre Meio Amargo 40% Cacau em Barra 1,01kg – Sicao
O Chocolate Nobre Meio Amargo Sicao é a escolha perfeita para confeiteiros e chocolatiers que buscam qualidade superior e sabor intenso. Com 40% de cacau, sua formulação rica garante um sabor autêntico e uma coloração acentuada, elevando o padrão de suas criações.
Características do Produto
-
Teor de Cacau: 40%
-
Formato: Barra
-
Peso Líquido: 1,01 kg
-
Sabor: Intenso e equilibrado, com dulçor moderado
-
Textura: Cremosa e aveludada
-
Aplicações: Ideal para bombons, trufas, ganaches, coberturas, recheios, bolos, sobremesas e outras receitas de confeitaria e panificação
-
Fabricado no Brasil: Seguindo os padrões de qualidade da Barry Callebaut
Benefícios
- Versatilidade: Adequado para diversas aplicações, desde moldagens até coberturas e recheios.
-
Alto Rendimento: Oferece excelente fluidez e rendimento, otimizando o uso em suas receitas.
-
Brilho e Textura: Garante acabamentos sofisticados com brilho intenso e textura aveludada.
Ingredientes
Açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, gordura vegetal, gordura anidra de leite, emulsificantes (lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato) e aromatizante.
Informações Nutricionais (porção de 25g)
-
Valor energético: 132 kcal
-
Carboidratos: 14g
-
Proteínas: 1,0g
-
Gorduras totais: 8,0g
-
Gorduras saturadas: 4,8g
-
Gorduras trans: 0g
-
-
Fibras alimentares: 1,6g
-
Sódio: 0mg
Informações Adicionais
-
Alérgicos: Contém derivados de leite e de soja. Contém lactose. Não contém glúten.
-
Armazenamento: Manter em local seco, fresco e ao abrigo da luz.
Eleve suas criações culinárias com o Chocolate Nobre Meio Amargo Sicao e proporcione experiências únicas aos seus clientes.