PLACA PORCIONADORA C/ EMPURRADOR 2 EM1 12G ROSA BEBE - BLUE STAR

Porções iguais para docinhos no ponto certo

A placa porcionadora com empurrador 2 em 1 de 12g Blue Star, na cor rosa bebê, é indicada para quem produz docinhos e brigadeiros em quantidade e precisa que cada porção saia no mesmo tamanho, sem pesar bolinha por bolinha na balança. O sistema 2 em 1 combina a marcação da porção com o empurrador que ajuda a soltar a massa já moldada.

Praticidade que padroniza a produção

Ao pressionar a massa na placa, cada cavidade define uma porção de 12g, o que elimina a etapa de pesar cada docinho individualmente antes de enrolar. Isso é especialmente útil em encomendas grandes, como festas e casamentos, onde a diferença de tamanho entre um docinho e outro fica visível na mesa. O empurrador auxilia a retirar a porção já moldada da cavidade sem grudar ou deformar o formato.

Indicado para

• Porcionamento de brigadeiro, beijinho e docinhos de colher

• Produção em série para festas e casamentos

• Padronização de docinhos vendidos por unidade

• Preparo rápido de trufas e docinhos moldados

• Encomendas grandes que exigem uniformidade visual

Cuidados

Lave a placa em água corrente após o uso, removendo resíduos de massa que ficam presos nas cavidades, e seque bem antes de guardar para não grudar componentes no próximo uso. Guarde em local que preserve o encaixe do empurrador junto à placa.

Uma peça de 12g por porção que agiliza fornadas grandes de docinhos sem perder a uniformidade de tamanho entre uma unidade e outra.