RECHEIO FRUTAS VERMELHAS 1,05 KG - EMULZINT

O recheio de frutas vermelhas para o dia a dia da produção

O recheio frutas vermelhas 1,05 kg traz sabor e cor de frutas vermelhas prontos para uso em bolos, tortas e sobremesas, numa embalagem pensada para quem produz em menor escala ou testa um novo item no cardápio antes de comprar em volume maior. É indicado para confeitarias, docerias e confeiteiros autônomos que precisam de um recheio de consistência estável para montar bolos sem que o recheio escorra entre as camadas. Para quem atende encomendas variadas, um recheio pronto reduz o tempo de preparo em relação a cozinhar a fruta do zero.

Sabor e textura no doce final

O sabor de frutas vermelhas equilibra doçura e um leve toque ácido, o que contrasta bem com massas neutras e cremes doces, trazendo frescor à fatia. A cor viva do recheio também favorece a apresentação em cortes à mostra, como bolos naked e sobremesas servidas em taça.

Praticidade no dia a dia

Por vir pronto para uso, o recheio elimina a etapa de cozimento da fruta e agiliza a montagem entre uma encomenda e outra, especialmente útil para quem revisa o cardápio com frequência. A consistência facilita tanto o recheio entre camadas quanto aplicações mais visuais, como bicos de recheio à mostra na decoração.

Aplicações

• Recheio entre camadas de bolo confeitado

• Centro de tortas doces e cheesecakes

• Sobremesas montadas em taça ou copinho

• Recheio de bombons e trufas

• Cobertura de mousses e pavês

Armazenamento

Mantenha em local seco e fresco, longe de luz e de odor forte, com a embalagem bem fechada após aberta.

Com 1,05kg por embalagem, o recheio se ajusta bem a produções menores ou a testes de cardápio, sem exigir compra de um volume maior do que o necessário.