DOIS FRADES PASTA CREMOSA MEIO AMARGO 1,01KG - NESTLE

A pasta cremosa que cobre e recheia sem complicação

Dois Frades pasta cremosa meio amargo é a opção pronta para uso de quem precisa de um chocolate mais intenso na cobertura, no recheio ou na decoração de bolos e doces, sem passar pelo processo de derretimento e temperagem do chocolate em barra. O sabor meio amargo equilibra o dulçor de recheios e coberturas mais doces, o que ajuda quando a receita já leva outros ingredientes açucarados. Vem em pote de 1,01kg.

Onde ela entra na rotina da bancada

Por já vir em consistência de pasta, o produto dispensa a etapa de derreter e temperar que o chocolate em barra normalmente exige, o que agiliza o preparo em dias de produção corrida. Isso é útil tanto para cobrir bolo no pote quanto para rechear fatia individual ou compor camadas de sobremesa em copo, sempre com resultado cremoso e uniforme. O sabor meio amargo também funciona bem como contraste em receitas que já levam recheio branco ou frutado, equilibrando o conjunto.

Indicado para

• Cobertura de bolo no pote e slice cake, quando se busca um acabamento cremoso e escuro

• Recheio de bolo de andar, equilibrando camadas mais doces

• Trufas e brigadeiros gourmet que pedem um chocolate mais intenso

• Sobremesas em copo, formando camadas contrastantes com recheios claros

• Decoração de doces finos vendidos por peso na vitrine

Com 1,01kg por pote, o rendimento acompanha bem uma produção de vários doces na mesma fornada, sem precisar abrir uma segunda embalagem no meio do preparo.