TAPETE DE SILICONE E FIBRA DE VIDRO 29X26CM - T3 - PINK - PRIME CHEF

O tapete pink que dá liga ao trabalho com massas

O Tapete de silicone e fibra de vidro 29x26cm é uma superfície de trabalho no tom pink, feita em silicone e fibra de vidro, pensada para abrir massas, esticar pasta americana e trabalhar chocolate sobre uma base antiaderente. No tamanho T3, com 29x26cm, cabe bem sobre a bancada para tarefas de porte médio, sem ocupar todo o espaço de trabalho da confeitaria.

Menos massa grudada, mais controle na hora de esticar

A superfície em silicone facilita esticar pasta americana e massas sem que grudem, o que reduz a quantidade de farinha ou açúcar de confeiteiro usada só para evitar que a massa cole na bancada. A base em fibra de vidro dá estabilidade ao tapete sobre a superfície de trabalho, o que ajuda a manter a espessura uniforme enquanto o rolo passa por cima da massa. O tom pink também facilita identificar o tapete entre outros utensílios da bancada.

Indicado para

• Abertura de pasta americana para cobrir bolos e modelar apliques

• Trabalho com chocolate temperado sobre superfície antiaderente

• Modelagem de massas de biscoito antes de cortar

• Bancada de apoio para decoração fina de doces

Cuidados

A limpeza pede água e detergente neutro, sem objetos pontiagudos que possam furar a superfície de silicone. Depois de lavar, seque bem e guarde estendido, sem dobrar, para que o tapete mantenha a superfície plana ao longo do uso.

O tamanho T3 acompanha tarefas do dia a dia da bancada, pronto para a próxima massa sempre que a produção pedir uma superfície antiaderente.