GLACÊ REAL 1KG - MIX

O glacê que garante traços perfeitos na decoração

Glacê Real 1kg Mix é uma mistura em pó sabor baunilha, pensada para quem decora bolos, tortas, trufas e bombons e precisa de um preparo que seca rápido e mantém o traço nítido. Depois de preparado, ele vira a base ideal para quem trabalha com manga e bicos de confeitar, do detalhe mais simples ao desenho mais elaborado.

O resultado que ele entrega

Por secar rapidamente, o glacê preparado a partir dessa mistura firma o desenho pouco depois da aplicação, o que evita que traços se espalhem ou percam a definição. Isso é especialmente útil em peças que exigem várias camadas de decoração, como flores montadas em etapas ou letras e contornos que precisam ficar firmes antes de receber outro elemento por cima.

Praticidade no preparo

Por vir em pó, a mistura facilita o preparo na bancada e ajuda a manter a mesma consistência entre um lote e outro, o que é importante para quem decora várias peças no mesmo padrão. Com uma espátula, dá para alisar superfícies antes de decorar; com bicos de pétala ou folha, é possível montar flores; e com bicos finos, ficam prontos traços detalhados, bordas e texturas.

Aplicações

• Decoração de bolos com superfícies lisas e uniformes usando espátula

• Flores de glacê montadas com bico de pétala ou folha

• Bordas detalhadas e texturas em bolos e tortas

• Traços precisos e preenchimentos em biscoitos decorados

• Rosetas e espirais para acabamento de vitrine

• Detalhes em trufas e bombons que pedem um toque final em glacê

• Personalização de doces para festas e datas comemorativas

Armazenamento

Mantenha a embalagem bem fechada, em local seco e ao abrigo de umidade, já que se trata de uma mistura em pó sensível à água antes do preparo. Isso preserva a consistência da mistura até o momento de usar.

Com 1kg por embalagem, essa mistura acompanha bem quem decora com frequência e precisa de glacê pronto para usar em várias peças ao longo da semana de produção.