FLOCOS MACIO MESCLADO 500G - MAVALERIO

Mescla de flocos que da volume e cor a decoracao em segundos

O Floco Macio Mesclado, da Mavalerio, e um confeito de granulado macio com cores misturadas, usado pra finalizar doces com volume e contraste visual imediato. Vem em pacote de 500g, quantidade que rende diversas decoracoes sem precisar fracionar o produto durante o preparo. E indicado pra confeitaria que precisa de um acabamento rapido, colorido e uniforme em grande escala de producao.

Acabamento que aparece na foto do doce

A mistura de cores do floco macio cria um efeito de textura que se destaca em fotos de vitrine e redes sociais, ja que o contraste entre os tons chama atencao mesmo em doces simples. Por ser macio, ele adere bem a superficie umida do doce sem esfarelar excessivamente durante o transporte, o que mantem a decoracao intacta ate a entrega. Esse tipo de acabamento tambem disfarca pequenas imperfeicoes na cobertura, funcionando como recurso rapido pra fechar visual de producao em lote.

Onde usar

• brigadeiro e beijinho gourmet finalizados por cima

• cupcake com chantilly ou buttercream decorado na borda

• bolo no pote com camadas visiveis

• casquinha e trufa que pedem contraste de cor

• picole gourmet mergulhado e finalizado com granulado

• docinho de festa vendido em kit sortido

Dica de aplicacao

O floco deve ser aplicado ainda com a cobertura do doce umida ou levemente maleavel, pra garantir aderencia sem precisar pressionar demais e deformar o acabamento. Evitar contato com calor direto ou umidade excessiva antes da aplicacao ajuda a manter a cor firme e o formato do floco intacto.

Com 500g por pacote, da pra finalizar diversas levas de doce ao longo da semana sem precisar interromper a producao pra repor material no meio do turno.