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Raspador reto inox com cabo plástico branco 8cm gold é a ferramenta que faz a diferença entre um acabamento mediano e um que brilha na vitrine. Cabo ergonômico branco que não escorrega durante o trabalho, lâmina reta em inox que raspa sem danificar a base. Para confeiteira profissional, dono de docearia e quem não abre mão da qualidade na hora de nivelar, remover excessos ou criar texturas.
A lâmina reta corta o trabalho com segurança — sem deixar marcas que depois precisam ser retocadas. Perfeito para remover migalhas, nivelar calda em bolo gelado ou criar linhas limpas em confeitarias. O tempo que você economiza na retoque é tempo ganho para o próximo cliente.
Nivelar cobertura de glaçe ou ganache em bolos
Remover resíduos e impurezas da base decorada
Criar acabamento liso e profissional em tortas
Trabalhar com pasta americana e fondant
Limpar laterais de bolos após o empilhamento
Lave com água morna e sabão após cada uso. Guarde em local seco para evitar oxidação. Não submeta a temperaturas extremas.
Raspador compacto que cabe na mão e rende semana de produção — o tipo de ferramenta que você percebe fazer falta quando não tem à vista.
A Confeitar é uma loja especializada em ingredientes e utensílios para confeitaria e panificação que surgiu para inovar o segmento. A única loja do Brasil que possui a própria indústria de chocolates, comercializando produtos direto de fábrica!
Aqui você encontra mais de 8 mil itens distribuídos entre 300 marcas diferentes em um ambiente climatizado e aconchegante de 600m2
Venha se surpreender com nossa variedade e com nossos preços extremamente competitivos! Seja muito bem vindo à Confeitar, a esquina mais doce e encantadora de Curitiba! Te esperamos :)"
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