BISCOITO BELGA LOTUS BISCOFF CRUMBS 750G REF751211 - AURORA

A farofa crocante de biscoito belga que decora e dá crocância

Biscoito belga Lotus Biscoff crumbs 750g é o biscoito já triturado em farofa, pronto para compor bases, coberturas e finalizações que pedem o sabor característico de caramelo especiado do biscoito Lotus. A embalagem de 750g atende produções de sobremesas, cheesecakes e doces montados que usam esse biscoito como base ou acabamento em quantidade.

O que ele entrega no doce final

Por já vir em crumbs, o biscoito dispensa a etapa de triturar as bolachas na cozinha, o que economiza tempo e garante uma textura granulada uniforme em toda a produção. O sabor de caramelo especiado do Lotus Biscoff se destaca tanto na base de tortas quanto na finalização por cima, dando contraste de textura crocante em relação a cremes e recheios macios.

Praticidade na montagem

A farofa pronta encaixa direto na receita, seja misturada com manteiga derretida para formar a base de um cheesecake, seja polvilhada por cima de sobremesas montadas para dar o acabamento final. Isso reduz uma etapa manual da produção e ajuda a manter a mesma quantidade de crumbs em cada unidade vendida.

Aplicações

• Base de cheesecakes, misturada com manteiga derretida

• Finalização de brownies e blondies, polvilhada por cima

• Cobertura de sorvetes e milk-shakes especiais

• Camada de crocância em tortas geladas e potes de doces

• Decoração de cupcakes e bolos no pote

• Recheio de brigadeiros e trufas com toque de crocância

• Finalização de doces em copinho e sobremesas individuais

Armazenamento

Guarde a embalagem bem fechada, em local seco e ao abrigo de umidade, para que a farofa mantenha a crocância até o momento de usar.

Os 750g acompanham produções de sobremesas montadas ao longo da semana, sem precisar triturar biscoito na hora.