CONFEITO FLOCOS MACIO SABOR CHOCOLATE ESCURO 1,01KG - MIX

Os flocos escuros para decorar em maior volume

Confeito flocos macio sabor chocolate escuro 1,01kg é um confeito em formato de flocos, textura macia e sabor chocolate escuro, pensado para quem decora bolos, tortas e docinhos de festa em quantidade maior e precisa repor o confeito com menos frequência.

O acabamento que ele traz ao doce

O formato em flocos cria uma camada com relevo e volume visual diferente de um granulado fino, dando à superfície do doce uma textura mais encorpada e rústica. A cor escura reforça a identidade de doces de chocolate e cria contraste bonito sobre coberturas claras, como chantilly ou glacê branco, valorizando a apresentação na vitrine e nas fotos.

Onde usar

• Cobertura de bolos de chocolate para encomendas maiores

• Acabamento de tortas doces com contraste de cor

• Decoração de docinhos de festa em grande quantidade

• Finalização de cupcakes com cobertura clara por baixo

• Cobertura de sorvetes e sobremesas em taça

• Decoração de pirulitos e bombons moldados em produção maior

Dica de aplicação

Para fixar sem manchar a superfície, aplique os flocos sobre coberturas ainda úmidas, como chantilly, ganache ou glacê recém-espalhado, pressionando de leve. Em superfícies já secas, uma fina camada de creme antes da aplicação ajuda o confeito a se manter no lugar até a hora de servir.

A embalagem de 1,01kg atende à produção de docerias e bomboniere que decoram um volume maior de doces por semana, reduzindo a frequência de reposição do confeito na cozinha.