CORANTE EM PÓ LIPOSSOLUVEL ROSA 5G - MIX

A cor rosa que dá acabamento intenso a chocolates e massas

Corante em pó lipossolúvel rosa Mix é o pigmento concentrado usado para colorir chocolate, manteiga de cacau e outras bases que precisam de gordura para dissolver a cor corretamente. É indicado para quem trabalha com pintura em chocolate, efeitos de textura em bombons e peças decoradas que pedem tom rosa uniforme.

O efeito no chocolate e nas massas com gordura

Por ser lipossolúvel, o corante se dissolve bem em chocolate derretido e manteiga de cacau, sem formar grumos nem manchar de forma irregular a superfície do doce. O resultado é uma cor rosa uniforme, que se mantém estável mesmo depois da peça endurecer, favorecendo o acabamento de bombons pintados e peças moldadas que exigem cor fiel do início ao fim.

Aplicações

• Pintura de bombons e trufas moldadas

• Coloração de chocolate branco para ovos de páscoa

• Efeitos decorativos em peças de chocolate para bolo

• Coloração de manteiga de cacau para spray ou pincel

• Acabamento de doces finos para festas temáticas

Como dosar

Comece com uma quantidade pequena de pó e vá adicionando aos poucos ao chocolate ou à manteiga de cacau já derretidos, misturando bem antes de decidir se precisa de mais cor. Como o corante é lipossolúvel, evite misturar direto em bases aquosas, já que a cor não se dissolve da mesma forma nesse tipo de líquido.

Os 5g do pote rendem várias aplicações em pequenas quantidades, acompanhando o ritmo de quem decora peça por peça ao longo da semana.