CORANTE EM PÓ LIPOSSOLUVEL AZUL MARINHO 5G - MIX

O azul marinho que dá identidade à decoração

O Corante em Pó Lipossolúvel Azul Marinho 5g Mix é um corante concentrado em pó, próprio para uso em bases gordurosas, indicado para confeiteiras que precisam de um tom fechado e profundo dentro da paleta de azuis. É a escolha certa quando o projeto pede um azul mais sério e escuro, e não o azul claro comum em decorações infantis.

O efeito no doce final

Por ser lipossolúvel, esse corante se dissolve bem em chocolate, manteiga de cacau e outras bases com gordura, mantendo a cor estável sem empelotar ou deixar pontos de pó não dissolvidos. O azul marinho resultante costuma ser usado quando o tema pede sobriedade, como decorações náuticas, temas masculinos e peças que precisam de contraste forte com dourado, branco ou prata.

Aplicações

• Tingimento de chocolate branco para moldes e pastilhas decorativas

• Coloração de manteiga de cacau para pintura em moldes de bombom

• Preparo de glacê ou cobertura à base de gordura para bolos temáticos

• Finalização de doces para festas com tema náutico ou marinho

• Composição de paletas de cor para bolos decorados profissionais

• Pintura de detalhes em peças de chocolate moldado

Como dosar

Comece com uma quantidade pequena de corante e vá incorporando aos poucos até atingir o tom desejado, já que corantes em pó lipossolúvel costumam ter alto poder de tingimento e um excesso pode escurecer demais o resultado.

Mesmo em um frasco de 5g, o rendimento costuma cobrir várias produções, já que a quantidade usada por receita costuma ser pequena diante do poder de cor do produto.