CORANTE EM PÓ LIPOSSOLUVEL VERDE ÁGUA 5G - MIX

O verde água que suaviza a paleta de cores

O Corante em Pó Lipossolúvel Verde Água 5g Mix é um corante concentrado em pó, indicado para uso em bases gordurosas, com um tom suave entre o verde e o azul claro. É indicado para confeiteiras que buscam uma cor delicada para temas de festa infantil, chás de bebê e decorações que pedem tons pastel.

O efeito no doce final

Por ser lipossolúvel, esse corante se incorpora bem a chocolate, manteiga de cacau e outras bases com gordura, sem empelotar e mantendo a cor uniforme na peça finalizada. O tom verde água costuma funcionar em combinações com branco, dourado claro e rosa bebê, sendo bastante usado em decorações que pedem leveza visual em vez de cores fortes e saturadas.

Aplicações

• Tingimento de chocolate branco para pastilhas e moldes decorativos

• Coloração de manteiga de cacau para pintura de peças de chocolate

• Preparo de coberturas à base de gordura para bolos de temas suaves

• Finalização de doces para chás de bebê e festas infantis

• Composição de paletas pastel em bolos decorados

• Detalhes em cake pops e trufas decoradas

Como dosar

Adicione o corante aos poucos, testando o tom antes de finalizar a receita inteira, já que corantes em pó lipossolúvel concentram cor e um excesso pode deixar o resultado mais escuro do que o pretendido.

O frasco de 5g rende diversas produções, considerando que a quantidade usada por lote costuma ser pequena diante da concentração do corante.