CALDA HERSHEYS CARAMELO 623G REF925102 - HERSHEYS

A calda de caramelo pronta para finalizar qualquer doce

Calda Hersheys sabor caramelo é a cobertura líquida pronta para uso, pensada para quem finaliza sobremesas em volume e não quer depender do ponto de uma calda caseira. Sai direto da embalagem sobre sorvetes, bolos, panquecas e taças montadas, sem precisar aquecer ou reduzir no fogão antes de servir. É indicada para sorveterias, cafeterias, docerias e confeitarias que precisam de agilidade na hora de finalizar o pedido do cliente.

Sabor e textura na aplicação

A calda tem consistência fluida, própria para escorrer e formar fios sobre a sobremesa, criando o efeito visual de caramelo derramado que valoriza a apresentação do prato. O sabor doce e amanteigado de caramelo combina com sobremesas geladas e quentes, reforçando o contraste com sorvete, chantilly e frutas. Por já vir pronta, a calda não precisa de ajuste de ponto, o que evita o risco de caramelo queimado ou cristalizado na finalização.

Trabalho na cozinha

Como é uma cobertura fracionada pronta, dispensa qualquer processo de cocção: basta abrir a embalagem e aplicar direto sobre o doce, morna ou em temperatura ambiente conforme a preferência da casa. Essa praticidade agiliza o atendimento em horários de pico, quando várias sobremesas precisam ser finalizadas ao mesmo tempo.

Aplicações

• Finalização de sundae e taças de sorvete com fios de caramelo

• Cobertura de panquecas, waffles e crepes de cafeteria

• Camada de sabor em bolos e cheesecakes de vitrine

• Recheio de bombons e trufas que pedem núcleo de caramelo

• Finalização de milk-shakes e bebidas geladas montadas em taça

• Decoração de tortas com efeito de calda escorrida na lateral

• Acompanhamento de churros, pipoca doce e sobremesas de festa

Armazenamento

Guarde em local seco e fresco, ao abrigo de luz direta, com a embalagem bem fechada após o uso, para manter a fluidez da calda entre uma aplicação e outra.

Com 623g de calda por embalagem, o produto acompanha o volume de finalizações de uma vitrine ou cardápio de sobremesas com giro constante.