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    TRANSFER PARA CHOCOLATE 29X39 CIRCULOS REFTRG803505 -STALDEN

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    Fora de estoque

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    Padrão gráfico pronto para decorar em lote

    O Transfer para chocolate 29x39 círculos, da Stalden, é uma folha impressa com um padrão de círculos, pensada para transferir o desenho direto para a superfície do chocolate temperado. A folha funciona como um carimbo: o chocolate ainda mole recebe o padrão da impressão e, ao cristalizar, guarda o desenho quando a folha é retirada. É recurso de quem trabalha bombons, tabletes e placas decoradas e busca um acabamento gráfico sem depender de pincel, aerógrafo ou pintura manual.

    Regularidade que a mão não repete sozinha

    O padrão de círculos se repete de ponta a ponta da folha, o que garante uniformidade entre peças de um mesmo lote - algo difícil de replicar à mão, peça por peça, sem variação de traço. Isso encurta o tempo de decoração porque a etapa de desenhar já vem resolvida na folha, sobrando para quem confeita apenas cuidar da temperagem e da aplicação do chocolate.

    Como usar na bancada

    A folha de 29x39 cm cobre uma área ampla, suficiente para forrar tabletes, placas ou moldes maiores em uma única aplicação. O chocolate precisa estar temperado antes de receber o transfer, com o brilho e a quebra seca característicos da temperagem correta, porque é essa cristalização que faz a cor da folha aderir de forma limpa à superfície. Depois de espalhar o chocolate sobre a folha e aguardar a cristalização em temperatura ambiente, basta descolar o transfer para revelar o padrão de círculos.

    Aplicações

    • Tabletes e placas de chocolate para vitrine

    • Bombons com acabamento gráfico na cobertura

    • Toppers de bolo decorados com padrão de círculos

    • Ovos de páscoa com desenho aplicado na casca

    • Barras personalizadas para presente

    • Peças para caixas de bombom com padrão uniforme entre unidades

    Armazenamento

    Mantenha a folha ainda não usada em local seco e fresco, sem exposição à luz direta, para conservar a nitidez da impressão até o momento do uso. Depois de transferido para o chocolate, o cuidado segue o mesmo de qualquer peça: ambiente fresco, longe de odor forte e de umidade.

    A referência TRG803505 identifica esse padrão de círculos dentro da linha Stalden, e uma folha de 29x39 cm já organiza um lote de decoração sem parar a produção para desenhar peça por peça.

    Loja Confeitar

    A Confeitar é uma loja especializada em ingredientes e utensílios para confeitaria e panificação que surgiu para inovar o segmento. A única loja do Brasil que possui a própria indústria de chocolates, comercializando produtos direto de fábrica!

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    Amo Confeitar - Curitiba
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