FORMA DE SORVETE MAGNUM MINI TIFFANY 15CM - PRIME CHEF

Picolés no estilo magnum, moldados em casa

A forma de sorvete magnum mini tiffany 15cm é um molde para picolé no formato alongado característico do estilo magnum, em tamanho mini, com 15cm de comprimento. Serve para quem produz picolé gourmet, sorvete moldado ou doce gelado para vender por unidade. O formato mini facilita a porção individual sem desperdiçar mistura em molde grande demais.

Formato que já define a apresentação

Ter o formato alongado do estilo magnum pronto no molde evita a etapa de moldar o picolé à mão ou improvisar com forma de gelo comum. Isso deixa cada unidade com o mesmo perfil, o que facilita banhar em chocolate depois e obter um acabamento parecido em toda a produção. O tamanho mini também ajuda a controlar a porção por unidade vendida, sem depender de balança para cada peça.

Indicado para

• Picolé gourmet banhado em chocolate

• Sorvete cremoso moldado para venda por unidade

• Doce gelado para festa e evento

• Produção em série para freezer de vitrine

Cuidados

Lave a forma em água corrente após cada uso, retirando resíduo de mistura antes que resseque nas reentrâncias do desenho. Seque bem antes de guardar e evite empilhar objetos pesados por cima, para não deformar o molde. Guardada seca e em local próprio, a forma mantém o contorno definido por muitas produções.

Com 15cm de comprimento, a forma de sorvete magnum mini acompanha produções em lote sem alterar o tamanho de peça a peça.