CREME CARIBE BUENO 3KG - MASTER MARTINI

O creme de avelã que rende recheio e cobertura cremosos

O creme caribe bueno 3kg é um creme de avelã usado como recheio e cobertura em bolos, tortas e doces de confeitaria. A textura cremosa facilita tanto o recheio de camadas de bolo quanto a cobertura de docinhos que pedem um acabamento liso de avelã. Por vir em embalagem de 3kg, é indicado para produção em maior escala, como docerias e confeitarias que fecham vários bolos e doces por semana.

Sabor e textura que sustentam o recheio

O sabor de avelã do creme caribe bueno combina bem tanto com massas de chocolate quanto com massas neutras, como pão de ló, dando um contraste de sabor sem disputar espaço com outros recheios na mesma fatia. A cremosidade do produto ajuda a espalhar uma camada uniforme entre as camadas de massa, sem empoçar em um lado só do bolo.

Como entra na produção

O creme pode ser usado direto da embalagem, espalhado com espátula entre as camadas de massa ou sobre a superfície do doce, sem precisar de preparo adicional antes de aplicar. Essa praticidade ajuda quem monta bolo em série, já que o creme está pronto para uso assim que abre a embalagem.

Aplicações

• Recheio de camadas de bolo, sozinho ou combinado com outro creme.

• Cobertura de docinhos e trufas que pedem sabor de avelã.

• Recheio de tortas doces e folhados de confeitaria.

• Base para brigadeiro gourmet sabor avelã.

• Finalização de sobremesas individuais, como taças e potes de doce.

Armazenamento

Guarde o creme em local seco e fresco, com a embalagem bem fechada após aberta, para preservar a textura cremosa entre um uso e outro.

Com 3kg por embalagem, o creme caribe bueno acompanha bem a produção de docerias e confeitarias que fecham vários bolos e doces recheados na mesma semana.