OVOMALTINE CREME CROCANTE POTE 900G - OVOMALTINE

O creme crocante que vira recheio de assinatura

O Ovomaltine creme crocante é um creme pronto pra usar como recheio e cobertura, com o sabor característico do malte crocante em uma textura fácil de trabalhar. Serve tanto pra quem já usa cremes de avelã como base de recheio quanto pra quem quer variar o cardápio de brigadeiro e docinho gourmet com um sabor mais reconhecível pelo cliente na hora da compra.

Sabor que já vem com identidade própria

Por ser um creme de marca conhecida, o Ovomaltine carrega um reconhecimento de sabor que facilita a venda: o cliente já sabe o que esperar antes de provar. A textura crocante do malte aparece mesmo depois de incorporado ao brigadeiro ou à ganache, dando uma mordida com mais camadas em vez de um doce só liso e homogêneo.

Trabalho fácil na cozinha

Por vir pronto em pote, o creme dispensa etapas de derretimento ou temperagem: é só abrir, misturar ao recheio base ou usar puro como cobertura. Isso reduz o tempo de preparo em comparação com receitas que exigem derreter chocolate e ajustar ponto, o que ajuda quem produz em volume maior pra encomenda.

Aplicações

• Recheio de brigadeiro gourmet, puro ou misturado a outro creme

• Cobertura de bolo no pote e docinho em copinho

• Recheio de bolo confeitado entre as camadas de massa

• Base para trufa, moldada depois de gelar

• Cobertura de panqueca americana e crepe doce

• Mistura com chantininho pra recheio mais aerado

Armazenamento

Guarde em local seco e fresco, longe de calor direto e odor forte, e mantenha a embalagem bem fechada depois de aberta pra preservar a textura crocante do creme.

Com 900 g no pote, o rendimento cobre uma leva de recheio pra vários bolos ou uma quantidade generosa de brigadeiro gourmet, sem precisar abrir um segundo pote no meio da produção.