FORMA DE SORVETE MAGNUM MINI ROSA 15CM - PRIME CHEF

O molde que dá formato certeiro ao picolé recheado

A Forma de Sorvete Magnum Mini Rosa 15cm, da Prime Chef, serve para moldar picolés no estilo magnum em tamanho mini, entregando um formato uniforme para quem produz sobremesas geladas em pequena escala ou para revenda. Com 15cm, o molde permite trabalhar porções individuais, prontas para receber cobertura de chocolate e banho de confeitos por cima. Quem faz picolé gourmet sabe que o formato final pesa tanto quanto o sabor: uma peça torta ou mal moldada não vende na vitrine da mesma forma. A cor rosa facilita identificar o molde em meio a outros utensílios da bancada.

Formato uniforme sem perder tempo

Trabalhar com um molde padronizado evita retrabalho: cada peça sai com a mesma altura e a mesma base, o que agiliza tanto o congelamento quanto a etapa de banho de chocolate depois. Isso é especialmente útil em produção maior, quando dezenas de picolés precisam sair parecidos entre si para compor uma vitrine ou uma caixa de presente. O tamanho mini também rende porções mais controladas, o que ajuda no cálculo de quanto sorvete e quanta cobertura usar por peça.

Indicado para

• Picolés estilo magnum em porção individual, prontos para banho de chocolate.

• Sobremesas geladas para festas infantis, no tamanho mini mais fácil de servir.

• Produção para revenda em freezer de loja, com peças padronizadas em tamanho e formato.

• Kits de docinhos gelados para eventos de verão e festas ao ar livre.

• Testes de sabor e receita antes de escalar a produção para um lote maior.

Cuidados

Lave o molde em água corrente após o uso, retirando bem os resíduos de sorvete antes de guardar, e seque completamente para evitar cheiro de geladeira na peça seguinte. Guarde em local seco, longe de objetos que possam arranhar a superfície interna do molde.

Com 15cm de formato mini, essa forma acompanha bem quem faz lotes recorrentes de picolé gourmet, sem perder padrão de peça a peça.