COBERTURA PARA SORVETES SABOR PISTACHE 1,3KG - MIX

Cobertura sabor pistache que finaliza o sorvete com identidade própria

A Cobertura para sorvetes sabor pistache é um preparo cremoso usado para finalizar bolas de sorvete, casquinha, açaí e sobremesas geladas com sabor de pistache, sem precisar preparar calda à parte na sorveteria. Vem pronta para uso, bastando aplicar sobre o preparo gelado no momento do atendimento ao cliente.

O sabor de pistache que marca a sobremesa gelada do primeiro ao último bocado

A cobertura mantém o sabor de pistache estável mesmo em contato com o gelado, sem diluir nem perder intensidade conforme o sorvete derrete no copo ou na casquinha. Isso ajuda a padronizar o sabor de um atendimento para o outro na sorveteria, já que a dose sai sempre com a mesma concentração de sabor.

Pronta para aplicar, sem etapa extra de preparo no balcão

Por já vir pronta, essa cobertura dispensa cozimento ou têmpera antes do uso, bastando retirar da embalagem na temperatura indicada para servir e aplicar direto sobre o sorvete ou a sobremesa montada. Isso agiliza o atendimento em dias de movimento maior, quando o tempo entre um pedido e outro precisa ser curto.

Aplicações

• finalização de bolas de sorvete em casquinha ou casca

• cobertura de açaí e sobremesas geladas montadas em copo

• recheio ou camada de sabor em bolo gelado e sobremesas de vitrine

• toque de sabor em milk-shake e bebidas geladas

• acabamento de taças de sobremesa para buffet e eventos

• composição de sundae e sobremesas montadas na hora

Armazenamento

Manter em local fresco e ao abrigo de luz, com a embalagem bem fechada entre um uso e outro, ajuda a preservar a textura e o sabor da cobertura até o fim do pote.

A embalagem de 1,3kg atende bem o ritmo de uma sorveteria ou confeitaria que finaliza várias sobremesas por dia com o mesmo sabor.