NESCAU ACTIGEN 2,01KG - NESTLÉ

O achocolatado profissional que rende bebida e receita ao mesmo tempo

Nescau Actigen 2,01kg Nestlé é a versão profissional do achocolatado que já faz parte da rotina de quem produz em volume: confeitarias, docerias e cozinhas profissionais usam essa embalagem tanto para preparar a bebida quanto para entrar direto em receitas doces. O sabor de chocolate é o mesmo que o consumidor já reconhece, só que numa quantidade pensada para alta demanda.

Rendimento pensado para produção em série

A embalagem de 2,01kg rende aproximadamente 21,1 litros de achocolatado pronto, ou cerca de 870 brigadeiros de 20g, ou ainda por volta de 22 bolos de 600g - números que mostram por que essa versão profissional é procurada por quem não pode ficar recalculando quantidade no meio da produção. É o tipo de insumo que sustenta um dia inteiro de trabalho na cozinha sem precisar de reposição no meio do turno.

Do copo de achocolatado à receita de confeitaria

Além da bebida tradicional, servida quente ou gelada, o pó dissolve bem em preparos de bolos, brigadeiros, mousses, coberturas, milk-shakes e sorvetes, funcionando como ingrediente coringa em qualquer cardápio de doces. Sendo instantâneo, incorpora com facilidade tanto em líquido quanto em massas, o que agiliza o preparo em cozinhas que rodam vários pedidos ao mesmo tempo.

Aplicações

• Achocolatado quente ou gelado para cardápio de cafeteria

• Massa de bolos de chocolate em produção de encomenda

• Brigadeiros para festa e mesa de doces

• Mousses e cremes de chocolate para sobremesas

• Cobertura de bolos e tortas com sabor de chocolate

• Milk-shakes e sorvetes de chocolate

Armazenamento

Guarde em local fresco e seco, com a embalagem bem fechada depois de aberta, longe de umidade e de odores fortes que possam alterar o pó.

Com 2,01kg em embalagem profissional, esse Nescau segue o ritmo de quem produz bebida e doce em grande volume sem parar a produção para repor o achocolatado.