FORMA LISA 02 - EMPADA - CONFEITUDO

O formato certo para empadas com bordas parecidas

A Forma lisa 02 é um molde feito para assar empadas, pensado para dar o mesmo contorno e altura a cada unidade da fornada. É indicada para docerias e casas de salgados que produzem empada em quantidade e precisam de peças parecidas entre si na hora de embalar ou expor na vitrine para venda por unidade.

Fornada uniforme para vender por unidade

Com o desenho liso e repetido em cada forma, as empadas saem com o mesmo contorno, o que facilita empilhar ou embalar as unidades sem que uma fique maior que a outra. Isso importa quando a venda é por peça, porque o cliente espera receber unidades parecidas em tamanho e aparência, tanto na loja física quanto em encomendas para eventos e festas.

Indicado para

• Empadas salgadas para venda por unidade

• Tortinhas individuais com base e tampa de massa

• Produção em série para festas e eventos

• Congelamento de massa pré-assada em porções individuais

Cuidados

A limpeza pede água e detergente neutro, sem esponja de aço que risque a superfície lisa da forma. Seque bem antes de guardar para evitar manchas na próxima fornada, o que preserva o acabamento liso do molde ao longo do uso.

A forma acompanha o ritmo de quem assa empada toda semana, pronta para nova fornada assim que a produção do dia pedir.