FLAKES TACCHIO DUBAI 200G - MEC3

O creme de pistache que já vem pronto para rechear

O flakes Tacchio Dubai, da linha Gustosía Premium da Mec3, é um creme de pistache com pedaços crocantes de kataifi, no estilo de sabor que ficou conhecido como Dubai. Vem em embalagem de 200g e chega pronto para uso, sem precisar de preparo adicional antes de rechear ou espalhar sobre a base escolhida. É indicado para quem quer oferecer um sabor diferenciado no cardápio, unindo a cremosidade do pistache ao crocante característico do kataifi. Serve tanto para confeitarias que buscam novidade no cardápio quanto para quem produz doces autorais para venda.

Um sabor de tendência pronto para uso

O apelo desse tipo de creme está justamente em já entregar a combinação pronta entre o sabor amanteigado do pistache e a textura crocante do kataifi, sem precisar montar essa combinação com vários ingredientes separados. Isso reduz o número de etapas na produção e ainda garante consistência de sabor entre um lote e outro, já que o creme sai padronizado da embalagem. Para quem quer testar um produto de tendência sem reformular toda a linha de doces, esse tipo de creme funciona como um recheio ou cobertura de entrada rápida no cardápio.

Indicado para

• Recheio de bombons e trufas com sabor Dubai

• Cobertura para tortas e cheesecakes

• Recheio de croissants e folhados doces

• Camada de sabor em sobremesas em taça

Com 200g prontos para uso, o creme rende para variar o cardápio com um item de tendência sem depender de preparo próprio na cozinha.