BISCOITO BELGA LOTUS BISCOFF 300G - AURORA

O crocante amanteigado que vira ingrediente e decoração

O Biscoito belga Lotus Biscoff é reconhecido pelo sabor amanteigado e caramelizado, com textura crocante que se mantém mesmo depois de triturado ou usado como base de outras receitas. Vem em embalagem de 300g, indicado tanto para servir puro em mesas de café e chá quanto para compor receitas de confeitaria que usam o biscoito como base, camada ou finalização. É um item versátil na cozinha profissional, presente em cheesecakes, tortas geladas, milk-shakes e sobremesas montadas em taça. Também funciona como decoração inteira ou quebrada sobre bolos e doces que buscam o contraste crocante do biscoito com cremes macios.

Onde o biscoito rende mais na produção

Triturado, o biscoito vira base de torta e cheesecake, substituindo a bolacha tradicional e trazendo o sabor caramelizado característico direto para a base da sobremesa. Inteiro ou em pedaços, funciona como topping de milk-shake, sundae e taças de sobremesa montada, agregando textura crocante ao lado do creme ou sorvete. Para bolos decorados, o biscoito pode aparecer inteiro no topo ou triturado como camada crocante entre recheios, dando um contraponto de textura ao doce macio.

Indicado para

• Base triturada para cheesecake e tortas geladas

• Topping de milk-shake, sundae e taças de sobremesa

• Camada crocante entre recheios de bolo

• Decoração inteira ou quebrada sobre bolos e doces

• Consumo direto acompanhando café ou chá

Os 300g da embalagem rendem para várias receitas de uma vez, seja como base de torta, seja como decoração espalhada em um lote inteiro de sobremesas.