PASTA DE BAUNILHA NATURAL SEM AÇUCAR 42G - VANILLA BRASIL

O aroma intenso de baunilha sem carregar açúcar na receita

Pasta de baunilha natural sem açúcar da Vanilla Brasil é um insumo concentrado feito a partir da fava e das sementes de baunilha, pensado para quem quer aroma e sabor mais sofisticados sem adicionar açúcar extra à formulação. Vem em embalagem de 42g, um volume compacto que já rende diversas aplicações na bancada. É indicada para confeiteiros e padeiros que buscam mais controle sobre a composição final da receita sem abrir mão do sabor característico da baunilha.

O resultado que ela entrega no preparo

Por ser uma pasta concentrada, o aroma se espalha de forma uniforme na massa, no creme ou na calda, entregando um sabor mais intenso do que costuma vir de extratos líquidos comuns. As sementes visíveis da baunilha ainda aparecem na textura final, um detalhe que reforça visualmente que o aroma vem da fava e não de essência artificial. O resultado é uma preparação com identidade mais sofisticada, tanto no sabor quanto na aparência.

Praticidade no preparo

A pasta é pronta para uso e se incorpora facilmente a massas, cremes e caldas sem precisar de preparo prévio, o que agiliza a rotina de quem já trabalha com receitas padronizadas. Por vir sem adição de açúcares na formulação, dá mais liberdade para dosar o dulçor da receita separadamente, sem depender do que o próprio saborizante já traz embutido.

Aplicações

• Bolos e massas de confeitaria que pedem aroma mais marcante de baunilha

• Cremes e recheios que ganham sabor mais sofisticado com a pasta

• Sobremesas geladas, como mousses e cremes gelados

• Bebidas quentes e geladas que pedem toque de baunilha

• Caldas e coberturas que acompanham bolos e tortas

• Receitas de panificação artesanal com perfil aromático mais elaborado

Ingredientes

extrato de baunilha, fibra de mandioca (isomalto oligossacarídeo, edulcorante: stévia e antiumectante: dióxido de silício), baunilha em pó, goma xantana e acidulante: ácido cítrico

Alergênicos

NÃO CONTÉM GLÚTEN

Informação nutricional

Armazenamento

Conserve em local fresco e seco, ao abrigo de luz e calor direto, com a embalagem bem fechada depois de cada uso para preservar o aroma concentrado da pasta.

Os 42g do pote rendem diversas aplicações na produção, sempre em pequenas quantidades a cada receita, o que faz o insumo acompanhar várias bateladas antes de precisar de reposição.