SUSPIRO TRADICIONAL 500G - BENNO

O suspiro crocante que completa a mesa de doces

O suspiro tradicional 500g é um doce de merengue assado, leve e crocante por fora, indicado para compor mesa de doces, potes de bala e mix de guloseimas em festas e eventos. Por ser um doce seco, ele não precisa de refrigeração no dia a dia da vitrine, o que facilita a organização do balcão de confeitaria. É um item clássico em festas infantis e também aparece em mesas de casamento mais delicadas.

Textura que contrasta com outros doces

A casca do suspiro é crocante e se desmancha na boca, o que cria um contraste interessante quando colocado ao lado de docinhos mais macios, como brigadeiro e beijinho, em uma mesma mesa de doces. Essa leveza também faz dele uma opção mais suave entre os doces da mesa, equilibrando o conjunto quando há muitos itens mais densos ao lado.

Como usar na decoração e no mix

O suspiro pode ser servido inteiro em potes e bandejas, ou quebrado em pedaços para finalizar sobremesas, como tortas e mousses que pedem crocância por cima. Também funciona bem espetado em palitos, para compor mesas decoradas de festa infantil.

Aplicações

• Mesa de doces em festas infantis e aniversários.

• Potes de mix de guloseimas para venda avulsa.

• Finalização de sobremesas com pedaços crocantes por cima.

• Decoração de mesas de casamento em tons claros.

• Kits de doces secos para presentear em datas comemorativas.

Armazenamento

Guarde o suspiro em local seco e ao abrigo de umidade, com a embalagem bem fechada, já que a umidade do ar é o que mais compromete a crocância desse tipo de doce.

Com 500g por embalagem, o suspiro tradicional rende para compor várias mesas de doces ao longo do mês de produção.