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A Forma bolo cascata 22cm x 9cm da Caparroz é o molde para quem quer dar um efeito diferenciado às produções, criando bolos com mais presença visual do que um formato liso tradicional. Em alumínio, com diâmetro de 22cm e altura de 9cm, ela é indicada para confeiteiras que já dominam a forma redonda simples e querem ampliar o portfólio com um resultado mais elaborado para vitrine e para fotos de encomenda.
O diâmetro maior e a altura de 9cm permitem assar um bolo com bom volume, o que sustenta camadas de recheio mais generosas e dá estrutura para decorações que pedem uma base robusta. Esse porte também favorece bolos que precisam ficar em destaque numa mesa de festa, onde o tamanho da peça conta na primeira impressão do cliente.
Bolos de aniversário com camadas generosas
Bolos decorados para vitrine de docerias
Produções para festas e eventos que pedem porte maior
Bolos com recheio farto que precisam de mais estrutura
Lave a forma em água morna com detergente neutro, evitando esponjas ou produtos abrasivos que danificam a superfície do alumínio. Seque completamente antes de guardar, para não deixar marcas de oxidação, e passe uma camada de desmoldante antes de colocar a massa, garantindo que o bolo se solte inteiro assim que virar a forma.
Uma forma de 22cm x 9cm vira peça central em quem já fecha encomendas de bolos grandes com frequência e precisa de um molde à altura do pedido.
A Confeitar é uma loja especializada em ingredientes e utensílios para confeitaria e panificação que surgiu para inovar o segmento. A única loja do Brasil que possui a própria indústria de chocolates, comercializando produtos direto de fábrica!
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