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A Espátula decorativa 3 é feita em poliestireno amarelo e serve para decorar a lateral de bolos e tortas com chantilly, cada um dos dois lados produzindo um desenho diferente. Ela tem cerca de 22,9cm de largura por 7,9cm de altura, dimensão pensada para acompanhar o giro completo de bolos de tamanho comum sem precisar de várias passadas. É uma ferramenta simples que substitui o trabalho manual de repetir o mesmo relevo com espátula lisa.
Ao passar a espátula em volta do bolo já coberto com chantilly, o relevo escolhido em um dos lados se repete por igual em toda a circunferência, o que dá uniformidade ao acabamento sem exigir pulso muito treinado. Trocar de lado muda o padrão de decoração sem precisar de outra ferramenta, o que ajuda a variar o visual de bolos diferentes na mesma produção. Esse recurso economiza tempo em encomendas que pedem vários bolos decorados no mesmo dia.
Decoração lateral de bolos cobertos com chantilly
Acabamento de tortas com padrão texturizado
Bolos coloridos que pedem dois estilos de relevo
Produção de peças para vitrine e encomenda
Lave a espátula com água morna e detergente neutro, sem esponja abrasiva que desgaste o relevo, e seque bem antes de guardar.
Com suas duas faces de relevo, essa espátula acompanha o ritmo de quem decora vários bolos na mesma produção sem trocar de ferramenta.
A Confeitar é uma loja especializada em ingredientes e utensílios para confeitaria e panificação que surgiu para inovar o segmento. A única loja do Brasil que possui a própria indústria de chocolates, comercializando produtos direto de fábrica!
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