FORMA SIMPLES CEREJA LISA 04 - BWB

Bombons no formato de cereja para variar a vitrine

Forma Simples Cereja Lisa 04 BWB é uma forma para moldar bombons e trufas com acabamento liso no formato de cereja, pensada para quem já trabalha com chocolate temperado e quer ampliar o mix de formatos oferecidos na loja ou na produção por encomenda. O acabamento liso valoriza o brilho do chocolate depois de desenformado.

Um formato que diferencia a produção

Por reproduzir o contorno arredondado da cereja, a forma entrega peças com um visual diferente do bombom tradicional, o que ajuda a compor caixas variadas sem repetir sempre o mesmo formato. A superfície lisa da cavidade favorece o brilho do chocolate temperado depois de desenformado, dando um acabamento limpo à peça.

Indicado para

• Bombons e trufas recheadas no formato de cereja

• Composição de caixas variadas com diferentes formatos

• Mix de produtos para vitrine e datas comemorativas

• Produção por encomenda que pede variedade de moldes

Cuidados

Higienize a forma com água morna e detergente neutro, secando completamente antes de guardar, para preservar o brilho da superfície da cavidade e evitar marcas no próximo uso. Guarde longe de objetos que possam arranhar o acetato.

Voltada para peças de aproximadamente 20g, essa forma acompanha bem quem já trabalha com produção de bombons em lote e quer variar o formato ao longo da semana.

Uso na bancada

Preencha a cavidade com chocolate temperado, bata levemente a forma sobre a bancada para eliminar bolhas de ar e leve à geladeira até firmar por completo antes de desenformar, garantindo que o contorno da cereja saia bem definido.