BICO 86 BABADOS - WILTON

O acabamento ondulado que o formato babado entrega

O Bico 86 Babados e um bico de confeitar de bico babado, com abertura serrilhada usada para franzidos e efeito de tecido, usado para dar acabamento decorativo em bolos, cupcakes e doces com a massa de confeitar ou o chantininho. E indicado para quem faz bolos e docinhos com regularidade e quer variar o acabamento sem depender de tecnica de espatula.

O que muda no acabamento

O bico babado tem uma abertura serrilhada que, ao ser passada em movimento continuo, cria um efeito de franzido parecido com tecido pregueado. E um recurso usado para cobrir laterais de bolo com um padrao ondulado uniforme ou para fazer bordas com volume, sem exigir o controle fino de uma modelagem de flor a mao livre.

Indicado para

• Cobertura de lateral em bolos com efeito de babado corrido

• Bordas onduladas no topo e na base do bolo

• Faixas decorativas em bolos de casamento e aniversario

• Detalhes de acabamento em docinhos de bandeja maiores

Cuidados

Lave o bico em agua corrente logo apos o uso, para que restos de massa ou creme nao sequem no relevo interno da peca. Seque bem antes de guardar, evitando deixar umidade acumulada, que pode comprometer a nitidez do proximo uso. Guarde separado de utensilios pesados, para que a ponta nao amasse.

Um bico assim ajuda a fechar a decoracao de um bolo inteiro em menos tempo, mantendo o padrao ondulado igual do inicio ao fim da peca.