BICO 59 PÉTALAS - WILTON

O detalhe fino que o formato petala pequeno permite

O Bico 59 Petalas e um bico de confeitar de bico petala pequeno, com abertura em leque usada para petalas e flores em escala menor, usado para dar acabamento decorativo em bolos, cupcakes e doces com a massa de confeitar ou o chantininho. E indicado para quem faz bolos e docinhos com regularidade e quer variar o acabamento sem depender de tecnica de espatula.

O que muda no acabamento

O bico 59 segue a mesma logica da familia petala, com abertura em leque que reproduz o gesto natural de formar uma petala, so que em escala pequena. Isso o torna adequado para trabalhos onde o espaco e reduzido, como cupcakes, mini bolos e docinhos, onde um bico maior deixaria a flor desproporcional ao tamanho da peca.

Indicado para

• Mini rosas e flores em cupcakes e mini bolos

• Petalas avulsas para completar arranjos florais pequenos

• Detalhes delicados em brigadeiros gourmet e trufas

• Acabamento floral em docinhos individuais de festa

Cuidados

Lave o bico em agua corrente logo apos o uso, para que restos de massa ou creme nao sequem no relevo interno da peca. Seque bem antes de guardar, evitando deixar umidade acumulada, que pode comprometer a nitidez do proximo uso. Guarde separado de utensilios pesados, para que a ponta nao amasse.

Um bico assim entra bem na rotina de quem trabalha com docinhos e cupcakes em maior volume e precisa de flores proporcionais a cada peca.