BICO 18 PITANGA ABERTA - WILTON

Petalas abertas em cada aplicacao de confeitagem

O bico 18 pitanga aberta, da Wilton, e um bico de confeitar pensado para quem trabalha com decoracoes em relevo que lembram petalas ou folhas abertas. E indicado para confeiteiros que buscam variar o efeito visual das aplicacoes em chantilly, ganache ou glace real, saindo do padrao de bicos redondos ou estrelados mais comuns no dia a dia.

O que muda no acabamento da decoracao

O formato de pitanga aberta cria linhas com abertura nas pontas, o que da um efeito diferente de folhas ou petalas na superficie do doce. Isso amplia as opcoes de decoracao sem precisar trocar toda a tecnica de aplicacao, bastando ajustar a pressao do saco de confeitar. Para quem personaliza bolos com detalhes botanicos ou temas florais, esse bico ajuda a variar o resultado sem depender apenas de bicos de petala tradicionais.

Indicado para

• Decoracoes com efeito de petalas ou folhas em relevo

• Acabamentos em chantilly para bolos tematicos

• Aplicacoes em ganache que pedem textura diferenciada

• Detalhes em glace real para bolos decorados a mao

Cuidados

Apos o uso, o bico deve ser lavado e seco por completo, evitando guardar com residuos de creme que possam entupir a abertura na proxima aplicacao.

Como bico numero 18, ele acompanha bem o kit de confeitagem de quem varia entre diferentes efeitos decorativos ao longo da semana.