FORMA INJETADA COPINHO GI013 - GRAMADO INJETADOS

O molde que dá forma exata ao docinho de colher

A Forma Injetada Copinho GI013, da Gramado Injetados, é o molde usado para dar formato de copinho a doces de colher, como brigadeiro de panela, mousse ou pavê individual. Ela recebe o doce ainda mole e o mantém no formato certo até a hora de desenformar ou servir direto nela, dependendo do uso que a produção pede. É indicado para quem monta docinhos individuais para festa, buffet ou vitrine de loja.

Regularidade que facilita servir e vender por unidade

Ao padronizar o formato do copinho em toda a produção, fica mais simples calcular quanto rende um lote de massa, precificar por unidade e apresentar a mesa de doces com peças do mesmo tamanho. Isso também ajuda na hora de embalar para entrega, porque os copinhos se encaixam melhor em caixas e bandejas organizadas.

Indicado para

• Brigadeiro de panela servido em formato individual

• Mousses e pavês individuais para buffet e festas

• Doces de colher para mesa de sobremesa em eventos

• Produção em série de docinhos para venda em kit fechado

• Sobremesas individuais para cardápio de docerias

• Apresentação de doces gelados em vitrine refrigerada

Cuidados

A limpeza recomendada é com água e detergente neutro, secando bem antes de guardar para não reter umidade entre um uso e outro. Armazenar em local seco ajuda a manter o formato do molde intacto ao longo do tempo.

Ter as formas em quantidade suficiente para o volume do dia evita interromper a produção esperando desenformar um lote para começar o próximo, mantendo o giro da loja sem gargalo na etapa de finalização.