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O rolo de alumínio Wyda serve para forrar assadeiras, embrulhar doces e proteger peças da produção antes da entrega, com a vantagem de vir em rolo contínuo, o que facilita cortar exatamente o tamanho que a tarefa pede. É um item de apoio na cozinha profissional, útil tanto no preparo quanto na etapa final de embalagem para transporte. Por vir em bobina de 4 metros por 45cm, rende para várias aplicações ao longo da produção sem precisar trocar de embalagem a cada uso.
Ter o alumínio em rolo, em vez de folhas avulsas, dá liberdade para cortar tiras curtas para embrulhos pequenos ou pedaços maiores para forrar uma assadeira inteira. Essa flexibilidade ajuda especialmente em cozinhas com produção variada, onde um dia pode exigir forração de forma grande e no outro apenas o embrulho de algumas unidades para entrega. O rolo também facilita o armazenamento, já que ocupa menos espaço do que várias embalagens separadas.
Forração de assadeiras e formas antes do preparo
Embrulho de doces e salgados para transporte
Proteção de bandejas montadas aguardando retirada
Cobertura de recipientes durante o resfriamento de massas
Dimensões: 4m x 45cm
Marca: Wyda
O comprimento do rolo acompanha bem uma semana de produção com uso variado, evitando a necessidade de repor o insumo a cada lote pequeno.
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