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A Forma simples ovo tablete 100g é feita em PET e molda o clássico ovo tablete de Páscoa, ideal para docerias que trabalham com mais de um tamanho de peça na mesma coleção sazonal. A referência 9857 amplia a linha de tabletes com outro peso disponível, dando à confeiteira a opção de compor kits com pesos diferentes na mesma vitrine. É a peça que preenche a faixa intermediária de peso na temporada.
A cavidade tem diâmetro aproximado de 6,8cm, altura de 0,4cm e comprimento de 9,8cm, um perfil mais achatado que ajuda o chocolate a se espalhar por igual antes de endurecer. Esse formato reduz o risco de bolhas de ar concentradas no centro da peça, o que preserva o relevo do tablete depois do desenforme. O resultado é uma peça uniforme, com boa aparência mesmo em produção seriada.
Linha intermediária de ovos de Páscoa em tablete
Kits com peças de tamanhos variados na mesma cesta
Produção para revenda em datas sazonais
Testes de recheio em camada fina
Lave com água morna e detergente neutro, evite esponjas ásperas que risquem o PET, e seque bem antes de guardar para manter a transparência da forma.
A forma vazia pesa em média 30g e é vendida por unidade, o que facilita ajustar o volume de compra conforme o ritmo da produção sazonal de ovos de 100g.
A Confeitar é uma loja especializada em ingredientes e utensílios para confeitaria e panificação que surgiu para inovar o segmento. A única loja do Brasil que possui a própria indústria de chocolates, comercializando produtos direto de fábrica!
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