NUT CREAM CREME DE AVELÃ BISNAGA 1,01KG - BARION

O creme de avelã que rende recheio e cobertura o dia todo

Nut cream creme de avelã em bisnaga é o creme untável de avelã com cacau, pensado para quem recheia, cobre e finaliza doces em ritmo de produção contínua. A embalagem em bisnaga facilita a dosagem direta sobre bolos, panquecas, crepes e recheios, sem precisar transferir o creme para outro pote antes de usar. É indicado para confeitarias, cafeterias e docerias que trabalham com recheios de avelã em volume, do brigadeiro gourmet ao bolo de andar.

Sabor e textura na aplicação

O creme tem consistência lisa e untável, que se espalha com facilidade sobre massas ainda mornas ou já frias, sem empedrar. O sabor de avelã com cacau combina bem tanto como camada de recheio quanto como cobertura final, dando um acabamento brilhante e uniforme à peça. Por já vir pronto, elimina a etapa de bater ou derreter separadamente, o que agiliza o recheio de grandes lotes de bolo ou doce em vasilha.

Trabalho na cozinha

Por ser um creme já pronto para uso, dispensa temperagem: a bisnaga permite aplicar o creme diretamente sobre a peça, sem precisar aquecer antes, embora amornar levemente facilite o espalhamento em dias mais frios. Essa praticidade reduz etapas na produção e ajuda a manter o ritmo quando o pedido é grande, como bolos de andar inteiros ou tabuleiros de brigadeiro.

Aplicações

• Recheio de bolos de andar e bolos no pote com camada de avelã

• Cobertura final de tortas e bolos que pedem acabamento brilhante

• Recheio de brigadeiro gourmet e trufas com sabor de avelã e cacau

• Camada de recheio em crepes, panquecas e waffles de cafeteria

• Composição de sobremesas em taça, junto com chantininho e frutas

• Recheio de casquinhas, bombons e docinhos de festa

• Finalização de torradas e pão francês em cafés e padarias de bairro

Armazenamento

Guarde em local seco e fresco, longe de calor direto e de odores fortes, com a bisnaga bem fechada entre um uso e outro, para manter a consistência untável.

Com 1,01kg de creme por bisnaga, a embalagem acompanha o ritmo de quem recheia e cobre doces todos os dias sem parar para transferir creme de outro recipiente.