PASTA KIT KAT 1,01KG - NESTLÉ

O sabor de Kit Kat pronto para bancada

A Pasta Kit Kat, 1,01kg, é uma pasta cremosa de chocolate com wafer, pronta para uso, feita para cobrir, rechear e decorar sobremesas com o sabor do clássico Kit Kat de quatro fingers. Vem em pote e é indicada para quem trabalha com bolo no pote, slice cake, pizza doce, donuts, trufas, fondues e glaçagens, sem precisar temperar ou derreter separadamente antes de aplicar.

Uso direto que agiliza a produção

Como já sai pronta do pote, a pasta entra direto na receita sem etapa extra de preparo, o que é útil quando o volume de encomendas exige agilidade. Para ganhar mais cremosidade, dá para acrescentar uma parte de creme de leite à pasta; já quando o objetivo é cobertura, o pote pode ir ao micro-ondas em etapas curtas até derreter parcialmente e ser espalhado ainda morno. A textura reúne o creme de chocolate com pedaços de wafer, preservando o crocante mesmo depois de aplicada sobre o doce.

Indicado para

• Recheio e decoração de bolo no pote com cobertura de mesma cor

• Slice cake e fatias montadas para vitrine

• Pizzas doces e recheio de pães

• Cobertura de donuts e trufas

• Fondues e glaçagens de sobremesa

A peça já finalizada aguenta um período no congelador, o que dá margem para produzir com antecedência e organizar o ritmo de produção conforme a demanda das encomendas. Com 1,01kg por pote, rende bem para várias peças médias na mesma leva de produção.