BICO 150 PÉTALA - WILTON

Curva de pétala para flores com aparência natural

O Bico 150 pétala é o bico de confeitar com abertura curva e afunilada, feito para reproduzir o formato natural de uma pétala de flor em buttercream ou pasta americana. A diferença de espessura entre as duas pontas da abertura faz a massa sair fina de um lado e mais encorpada do outro, criando a curvatura que dá aparência realista à flor sem exigir habilidade avançada de escultura.

Curvatura que economiza etapas de acabamento

Como o próprio bico já entrega a variação de espessura da pétala, a confeiteira não precisa alisar ou ajustar a borda depois de aplicada, o que corta uma etapa inteira do processo de montagem floral. Isso é sensível em produções com várias flores por bolo, porque o tempo economizado por pétala se multiplica pelo número de flores da peça inteira. O mesmo bico também serve para dar leves ondulações em faixas decorativas quando usado em ângulo diferente.

Indicado para

• Pétalas de rosa e outras flores em buttercream

• Flores decorativas em bolo de casamento ou aniversário

• Faixas onduladas quando aplicado de lado

• Composições florais para mesa de doces

• Detalhes de pétala em cupcake para presente

Cuidados

Lave em água morna com detergente neutro assim que terminar o uso, para a massa não endurecer na parte mais fina da abertura, onde qualquer resíduo compromete a curvatura da próxima pétala. Seque por inteiro antes de guardar e evite guardar encostado em bicos de ponta reta, que podem achatar a borda curva com o tempo. Manuseie com cuidado ao encaixar no saco de confeitar, já que a ponta fina é a parte mais sensível da peça.

Esse é o tipo de bico que fica fixo na produção de qualquer bolo com decoração floral em série, semana após semana.